Cocktail "Polar Bear": de geschiedenis van de alcoholische drank, de bereidingswijze
Cocktail "Polar Bear": de geschiedenis van de alcoholische drank, de bereidingswijze
Anonim

Ondanks het feit dat de Sovjet-Unie al meer dan 20 jaar bestaat en maar weinig mensen zich de statuten van het communisme nu herinneren, zijn sommige sterke alcoholische dranken die destijds werden uitgevonden nog steeds populair. Een daarvan is de Polar Bear-cocktail. Het recept voor de beroemde cocktail staat in het artikel.

Inleiding

Cocktail, genaamd "Polar Bear", is een alcoholische drank met een caloriegeh alte van 182 kcal. Deze mix wordt ook wel "Noorderlicht" genoemd. Vertegenwoordigd door een mengsel van alcohol of wodka en champagne.

ijsbeer cocktail foto
ijsbeer cocktail foto

Een beetje geschiedenis

De ijsbeercocktail is uitgevonden in het noorden. Gemakkelijk te bereiden, deze mix was erg populair bij degenen die snel dronken wilden worden. Er is een versie dat de cocktail is uitgevonden door Sovjet-goudzoekers. De omstandigheden waarin ze leefden waren ongunstig en nogal moeilijk. Daarom, aan het einde van de werkdag, na vermoeiend werk,vermoeidheid probeerde snel te vergeten. De Polar Bear-cocktail (foto's van de alcoholische drank worden gepresenteerd in het artikel) was het beste geschikt voor dit doel.

Effect van drinken

De bestudeerde cocktail, te oordelen naar de talrijke consumentenrecensies, kan een snelle intoxicatie veroorzaken. Volgens deskundigen gaat het veel sneller dan wanneer iemand de ingrediënten apart zou consumeren. Dit is mogelijk dankzij de koolstofdioxide in champagne. Het zijn de gassen die een interactie aangaan met het slijmvlies van de maag, waardoor de opname van alcohol in het bloed sneller verloopt.

Voordelen van de mix

Naast het vermogen om in vrij korte tijd dronken te worden, is de populariteit van dit drankje ook te danken aan het feit dat het eenvoudig te bereiden is. De Polar Bear cocktail bevat slechts twee ingrediënten, namelijk wodka en champagne. Bij gebrek aan bitterheid bij de hand, kun je rondkomen met alcohol. Componenten zijn beschikbaar, wat zeker een pluspunt is.

Hoe te koken?

Voor degenen die deze mix nog nooit hebben geprobeerd en niet weten hoe ze het moeten maken, raden experts aan het volgende te doen:

  1. Eerst moet je een bak voor ijs klaarmaken. Het is beter als het een speciale emmer is waarin het handig is om wodka en champagne te koelen. Je hebt ook een groot glas nodig waarin de alcohol wordt gemengd.
  2. Nadat bitter (40 ml) in het glas is gegoten en daarna champagne (100 ml).
  3. Vervolgens wordt het mengsel grondig gemengd.
  4. Na het voltooien van de bovenstaande stappen, wordt de cocktail als klaar om te drinken beschouwd. dat ishet hele recept voor de ijsbeer!
ijsbeer cocktail recept
ijsbeer cocktail recept

Waar moet ik op letten?

Ondanks de eenvoud van de kookprocedure, vragen sommige consumenten zich af hoeveel ze de ingrediënten moeten koelen? Volgens deskundigen is het erg belangrijk dat de alcohol koud genoeg is. Dit betekent echter niet dat het moet worden ingevroren. Anders heeft dit invloed op de smaak van de drank. Als je het recept volgt, heb je voor 100 ml champagne 40 ml wodka of alcohol nodig. De hoeveelheid ingrediënten kan echter desgewenst worden gewijzigd. Voor de bereiding van de Polar Bear-cocktail is bijna elke container geschikt. Afgaande op de beoordelingen is het echter veel handiger en prettiger om het in een groot glas te doen.

Tweede recept

Als een eenvoudige kookmethode niet bij je past, kan thuis een alcoholische mix worden gemaakt volgens een ander recept. In dit geval werkt het niet om je te beperken tot twee ingrediënten, want naast wodka (250 ml) heb je rum (250 ml), suikersiroop (200 ml), room, eieren (12 stuks), melk (1 l) nodig) en geraspte nootmuskaat.

Eerst moet je het eiwit van de dooiers scheiden. Giet vervolgens de suikersiroop in de container en meng grondig met de dooiers. Daarna worden rum en wodka aan de container toegevoegd. Gebruik een aparte container voor room en melk. Daarin worden deze ingrediënten opgeklopt totdat het mengsel een schuimige toestand krijgt. Nu kan het worden gemengd met alcohol. Om de Polar Bear cocktail een bijzondere smaak te geven, is deze gekruid metgeraspte nootmuskaat. Een theelepel van dit product is voldoende. Een bereide mix met zoveel ingrediënten kan tot 10 personen dienen.

Balalaika

Het noorderlicht diende als basis voor deze alcoholische cocktail. In dit geval wordt champagne echter vervangen door bier of Coca-Cola. De Balalaika-cocktail wordt door velen ook wel de Bruine Beer genoemd. Werd populair tijdens de jaren van de perestrojka.

kemphaan cocktail
kemphaan cocktail

De bruine beer gaat weg, de ijsbeer komt eraan

Cocktail is geschikt voor een groot bedrijf. Een drankje wordt bereid in een vat van 15 liter, namelijk in een bekken of een grote pan. Eerst wordt de container gevuld met koud bier en op tafel gezet. Drinken is een extreem drinkspel. De eigenaar begint te drinken: hij schept de inhoud van de pan op met een glas en drinkt. Daarna vult hij hetzelfde glas met wodka, die hij in een bakje met bier schenkt.

wodka en biercocktail
wodka en biercocktail

Hierdoor blijft de hoeveelheid alcohol in de pot hetzelfde, maar met een gewijzigde samenstelling. Vervolgens wordt het glas doorgegeven aan een buurman. De procedure wordt opnieuw herhaald. Hierdoor verandert de kleur van alcohol in het bassin van bruin naar transparant. Dit betekent dat de ijsbeer is gekomen. De vorige consistentie van de drank wordt op de tegenovergestelde manier gegeven, namelijk de eigenaar schept wodka op met een glas, maakt een toast en drinkt bitter. Dan vult hij het glas met bier en stuurt het naar de pan. In navolging van de eigenaar voeren gasten soortgelijke acties uit. Hierdoor wordt de alcohol in het bassin weer bruin. In dit geval zeggen ze dat de ijsbeer weg is. Natuurlijk is het in dit stadium beter om te stoppen en de container met alcohol opzij te zetten voor de volgende dag.

ijsbeercocktail komt eraan
ijsbeercocktail komt eraan

Als gasten dat willen, kun je voor onbepaalde tijd van aankomst wisselen. Afgaande op de beoordelingen, kunnen alleen de meest volhardende wachten op de komst van bruin. Het enige nadeel van de cocktail is dat je hoofdpijn krijgt na het drinken ervan.

Aanbevolen: