Wat is het nut van aardbeien voor het lichaam en wat zijn de contra-indicaties? Welke vitamines zitten er in aardbeien?
Wat is het nut van aardbeien voor het lichaam en wat zijn de contra-indicaties? Welke vitamines zitten er in aardbeien?
Anonim

Sappige en zachte aardbeien zijn de "koningin van de zomerbessen". Het is zeldzaam om iemand te ontmoeten die volledig onverschillig is voor zijn smaak en aroma. Aardbeien zijn de meest populaire bes in ons land. Ze heeft veel positieve eigenschappen. Wat is het voordeel van aardbeien? Het artikel bespreekt de positieve eigenschappen van de bes en de contra-indicaties.

Helende eigenschappen van aardbeien

Berry heeft een positief effect op het menselijk lichaam en kan worden gebruikt om veel ziekten te behandelen. Wat zijn de gezondheidsvoordelen van aardbeien:

  1. De bes heeft een versterkend effect en stimuleert het immuunsysteem van het lichaam.
  2. Het voorkomt de ontwikkeling van verkoudheid. Aardbeien kunnen koorts verminderen.
  3. Constante consumptie van bessen versterkt de wanden van bloedvaten, verbetert de bloedsamenstelling en bestrijdt hartziekten.
  4. Berry helpt mensen met diabetes hun bloedglucosewaarden te verlagen.
  5. Het is in staat om het lichaam te reinigen en gifstoffen, gifstoffen en te verwijderenzouten van zware metalen. Vanwege de positieve eigenschappen van de bes is het het hoofdbestanddeel van het monodieet.
  6. Aardbeien hebben een positief effect op de spijsvertering van het lichaam. Helpt de eetlust te vergroten en de darmflora te verbeteren. De bes heeft een licht laxerend effect.
  7. Het eten van aardbeien wordt aanbevolen voor schildklieraandoeningen.
  8. Artsen staan mensen met jicht en artritis toe om bessen te gebruiken.
  9. Aardbeien elimineren slechte adem.
  10. Berry kan de seksuele activiteit bij mannen en vrouwen verhogen.
  11. Voorkomt slechtziendheid en bestrijdt droge ogen.
  12. Aardbei draagt bij aan de complexe verjonging van het lichaam.
  13. Berry normaliseert de werking van het zenuwstelsel en vermindert het risico op een beroerte.
Aardbeientaart
Aardbeientaart

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van aardbeien? De bes wordt veel gebruikt in de cosmetologie en is een van de componenten van gezichtsmaskers. Ze helpen rimpels glad te strijken, ouderdomsvlekken en sproeten te verwijderen. Bessenpap behandelt ontstekingsprocessen op de huid.

Aardbeiencompositie

Veel mensen zijn verrast door de hoeveelheid voedingsstoffen in de bes. Welke vitamines zitten er in aardbeien? Het bevat een heel complex van hen. De bes is rijk aan vitamine B (B1, B2, B3 en B9). Onder hen v alt biotine (B7) op, en er zijn ook A, C en E.

Dus we hebben geleerd wat vitamines in aardbeien zitten. En hoe zit het met andere nuttige stoffen? Aardbeien kunnen het lichaam verrijken met mineralen (magnesium, calcium,natrium, kalium, zwavel, jodium, enz.). De bes is een genereuze bron van fructose en sucrose, pectines, tannines, evenals appel- en citroenzuur. Bij voldoende consumptie ervan in de zomer, kunt u in de toekomst aanvullende jodisering van het dieet weigeren.

Wat is het caloriegeh alte van aardbeien? In 100 g van de bes zit slechts 37 kcal, waardoor mensen die hun figuur volgen het in het menu kunnen opnemen. Houd er echter rekening mee dat aardbeien alleen vers kunnen bogen op een dergelijk caloriegeh alte. Na warmtebehandeling neemt de energetische waarde meerdere keren toe en verdwijnen de meeste nuttige stoffen volledig.

Wat is de gezondste vorm van aardbeien?

Een verse bes, geplukt uit de tuin, behoudt de maximale nuttige stoffen die erin zitten niet langer dan 48 uur. Het seizoen van verse aardbeien gaat echter snel voorbij en ze worden vervangen door verwerkte, maar in sommige gevallen ook heilzaam voor het lichaam:

  • Gedroogde bessen. Deze opslagmethode verhoogt de concentratie van voedingsstoffen, waardoor je snel gifstoffen uit het lichaam kunt verwijderen. Het wordt aanbevolen om de bes in te nemen bij een laag hemoglobinegeh alte in het bloed, aandoeningen van de schildklier en nieren, lage bloeddruk, overgewicht en huidproblemen. Om de dagelijkse norm aan te vullen, zijn slechts 15 gedroogde bessen per dag voldoende. Het caloriegeh alte van 100 g aardbeien is 286 kcal.
  • Bevroren bes. Om het buiten het seizoen te bewaren, worden aardbeien ingevroren. De waarde ervan ligt in het ontbreken van voldoende verse bessen in de winter,die wordt aangevuld door haar bevroren staat.
  • Jam. De meest populaire methoden voor het bewaren van aardbeien zijn het koken van de bessen met suiker. Vanwege zijn voordelen versterkt jam het immuunsysteem en helpt het bij de behandeling van verkoudheid. Het caloriegeh alte is 280 kcal per 100 g product.

Wat is het nut van gepureerde aardbeien met suiker? Het is in staat om het lichaam in de winter te voorzien van een massa voedingsstoffen en vitamines.

aardbeien calorieën
aardbeien calorieën

Neem voor het koken 1 kg bessen en 500 g suiker. Aardbeien moeten hard en rijp worden genomen, gewassen en gedroogd. Vervolgens worden de bessen met een blender tot een gladde massa geslagen, gemengd met suiker en in plastic bakjes geplaatst. Aardbeien die op deze manier zijn geoogst, kunnen worden gebruikt voor ijs, smoothies, gelei en andere gerechten.

Nuttige eigenschappen van de drank

Berry kan in verschillende vormen worden gebruikt. Aardbeiensap wordt gebruikt om veel ziekten te behandelen:

  1. Voor jicht en artritis, drink 's ochtends 5 grote lepels op een lege maag.
  2. Spoel de mond en keel met aardbeiensap en begraaf ook de neus met een pipet. Dit wordt aanbevolen bij verkoudheid.
  3. Voor chronische bronchitis, drink een glas aardbeiensap met 1/4 kop warme melk. In deze situatie gaan de gunstige eigenschappen van de bes niet achteruit.

Er zijn veel recepten voor het gebruik van aardbeiensap. Door de grote hoeveelheid voedingsstoffen biedt het inderdaad onschatbare voordelen voor het lichaam.

Aardbei inkoken

Diverse culinaire hoogstandjes met bessen zijn vooral populair in de zomer. Aardbeientaart is het perfecte dessert. Hiervoor wordt meestal zandkoek- of koekjesdeeg gebruikt. Boter of botercrème past goed bij aardbeien. Essence of een beetje fruitlikeur wordt meestal gebruikt als smaakstof.

Voordelen van aardbeien voor vrouwen
Voordelen van aardbeien voor vrouwen

Aardbeien die voor cake worden gebruikt, moeten volledig rijp en zoet zijn. Dergelijke eigenschappen van bessen zullen de smaak van bakken aanzienlijk verbeteren. Aardbeientaart ziet er bijzonder smakelijk uit als de versieringen qua kleur en grootte bij elkaar passen.

Voordelen van aardbeien voor vrouwen

Berry is erg nuttig voor het menselijk lichaam. Wat is het voordeel van aardbeien voor vrouwen? Het is belangrijk om het tijdens de zwangerschap in het dieet op te nemen:

  • dankzij bètacarotenen heeft het een positief effect op het foetale netvlies;
  • bessen werken laxerend, wat vooral belangrijk is in deze periode;
  • aardbeien verlagen de bloeddruk;
  • versterkt het bewegingsapparaat van de aanstaande moeder;
  • helpt de vasculaire elasticiteit te vergroten;
  • versterkt het immuunsysteem van een vrouw en voorkomt verkoudheid;
  • foliumzuur in bessen draagt bij aan de actieve ontwikkeling van het kind.

Vitaminen in bessen hebben een positief effect op de groei en ontwikkeling van de foetus.

Bij het geven van borstvoeding moet een vrouw aandacht besteden aan elk nieuw product dat in het dieet wordt opgenomen. Ze kan aardbeien proberennadat het kind 2 maanden oud is. In eerste instantie kan dit één bes zijn en nadat de pasgeborene er een normale reactie op heeft, kan de hoeveelheid van het product worden verhoogd. Als er geen allergieën en spijsverteringsproblemen zijn, zijn de voordelen van aardbeien voor baby's als volgt:

  1. Normale darmfunctie van een pasgeborene.
  2. Verhogen van de weerstand van een klein lichaam.
  3. Voldoende vitamines en voedingsstoffen binnenkrijgen.
  4. Verbeter de smakelijkheid van moedermelk.
  5. Het vermogen om het lichaam van het kind te verzadigen met koolhydraten in aardbeien.
Welke vitamines zitten er in aardbeien?
Welke vitamines zitten er in aardbeien?

Vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding mogen aardbeien niet misbruiken om het lichaam van de baby niet te schaden.

Aardbeien voor mannen

Berry is handig om in het menu op te nemen, niet alleen voor de mooie helft van de mensheid. Wat zijn de voordelen van aardbeien voor mannen? Met een sterke seksbes kun je stress het hoofd bieden en recupereren na een drukke dag. Aardbeien bevatten voldoende zink, wat een positief effect heeft op de lever en potentie. De bes die ascorbinezuur bevat normaliseert de werking van de endocriene klieren en verbetert de productie van geslachtshormonen.

Op volwassen leeftijd moeten mannen het gebruiken om prostaataandoeningen te voorkomen.

Op welke leeftijd mogen kinderen aardbeien eten?

Ouders moeten begrijpen dat de bes een allergeen product is dat huiduitslag en huidirritaties kan veroorzakenkind. Het kan niet eerder dan 7 en bij voorkeur 11-12 maanden in het dieet worden geïntroduceerd. Tot die tijd kan de bes gegeven worden in de vorm van compote of vruchtendrank. Rijpe aardbeien 1 st. het wordt aanbevolen om 's ochtends te geven, kijkend naar de reactie van het lichaam.

Aardbeien nuttige eigenschappen
Aardbeien nuttige eigenschappen

Hoe nuttig zijn aardbeien voor baby's? De bes zal het verzadigen met voldoende vitamines en de eetlust verbeteren.

Bessen voor sporters

Wat is het nut van aardbeien? De voeding van atleten bestaat uit het snel herstellen van verloren kracht tijdens de periode van sport. Om dit te doen, wordt aanbevolen om een uur voor het begin van een training 250 g aardbeien te eten om de spieren van glucose te voorzien en vermoeidheid te voorkomen. Zo'n toetje zal de intensiteit van de training verhogen zonder dat er medicijnen worden gebruikt die gevaarlijk zijn voor de gezondheid van atleten.

Soms worden aardbeien geconsumeerd na het sporten. In dit geval helpt het ook om de spieren te verzadigen met glucose, waardoor hun massa toeneemt.

Aardbeien in de voedingsleer

Zoete bessen zijn goed om af te vallen. Het is in staat om het lichaam te reinigen, de stofwisseling te versnellen en overtollig gewicht kwijt te raken.

Hoeveel suiker zit er in aardbeien? In zijn samenstelling bevat de bes een kleine hoeveelheid fructose en sucrose, waardoor het kan worden opgenomen in verschillende diëten en vastendagen. Het caloriegeh alte van aardbeien in 100 g is slechts 37 kcal.

Hoeveel suiker zit er in aardbeien?
Hoeveel suiker zit er in aardbeien?

Mono-dieet op bessen is ontworpen voor 3 dagen. Het dieet bestaat uit 4 glazen aardbeien, die de hoofdma altijden vervangen. Het wordt aanbevolen om een dergelijk voedingssysteem niet te herhalenmeer dan elke 2 maanden.

Als je een ma altijd vervangt door bessen, zullen de voordelen voor het figuur duidelijk zijn.

Contra-indicaties

Zoals alle bessen zijn aardbeien niet alleen goed voor het lichaam, maar ook schadelijk. Beperkingen op de receptie zijn onder meer:

  1. Aanleg voor een allergische reactie.
  2. Medicijnen nemen tegen hoge bloeddruk omdat het delen van aardbeien met hen de nierfunctie onderdrukt.
  3. Ziekten van het spijsverteringskanaal, omdat de bes irriteert.
  4. Hypertoniciteit van de baarmoeder tijdens de zwangerschap, vanwege het tonische effect van aardbeien.
  5. Een baby tot 7 maanden borstvoeding geven omdat allergenen het lichaam kunnen binnendringen.
aardbeiensap
aardbeiensap

Om negatieve effecten op het lichaam te voorkomen, moet u het volgende doen:

  • de bessen worden grondig gewassen onder stromend water om hun poreuze structuur te ontdoen van plantenpollen, en na contact met de grond - van wormeneieren en bacteriën;
  • aardbeien mengen is het beste met zuivelproducten, waardoor oxaalzuur zich kan binden aan calcium, wat het tandglazuur helpt versterken;
  • eet geen bessen op een lege maag, om geen maagirritatie te veroorzaken;
  • neem de maatregel in acht bij het gebruik van aardbeien, om verergering van ziekten van het urogenitale systeem en gewrichten te voorkomen.

In het geval van uitwendig gebruik van bessen in de vorm van maskers en oliën, stop met het gebruik ervan in dergelijke onaangename situaties:

  1. Open wonden enontsteking op de huid.
  2. Koorts.
  3. Psoriasis en eczeem.

Gebruik aardbeien met de nodige voorzichtigheid voor mensen die allergisch zijn voor hen.

Tot slot

Aardbei is een bes die vanwege zijn heilzame eigenschappen en smaak onmisbaar is geworden, niet alleen bij het koken, maar ook in de diëtetiek, cosmetologie en als extra hulp bij de behandeling van vele ziekten.

Aanbevolen: