Salade van "Doshirak": een stapsgewijs recept met een beschrijving en een foto, de benodigde ingrediënten, kookfuncties

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Met de komst van verschillende producten in de schappen, begonnen huisvrouwen met steeds meer ongewone recepten en onvoorziene combinaties te komen. Een daarvan is een salade uit het "strandpakket". Wat zijn de mogelijkheden om deze originele snack te bereiden? Waar kun je droge instant noedels mee combineren? Welke verschillende heerlijke salades kunnen worden gemaakt door er een gewoon, gewoon "strandpakket" aan toe te voegen? Zijn er combinatiebeperkingen? U zult hierover en nog veel meer leren in ons artikel.

Wie heeft dit gerecht uitgevonden?

Instantnoedels zijn een bekend product dat niemand meer verbaast. Het wordt geassocieerd met hongerige studenten, mensen uit buurlanden en wandelen in de bergen. Maar de ambachtslieden-huisvrouwen pasten het aan hun behoeften aan - allerlei soorten salades metde toevoeging van droge noedels is voor niemand meer een noviteit, maar het verrast sommigen. Salade van "Doshirak" is een relatief nieuw gerecht. Het is niet bekend of het in het thuisland van instantnoedels net zo populair is als in Rusland, maar de Russen beschouwen deze salade niet langer als onzin. Hoogstwaarschijnlijk is dit originele gerecht in de jaren negentig van de vorige eeuw per ongeluk uitgevonden en ging het geleidelijk naar de mensen met behulp van culinaire kranten en receptenboekjes en later internet. Hoe het ook zij, deze salade geniet tot nu toe een ongekende populariteit. Geen wonder - tegenwoordig worden noedels in bijna elke winkel voor een belachelijke prijs verkocht, je kunt absoluut elke smaak kiezen die je lekker vindt. Indien gewenst kunt u droge noedels toevoegen aan elke salade - Olivier, krab, "Russian Beauty", "Capital". Dit ingrediënt geeft het gerecht een speciale pikantheid, waardoor het iets krokanter en smakelijker wordt.

Op de wandeling

Het bleek dat instantnoedels niet alleen met kokend water kunnen worden gebrouwen en in moeilijke tijden kunnen worden gegeten, maar ook verschillende gerechten kunnen diversifiëren, zoals salades. Salade van "Doshirak" is een onmisbare metgezel geworden voor liefhebbers van bergwandelen. Toch is het een betaalbaar en langdurig bewaaringrediënt! Je kunt verschillende groenten meenemen, een salade maken rond het kampvuur voor het avondeten en op het einde instant noedels toevoegen. "Beach-pakket" geeft de salade niet alleen scherpte en helderheid van smaak, maar het zal ook leuk zijn om op je tanden te knarsen. U kunt de hoeveelheid zout die u eet aanzienlijk verminderen door simpelweginstant noedels toevoegen aan een verse groentesalade. Men kan zeggen dat noedels zelfs bepaalde voordelen hebben.

Op de feesttafel

Salade van "Doshirak" is niet alleen een metgezel van wandelaars geworden, maar ook een versiering van de feesttafel. Het is zo gemakkelijk om het gebruikelijke assortiment van de nieuwjaarstafel, bestaande uit Russische salade en haring onder een bontjas, te diversifiëren met een originele salade met toevoeging van instantnoedels! Noedels passen goed bij krabsticks, komkommers, tomaten, rijst, worst, wortelen en vele andere producten. Het belangrijkste is om geen zoute ingrediënten meer aan de salade toe te voegen - vis, salami, croutons. Als u dit advies niet opvolgt, zullen uw gasten u waarschijnlijk om veel water vragen om hun salade door te spoelen. Volg de maat in alles, en de gasten zullen meer dan tevreden zijn met de traktatie.

Behoorlijke combinaties

Saladerecepten met "Doshirak" hebben veel variaties, maar er zijn regels die niet mogen worden overtreden. Zoals hierboven vermeld, moet je noedels niet combineren met voedingsmiddelen die te zout zijn, zoals gedroogde inktvis, vis, salami. Natuurlijk mogen noedels niet worden toegevoegd aan salades met gedroogd fruit en zoete fruitmixen. Zo verwen je het gerecht natuurlijk. Doshirak salade met mayonaise kan worden bereid met ongezouten crackers, tomaten, frites, kaas, komkommers, rijst, krabvlees en sticks, maïs, verse en ingeblikte erwten, bonen, kruiden,gekookt koud vlees, tong. De dressing is bij voorkeur mayonaise of zure room - de noedels weken te snel in olie of azijn.

Beïnvloedt de smaak van de "strandtas" de smaak van de salade?

Recepten en foto's van salades van "Doshirak" zijn echt divers - dit zijn gerechten met ongebruikelijke ingrediënten, geweldige oplossingen en lovende recensies. Maar welke rol spelen noedels in deze salades? Is het eindresultaat en de smaak van het gerecht afhankelijk van de smaak? In sommige individuele gevallen, als de smaak van instantnoedels uitgesproken is, wordt dit weerspiegeld in de smaak van het gerecht - het wordt met een chemische smaak van kip, rundvlees of champignons. Maar eigenlijk is een "strandpakket" in elke salade alleen nodig om de smaak helderder en rijker te maken, het gerecht te zouten en het een heerlijke crunch te geven. Het merk en de smaak van instantnoedels zijn in wezen niet relevant.

Worstrecepten

Bij het bereiden van een salade met "Doshirak"-noedels en worst, moet u zich aan verschillende regels houden:

• Kies geen worst die te droog en te zout is - je hebt al minstens één droog ingrediënt in je salade.
• Beknibbel niet. De smaak van papier gecombineerd met de smaak van instant noedels is een twijfelachtige combinatie, vind je niet?
• Kook de noedels in de dressing niet te gaar - ze worden snel klef en gezwollen noedels smaken niet goed in een salade.
• Grote stukken noedels zijn niet geschikt voorgerechten, ze krassen op het gehemelte en veroorzaken ongemak. En te kleine worden snel nat en veranderen in een onbegrijpelijke puinhoop. Heb je het nodig?
• Voeg geen kruiden uit de verpakking toe aan de salade. Ten eerste hebben ze weinig nut. En ten tweede loop je het risico het gerecht te zout te maken en het vervolgens in de prullenbak te gooien.

Je kunt heerlijke salades van "Doshirak" bereiden met worst volgens recepten die door de jaren heen zijn getest. We hebben nodig:

• 200 gram worst;
• 100 gram gekookte tong;
• een komkommer;
• een tomaat;
• uw favoriete groenten;
• geraspte knoflook;
• vette zure room;
• en natuurlijk je favoriete instant noedels.

Snijd de ingrediënten in dunne reepjes, meng goed, breng op smaak met zure room - en je kunt eten! De familie zal blij zijn! Een goede salade met worst wordt goed als je komkommer, worst, maïs, rijst, kaas en "beachpack" mengt en vult met magere mayonaise. Een geweldige combinatie van eenvoudige producten zal je opvrolijken en je gasten verrassen!

Recept met krabsticks

Krabsaladerecept met "Doshirak" - het gemakkelijkste en lekkerste saladerecept met het "strandpakket"! Deze combinatie is universeel - je kunt wortelen, komkommer, kaas, rijst, maïs, croutons, worst en groenten toevoegen aan sticks en noedels. Deze optie is ideaal voor een wandeling, wat is er lekkerder dan een frisse salade? Het enige voorbehoud is om de noedels als laatste toe te voegen, zodat ze niet drassig worden.

Recept metwortelen

Bij het kiezen van wortelen voor salade, moet je rekening houden met verschillende nuances:

• Het is beter om de wortelen in de salade niet te snijden, maar om te raspen - het is veel lekkerder en handiger.
• Neem niet te grote wortelen, ten eerste zijn ze meer geschikt voor soep, en ten tweede is het erg problematisch om erover te wrijven.
• Kleine zal ook niet werken - je zult het niet echt wrijven, maar je zult lijden.
• Probeer middelgrote gewassen wortelen te vinden - ze zijn het gemakkelijkst om te koken.
• Vermeng geen gekookte wortelen en droge instantnoedels - de noedels zullen onmiddellijk vocht van de wortelen opnemen, en als het ook warm is, dan ben je absoluut verzekerd van een smakeloze salade.
• Spoel wortelen grondig voordat je ze in salade wrijft - niemand heeft stukjes aarde en zand nodig, ze zullen de indruk van jou als gastvrouw bederven.

Een snel recept voor gasten die plotseling voor de deur verschijnen, kan een salade zijn met "Doshirak" en wortelen - snijd de noedels in geraspte wortelen, voeg geplette knoflook toe en breng op smaak met mayonaise - de salade is klaar!

Voor liefhebbers van ongebruikelijke combinaties is het volgende recept heel geschikt - ingeblikte maïs, wortelen, kruiden, aardappelen, knoflook en noedels worden gekruid met zure room of mayonaise. Aan de wortelsalade met noedels kunnen niet veel producten worden toegevoegd, het is op zich al heerlijk. Doe niet te veel experimenten, ze zullen u en uw gasten duidelijk niet ten goede komen.

Saladerecepten met "Doshirak" en croutons

Als je crackers en noedels in één salade wilt combineren,wees dan voorzichtig - te zoute snacks kunnen de hele indruk van het gerecht bederven. Voor de vakantie kun je een interessante salade bereiden en deze bedekken met een mengsel van croutons en droge noedels - het zal interessant zijn!

Een interessante oplossing is de salade "Russische schoonheid" met toevoeging van noedels en croutons. We hebben gekookte aardappelen, ham, middelgrote komkommer, gekookte eieren, gekookte kipfilet, harde kaas, verse tomaten, mayonaise, zout en peper nodig - naar smaak. Eerst moet je gekookte aardappelen raspen op een grove rasp, zout, peper en vet met mayonaise of zure room. Ham moet in kleine stukjes worden gesneden, op een laag aardappelen worden gelegd en opnieuw worden ingevet. Snijd een verse komkommer in dunne plakjes, dit wordt de volgende laag. Zout naar smaak en bestrijk met mayonaise. Snijd de kipfilet in blokjes en leg in de volgende laag. Zout en borstel opnieuw. Rasp de kaas op een grove rasp en leg op de filet. Smeer een beetje. Snijd de tomaten in kleine stukjes, dit is de laatste laag. De laatste fase in de bereiding van de gemoderniseerde Russian Beauty-salade is de toplaag van gemengde croutons en droge noedels. Een krokante toplaag gecombineerd met een sappige vulling zorgt voor een unieke combinatie die uw gasten en familie nog lang bij zal blijven.