Salade "Fish" - een genot voor volwassenen en kinderen

Inhoudsopgave:

Salade "Fish" - een genot voor volwassenen en kinderen
Salade "Fish" - een genot voor volwassenen en kinderen
Anonim

Exotisch, uitstekende smaak en ongewoon design - dit alles wordt perfect gecombineerd in de Fish in the Pond-salade. Het zal een prachtige decoratie van de tafel zijn en de gasten verrassen met zijn originaliteit. Het kan voor elke vakantie worden voorbereid. De smaak van de salade is licht en delicaat, dus het zal zelfs voor fijnproevers een delicatesse worden. Het combineert onverenigbare producten - ananas en sprot, maar dankzij de moed van de koks konden ze elkaar in één gerecht ontmoeten en een werkelijk onovertroffen smaak creëren.

Salade "Vis in de vijver"

Dit is een heerlijk gerecht dat je niet alleen zal verrassen met zijn ingrediënten, maar ook met zijn interessante ontwerp. Het lijdt geen twijfel dat de Fish in the Pond-salade de koning van de feesttafel zal worden. Recept met onderstaande foto.

Dus we hebben nodig:

  • eieren - 4 stuks;
  • wortel - 1 stuk;
  • harde kaas - 150 g;
  • sprotten - 1 blik (240 g);
  • ananas (stukjes) - 1 blikje;
  • groene uien - 1 bosje;
  • mayonaise.

Koken

Kook hardgekookte eieren, wortelen tot ze gaar zijn. We beginnen een salade van 8 lagen te verzamelen. Eerste laag -ananassen, die op de bodem liggen. Rasp de wortelen direct op de ananas. Bedek met mayonaise. Rasp vervolgens de helft van de kaas. De volgende laag is sprot. Om het uit te leggen, moet je de vis voorbereiden. We laten 3-4 stukken heel voor decoratie en hakken de rest samen met boter met een vork en leggen het in de volgende laag. De volgende is een laag kaas. Mayonaise wordt niet tussen sprot en kaas gedaan, zodat de salade niet te vettig wordt. Sprotten bevatten al behoorlijk veel calorieën. We maken de eieren schoon, scheiden het eiwit van de dooier. Rasp het eiwit en leg het op de kaas. De laatste fase is de geraspte dooier. Strooi ze voorzichtig over de salade om een mooie "deken" te maken. We maken kleine gaatjes in de "deken" en steken er hele sprot in. Ze moeten zo worden geplaatst dat de staarten omhoog steken. We versieren met fijngehakte groene uien: strooi de rand van het bord en vorm een groene weide rond de "vijver" waarin de vissen spatten. De salade is klaar, u kunt uw gasten verrassen!

salade vis in de vijver recept met foto
salade vis in de vijver recept met foto

Salade "Vis"

Het volgende recept onthult het geheim van het maken van een geweldig gerecht. Salade "Fish" - uit de serie "Animals". Van de ingrediënten kun je elke vorm maken - we hebben een vis gekozen.

De volgende producten zijn dus nodig om te koken:

  • kabeljauwfilet - 500 g;
  • groene ui;
  • kippeneieren -3 stuks;
  • mozzarella kaas - 150 g;
  • rijst - 150 g;
  • komkommers - 3 stuks;
  • olijven, sla - voor decoratie.

Koken

vissalade
vissalade

Rybka-salade heeft een onovertroffen smaak, dus laten we snel verder gaan met het kookproces. Kabeljauwfilet gekookt in gezouten water. Kaas en vis worden geplet met een blender. Je kunt een beetje bouillon aan de massa toevoegen om het zachter te maken. Eieren worden gekookt tot ze gaar zijn, hard gekookt. Rijst wordt gekookt en grondig gewassen. Doe de gekneusde eieren samen met de rijst in een kom met een massa kaas en vis. Meng alles zorgvuldig. Snijd de ui en komkommer in kleine blokjes en voeg toe aan de salade. Leg de resulterende massa op een bord en vorm het silhouet van een vis. We gebruiken olijven voor de ogen als decoratie, slablaadjes om de staart en vinnen na te bootsen. Salade "Vis" is klaar. Eet smakelijk!

Goudvissalade

Deze salade kan verrassen met een combinatie van producten. Mee eens dat champignons en haring zelden naast elkaar worden gevonden, maar samen creëren ze een smaak die veel mensen lekker vinden.

Om deze salade te bereiden heb je de volgende producten nodig:

  • haring (filet) - 4-6 stuks;
  • aardappel - 4-5 stuks;
  • wortel - 3-4 stuks;
  • ui - 3 stuks;
  • champignons (champignons) - 500 g;
  • mayonaise - 200g
  • vis vormige salade
    vis vormige salade

Koken

Geloof me, de Golden Fish-salade is heerlijk van smaak. De foto van het gerecht laat duidelijk zien dat het een echte decoratie van de tafel zal worden. Dus laten we beginnen met het kookproces. Kook aardappelen. We maken de wortels schoon, raspen ze en bakken ze samen met in blokjes gesneden uien gaar. roosterenleg op een bord waarvan de bodem is bekleed met een papieren handdoek - je moet overtollige olie verwijderen. Spoel de paddenstoelen grondig af met koud water om al het vuil eruit te wassen en voorkom tandenknarsen. Kies bij het kopen van champignons voor elastiek en porcini. Als ze een beetje donker zijn geworden en er lusteloos uitzien, is het beter om ze niet te nemen. Champignons malen en bakken. Rasp de eerder bereide aardappelen. Snijd de filet in blokjes. De ingrediënten zijn klaar. De vissalade blijkt erg lekker te zijn, dus we gaan verder met het "verzamelen" -proces.

goudvis salade foto
goudvis salade foto

Neem een platte schaal. Leg de haringfilet op de bodem en bedek deze met mayonaise. Op de eerste laag leggen we champignons, die ook zijn bedekt met mayonaise. Verspreid vervolgens de geraspte aardappelen, bedek met mayonaise. Vervolgens komen uien en wortelen, die niet gesmeerd zijn, omdat ze al genoeg plantaardige olie bevatten.

Om een salade in de vorm van een vis te krijgen, moet je hem een vorm geven. Mayonaise wordt gebruikt voor decoratie - we tekenen er schubben en vinnen mee. Olijven zijn geschikt voor het oog. Om schalen te simuleren, gebruiken we gekookte of ingeblikte maïs. De salade is klaar om zowel volwassenen als kinderen te plezieren!

Aanbevolen: