Baileys-likeur: foto, recensies, recept thuis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Baileys is zo makkelijk thuis te maken! Zelfgemaakte Ierse drank is een geweldige aanvulling op cocktails, koffie of ijs. Heb je je ooit afgevraagd hoe je Baileys-likeur thuis kunt maken? Het is veel gemakkelijker dan velen dachten. Iedereen kan het thuis maken.

Je kunt zelfgemaakte Baileys gebruiken als kerstcadeau, of serveren als ijstopping in de zomer, of elke dag toevoegen aan je koffie. Dit drankje is veel goedkoper en lekkerder als het thuis wordt bereid. Dus waarom zou je het dan in de winkel kopen?

Baileys geeft de perfecte romige smaak aan koffie, ijs of smoothies. Natuurlijk is het heerlijk om te drinken en schoon te maken. Dit is een van de favoriete likeuren van de meeste meisjes en vrouwen.

Thuiskooktips

Dit recept bevat zware room, dus wees voorzichtig terwijl je het tot een gladde consistentie brengt. Het is heel gemakkelijk om een onbedoeld over-opgeklopte romige laag te krijgen! Als eenhet is zo gebeurd dat er een laag room uit de drank komt en er geen homogene massa mee vormt, je kunt de vloeistof door gaas of een zeef zeven en het probleem is opgelost.

Waarvoor wordt Ierse likeur gebruikt?

Het kan worden gebruikt als toevoeging aan koffie, als ingrediënt voor cocktails, als topping voor ijs. Probeer het toe te voegen aan slagroomtaart. Je kunt het gebruiken bij het bakken of als drankje op zichzelf. Het is heerlijk!

Hoe lang kan zelfgemaakte likeur worden bewaard?

Als je het recept voor Baileys-likeur thuis volgt, kan deze tot 2 maanden in de koelkast worden bewaard. Het kan in mooie flessen worden gegoten en als cadeau worden gebruikt. Maar volgens beoordelingen eindigt bijna iedereen zelfgemaakte drank lang voor de houdbaarheidsdatum.

Recept

Hieronder staat een recept voor zelfgemaakte Baileys-likeur. Het caloriegeh alte van de drank is ongeveer 315 kcal per 100 g.

Ingrediënten:

• 1 kopje room (30-35%);
• 400g gecondenseerde melk;
• 0.5L whisky;
• 2 theelepel oploskoffie korrels;
• 1 eetl een lepel chocoladesiroop;
• 1 theelepel vanille;
• 1/2 theelepel amandelextract.

Je kunt Baileys-likeur maken van maneschijn. Vervang hiervoor whisky door maneschijn in het recept.

Volgens de beoordelingen van de Baileys-likeur, thuis bereid, wordt duidelijk dat deze niet veel verschilt van de gekochte. Het blijkt veel goedkoper te zijnen ook nog eens makkelijk te bereiden. Degenen die dit recept hebben gebruikt, wordt geadviseerd om alcohol van hoge kwaliteit te kiezen en niet te besparen op andere ingrediënten. Bovendien merkt iedereen in recensies van zelfgemaakte Baileys de rijke romige smaak op.

Instructies

Maak alle ingrediënten 30 seconden in een blender. Klop de drank niet te lang op, anders krijg je slagroom. Als je nog steeds een beetje massa op het oppervlak van de drank hebt, zeef je het gewoon door kaasdoek.

Giet in een goed afgesloten container en zet in de koelkast. Schudden voor gebruik. U kunt maximaal 2 maanden bewaren.

Voedingswaarde

Caloriegeh alte 315 kcal per 100 g Wat is het percentage van de dagwaarde?

• Totaal vet 12g (18%).
• Verzadigd vet 7 g (35%).
• Cholesterol 46 mg (15%).
• Natrium 60 mg (3%).
• Kalium 176mg (5%).
• Totaal Koolhydraten 23g (8%).
• Eiwit 3 g (6%).
• Vitamine A - 9,1%.
• Vitamine C - 1,4%.
• Calcium - 12,8%.
• IJzer - 0,7%.

Percentage dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Zelfgemaakte likeur in 1 minuut

Baileys zelfgemaakte likeur (hierboven afgebeeld) wordt een minuut gekookt in een blender. Het is zo eenvoudig dat fans van het drankje zich zullen afvragen waarom ze het nog niet eerder hebben gemaakt. Combineer eenvoudig room, gezoete gecondenseerde melk, wodka (of whisky), een snufje oploskoffie, chocoladesiroop, vanillesuiker.

Kokenthuis sterke drank is veel goedkoper dan het in de winkel kopen. Met uitzondering van alcohol hebben de meeste huisvrouwen altijd de rest van de ingrediënten in de keuken.

Echte voldoening komt wanneer je tegen je vrienden kunt zeggen: "Oh ja, ik kan Baileys maken!". Op feestjes is er altijd wel iemand die een lekker drankje kan maken, met glazen kan jongleren, pinda's kan vangen met zijn mond of andere goocheltrucs kan doen.

Nu kun je de ster van het feest zijn met dit kleine recept in je mouw. Serveer gekoeld, over ijs, in cocktails of in koffie. Maak van zelfgemaakte Baileys taarten, donuts, muffins, brownies of ijs.

Recept

Baileys' Homemade Irish Likeur is bereid in minder dan 1 minuut, met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Rijke, zachte, romige smaak en aroma. We hebben nodig:

• 0,5 liter wodka;
• een blikje gecondenseerde melk;
• 1 kopje 10-20% room;
• 2 eetl. lepels chocoladesiroop;
• 2 theelepels vanille-extract;
• 1 theelepel oploskoffie korrels.

Koken:

Combineer alle ingrediënten in een blender, klop op hoge snelheid tot een gladde massa, 30 tot 60 seconden. Giet het mengsel in een glazen fles of een luchtdichte container met een goed sluitend deksel en bewaar het maximaal 2 maanden in de koelkast. Goed schudden voor gebruik.

Recept met eieren

Beter om verse scharreleieren te gebruiken. Je kunt een zelfgemaakt extract nemenvanille en heerlijke biologische chocoladesiroop.

Ingrediënten:

• 4 verse eieren;
• 1/2 theelepel amandel extract;
• 1 1/2 theelepel. vanille-extract;
• 2 theelepel chocoladesiroop;
• 2 theelepel oploskoffie;
• 1 blikje gecondenseerde melk;
• 0.5L whisky;
• 1 kopje slagroom.

Meng alle ingrediënten in een blender of mixer. Bewaar tegen de wand van de koelkast waar de temperatuur het laagst is. Schud voor het serveren. Baileys-likeur volgens dit recept wordt 4-6 weken bewaard.

Liquor voor vegetariërs en veganisten

Kokosmelk zorgt voor een ultra romige textuur. Je kunt de kokosmelk "koken" met wat bruine suiker tot hij dikker wordt, ongeveer 10 minuten.

Ingrediënten:

• 2 blikjes kokosmelk;
• 1/2 kop bruine suiker;
• 3/4 kopjes sterke espresso;
• 0,5 liter whisky of wodka;
• een snufje zout.

Koken:

Voeg in een middelgrote of grote pan 2 blikken kokosmelk toe en klop met een mixer. Voeg dan suiker toe. Breng het mengsel aan de kook, onder voortdurend roeren. U moet ongeveer 8-10 minuten op laag vuur koken onder regelmatig roeren, tot de melk iets dikker wordt. Haal van het vuur en giet de espresso erin. Voeg een snufje zout toe en tot slot whisky.

Hier is een veganistische "Baileys" die je krijgt. Het moet worden bewaard in gesloten potten, geserveerd met ijs, koffie of thee. Kan worden toegevoegd aan gebakken goederen. Whisky en espresso lichtjeszakt naar de bodem, dus je moet de drank goed mengen voor gebruik. Bewaar in de koelkast gedurende 3-5 dagen.

Ierse likeurcocktails

Natuurlijk kun je zelfgemaakte Baileys-likeur met ijs drinken of toevoegen aan koffie. Maar het is saai. Hieronder staan interessante en smakelijke cocktailrecepten op basis van Baileys. Ze zullen niemand onverschillig laten en zullen helpen om de toch al bekende smaak van de drank te diversifiëren.

Witte Cocktail

Deze cocktail is absoluut perfect voor elk seizoen.

Ingrediënten:

• 25ml espresso;
• 25ml wodka;
• 50ml zelfgemaakte Baileys;
• ijs;
• koffiebonen.

Giet de eerste vier ingrediënten in een cocktailshaker (gebruik anders een schone pot met deksel). Meng goed, zeef in een glas. Garneer met koffiebonen.

Winter sneeuwvlok

Deze lichte kerstcocktail is het perfecte vakantiedrankje om een kille winteravond door te brengen. De naam "Winter Snowflake" klinkt misschien koud, maar er is helemaal niets kouds in deze drank. De cocktail is een soort luxe warme chocolademelk. Voor hem moet je witte chocolade, zelfgemaakte Baileys, karamel en melk mengen. Het zal een geweldige cocktail zijn voor een koude avond.

Ingrediënten voor 1 portie:

• 1 eetl eetlepel gehakte witte chocolade;
• 1 eetl lepel karamelsaus;
• 1theelepel vanille-extract;
• 1/2 kop melk;
• 50ml Baileys;
• slagroom en karamelsaus voor decoratie.

Meng chocolade, vanille, karamel en melk samen, magnetron gedurende 90 seconden. Voeg zelfgemaakte Baileys-likeur toe, roer. Top met slagroom en karamel.

Pittige Cocktail

Deze zelfgemaakte Baileys-drank is perfect voor een regenachtige avond.

Ingrediënten:

• 250 ml zelfgemaakte Baileys;
• 90 ml Kahlua-likeur;
• 125ml koude espresso;
• suiker en kaneel om de rand van het glas te versieren.

Meng suiker en kaneel samen op een klein bord. Natte randen van martini-glazen, dip in suikermengsel. Zet de glazen opzij. Voeg 6 ijsblokjes en cocktailingrediënten toe aan een shaker (of pot met deksel). Meng goed, zeef in eerder voorbereide glazen. Lekker met een kaneelstokje. Met deze ingrediënten maak je 5 cocktails.

Ierse koffie

Dit is een van de populairste cocktails van Ierland.

Ingrediënten:

• 1 kopje zwarte hete koffie;
• 3 eetl. lepels zelfgemaakte Baileys;
• 2 eetl. lepels "Kalua";
• 1 eetl lepel suiker;
• 2 eetl. eetlepels verse slagroom voor garnering.

Koken:

Doe de suiker op de bodem van het glas. Baileys toevoegen en"Kalua" en dan koffie. Garneer de bovenkant van het drankje met slagroom en serveer warm.