Beste recepten 2024, November
Deegproducten: recepten
Bakrecepten - de meest populaire - gaan al eeuwenlang waarschijnlijk van mond tot mond, van het ene culinaire notitieboekje naar het andere. En thuiskoks houden ze zorgvuldig, als hun oogappel. Een verscheidenheid aan deegproducten nemen een eervolle plaats in in de culinaire tradities van vele volkeren van de wereld. Ze worden bereid volgens authentieke en massale recepten op alle continenten. Ervaren huisvrouwen weten wat en hoe te doen, zodat zowel gasten als familie worden verwend met een heerlijk gerecht. Wat kan er van het deeg worden bereid?
Bak vlees in een slowcooker. Makkelijk heerlijk diner recept
Gebakken vlees is een gerecht waar enorm veel mensen van houden. Koken is heel gemakkelijk als je de kookprincipes volgt en de stapsgewijze instructies volgt die dit of dat recept biedt. In dit artikel zullen we het hebben over het bakken van een stuk vlees in een slowcooker
Heerlijke voorbereidingen voor de winter, of Hoe kook je lecho in een slowcooker?
De multicooker wordt tegenwoordig beschouwd als een onmisbaar apparaat in de keuken, omdat zelfs een onervaren huisvrouw er heerlijke en gezonde gerechten mee kan bereiden. Met "Electric Pot" kunt u stoven, braden, koken, bakken enzovoort. Het lijkt misschien ongelooflijk, maar het apparaat zal helpen bij het bewaren en bereiden van voedsel voor de winter! Dit artikel bespreekt hoe je lecho in een slowcooker kookt - een beroemd Hongaars gerecht dat we elk jaar voor de winter koken. Het recept is heel eenvoudig
Courgettesoufflé - gewoon heerlijk
Courgettesoufflé is een smakelijk en gemakkelijk te bereiden gerecht dat zowel voor baby- als dieetvoeding kan worden gebruikt. De bereiding ervan is de beste oplossing voor mensen die niet weten wat ze moeten doen met een rijke pompoenoogst
Gefrituurde Snijbiet: Instant Recept
Snijbiet wordt gebruikt in pastaschotels, in sauzen, als garnering, evenals de "relatieve" spinazie. Tegelijkertijd is bladbiet zoeter en tijdens warmtebehandeling neemt het volume niet af. De bladstelen worden gebruikt in bouillons, sauzen en soepen. Ze worden gebeitst, ingeblikt of gewoon een beetje gekookt en vervolgens gebakken op dezelfde manier als bloemkool
Gestoomde kabeljauw - zacht genot
Als je weer besluit een visdag te organiseren, wat erg handig is voor het lichaam, kook dan kabeljauw. Deze vis heeft een delicate textuur en in combinatie met sommige ingrediënten wordt hij gewoonweg goddelijk. Je kunt het op verschillende manieren koken
Snoekkoppen met knoflook - een recept voor koningen
Snoek is altijd beschouwd als een van de meest populaire vissen in Rusland. Het wordt op verschillende manieren bereid. Elke huisvrouw en elke enthousiaste visser heeft haar eigen recept. De culinaire waarde van vis is moeilijk te overschatten. Je kunt er veel heerlijke gerechten van maken als je wat kookgeheimen kent. Dit zijn rijke vissoep, malse koteletten, smakelijke paté en natuurlijk geurige koppen. Bijna elk deel van deze vis wordt gebruikt om geweldige gerechten te maken
Wat is mousse? Hoe maak je thuis mousse?
Soms genieten we van een heerlijk dessert zonder niet alleen na te denken over de technologie van hun bereiding, maar ook over de oorsprong van de delicatesse. Hoewel deze informatie altijd erg interessant en informatief is
Pear curd muffins: recepten, kookfuncties en recensies
Bijna elke huisvrouw besteedt veel aandacht aan zelfgemaakte taarten en verblijdt haar huishouden met heerlijke desserts. Hoe anders? Wat is er nou lekkerder dan zelfgemaakte lekkernijen
Kipkoteletten met kwark: recept
Wat is de kunst van het koken? Ten eerste is het de mogelijkheid om meesterwerken te maken van eenvoudige producten. Ten tweede, het vermogen om het onvergelijkbare te combineren, waardoor het een culinair wonder wordt
Lam in een ketel: recepten met foto's
Lamgerechten zijn niet alleen in het Oosten erg populair. En als het mogelijk is om dit vlees in een ketel boven een open vuur te koken, dan moet je het zeker gebruiken. Lam is een specifiek product dat op de juiste manier gekookt moet worden. Dit is vet vlees met een hoog caloriegeh alte en een specifieke geur, wat tegelijkertijd veel voordelen heeft. Lamsvlees in een ketel is, mits goed gekookt, gewoonweg geweldig en smakelijk. Laten we enkele subtiliteiten en geheimen onthullen
Boekweitsoep met kip is een heerlijke lunch voor het hele gezin
Het hele gezin zal dol zijn op deze soep met boekweit. Het kan uit veel verschillende ingrediënten bestaan. Meestal wordt boekweitsoep bereid met kip, champignons en varkensvlees. En soms vind je zelfs recepten met tomaten, kwas, appels of druiven
De beste Georgische lobio-recepten
Georgische Lobio is een sperziebonengerecht, dat veel voorkomt bij de Transkaukasische volkeren. Het kan veel ontwerpopties en extra ingrediënten hebben. We hebben enkele van de meest voorkomende en verrukkelijke recepten voor dit gastronomische gerecht verzameld
Smakelijke gevulde kiprolletjes
Gourmet en originele gerechten kunnen worden bereid van vlees van pluimvee - bijvoorbeeld broodjes. Ze zijn voorwaardelijk verdeeld in twee hoofdtypen: gebakken en gekookte kiprolletjes met vulling. In dit artikel hebben we de lekkerste recepten verzameld voor het bereiden van dergelijke gerechten
Kikkerbilletjes - een Franse delicatesse
Tot voor kort werden kikkerbilletjes beschouwd als een exotisch Frans gerecht. Vooral gedurfde fijnproevers konden het alleen in dure restaurants proberen. Maar geleidelijk, dankzij zijn geweldige smaak en voedingseigenschappen, veroverde dit gerecht de hele wereld. Nu zijn zijn recepten te vinden in bijna alle nationale keukens. We zullen het hebben over hoe je kikkerbilletjes thuis kunt koken en op een originele manier kunt serveren. Deze delicatesse zal zeker indruk maken op uw gasten
Wat is lente beriberi? Symptomen en strijdmethoden
Het einde van de winter en de komst van de lentewarmte zou alleen vreugde moeten brengen, maar vaak ook een slechte gezondheid en ziekte. Zo ja, dan heb je lente beriberi. Wat het is en hoe ermee om te gaan, wordt beschreven in het artikel
Gevulde kippenvellen: 2 heerlijkste recepten
Soms, na het koken van een kip of zijn heerlijke kippenpoten, blijft er een paar slachtafval over - huiden, die, zo lijkt het, niet nodig zijn, maar het is jammer om ze weg te gooien. We weten hoe we ze moeten gebruiken. Gevulde kippenvellen worden gegarandeerd de meest favoriete delicatesse voor het avondeten! We hebben een paar van de lekkerste manieren voor je klaargemaakt. Je bent geïnteresseerd? Begin dan nu met lezen
Koreaans sojavleesrecept: hartige snack
Pittig voorgerecht van sojavlees en wortelen kan zelfs door een beginnende kok worden bereid. Dit kleine recept is niet alleen eenvoudig en snel te bereiden, maar ook nog eens gezond, want er is niets overbodigs aan, behalve gemarineerd sojavlees om van te watertanden en ieders favoriete Koreaanse worteltjes. Dit gerecht heeft een pikante, originele smaak, waarvan we het recept graag delen
Chicken Dij Marinade: Recepten met Foto's, Tips en Ideeën
Mee eens dat kip de meest voorkomende is. Sommige volkeren van de wereld eten geen rundvlees, iemand eet geen varkensvlees, iemand tolereert geen lam op basis van hun smaakvoorkeuren, maar iedereen eet kip, behalve degenen die helemaal geen dierlijk vlees eten. In dit artikel zullen we het hebben over zo'n smakelijk deel ervan als de dijen, ze zijn geweldig voor barbecue en om in de oven te bakken, en passen perfect in de pan. En zo zacht, zo sappig
Heerlijke kwarkvulling voor taarten: recept met foto
Een verscheidenheid aan recepten stelt je in staat om zowel zout, met de toevoeging van groenten, champignons en vlees, als zoet, met jam en fruit, heerlijke taarten te koken. Maar hoe kook je een heerlijke vulling voor taarten met kwark, om zeker het hele gezin en de gasten te plezieren? We hebben 7 van de meest verrukkelijke recepten voor toppings voor je verzameld, waarvan je er zeker een paar leuk zult vinden. Laten we ze beter leren kennen
Changelo-taart met champignons en gehakt: recept
Een stevige, geurige omgekeerde taart kan een geweldig aperitief zijn op de feesttafel, een stevige snack, ontbijt. Het is handig om een stuk van zo'n taart mee te nemen naar je werk of studie als lunch. De combinatie van vlees, champignons, kaas en sperziebonen in een laagcake zal je zeker bevallen. En wat ziet het er mooi uit: van één soort komt speeksel vrij
Dumplings in potten met kaas en champignons: recept
Heerlijk, interessant, origineel - zo kun je deze ongebruikelijke manier om knoedels te maken beschrijven. Koken of braden gaat natuurlijk veel sneller, maar qua smaak onvergelijkbaar met het recept waarmee we je willen voorstellen. Dumplings in potten met kaas en champignons zijn zo smakelijk, sappig, champignons en kaas geven het gerecht een ongelooflijke smaak
Kip in bosbessensaus: kip voor het nieuwe jaar
Heel snel het nieuwe jaar, voor de feesttafel moet je iets lekkers, ongewoons, sfeervols koken. Wat dacht je van heerlijke kip in bosbessensaus? Kip gekookt met zo'n zure dressing blijkt uitstekend te zijn - sappig, geurig, met een knapperige korst, zoals op de foto. Eén geur gaat onwillekeurig kwijlen
Gefrituurde ananas: een exotisch toetje
Dit gerecht is heel gemakkelijk te maken, het hele proces duurt niet langer dan 10 minuten. Bovendien kunnen op deze manier bereide ananas universeel worden genoemd. Ze zijn tenslotte een interessant onafhankelijk dessert, ze passen goed bij ijs en milkshakes, ze zijn zowel warm als koud heerlijk. Gebakken, ze worden vaak geserveerd met kippenvlees. En wat een heerlijke salades met gebakken ananas
Urbech van abrikozenpitten: hoe te koken, voordelen en nadelen
Urbech van abrikozenpitten is niet bij iedereen bekend. Deze delicatesse geniet de voorkeur van Dagestanis. Urbech is hun traditionele product. Het is gemaakt van lijnzaad, pinda's, pompoenpitten, hennepzaden. Walnoten, maanzaad, mariadistel zijn allemaal uitstekende grondstoffen voor het maken van een zoete lekkernij
Waar kun je Hong Kong-wafels eten in Moskou? Hoe maak je Hong Kong-wafels
Veel mensen vragen waar ze Hong Kong-wafels kunnen eten in Moskou. Tegenwoordig kun je deze delicatesse proberen in enkele grootstedelijke cafés. Een eenvoudig recept voor een heerlijke tijd zijn deegballen met vulling, waarop zeker bessen of fruit met ijs zullen zijn
Hoe maak je citroensorbet
Het is een warm seizoen - en het is tijd voor lekkere, koele gerechten. Citroensorbet heeft bijvoorbeeld een verfrissend aroma en een heldere smaak. Het heeft trouwens een lange geschiedenis. Vroeger was dit de naam van een drankje dat werd verkocht door straatverkopers in het Midden-Oosten. In de loop der jaren is het recept voor citroensorbet veranderd, is er een alcoholische component aan toegevoegd en is de fruitdrank bekend geworden als "charbet". Tegen de zestiende eeuw kwam hij naar Europese landen, waar hij grote populariteit verwierf
Zalm in folie: gezonde en lekkere recepten
Zalm in folie is een erg lekker gerecht. Het kan niet alleen worden geserveerd voor de lunch, maar ook voor het diner. Het belangrijkste is om de vis correct te kiezen en te koken. Laten we dit eens nader bekijken
Hoe kwabaal te koken: een selectie van de beste recepten
In dit artikel zullen we bekijken hoe kwabaal te koken. Dit is een zeer smakelijke zoetwatervis. In tegenstelling tot de typische bewoners van rivieren en meren, zitten er nogal wat botten in. De filet smaakt naar vette forel. Daarom wordt vis met een gespikkelde kleur vaak gebruikt bij de bereiding van taarten, omdat het sap het deeg heel goed doorweekt. Burbot is ook goed in het zogenaamde "Triple Ear". De lever van deze vis is vergroot en daaruit kun je een ongelooflijk smakelijke paté koken
Donker en wit glazuur: kookrecepten
Nou, de peperkoeken zijn gebakken en de cake is zelfs al doorweekt en ingesmeerd met room, maar er ontbreekt nog iets. Suikerglazuur zal te hulp schieten - wit of chocolade, gekleurd of transparant, vanille of "met zuurheid". En alle gebakjes krijgen meteen een bijzondere, unieke uitstraling. We bieden u verschillende recepten voor het maken van chocolade en witte glazuur. Kies naar uw smaak
Gerookt varkensvlees: recepten met foto's
Mensen hebben lang geleden geleerd hoe ze vlees moesten roken. Momenteel zijn er verschillende totaal verschillende manieren waarop dit zonder veel moeite kan worden gedaan. Voor een dergelijke verwerking wordt in de praktijk vaker varkensvlees gebruikt. Volgens zijn kenmerken is het hier het meest geschikt voor. Varkensvlees, gerookt op een van de drie manieren die bekend zijn bij het koken, is niet alleen een delicatesse en een uitstekend koud voorgerecht. Hieruit kun je veel interessante en zeer smakelijke gerechten bereiden
Hartige gebakjes
Hartige gebakjes zijn meestal een warm voorgerecht, hoofdgerecht of een redelijk stevig ontbijt. Het omvat taarten met verschillende vullingen van vlees, kaas, groenten, gevogelte, worstjes en andere dingen. Daarnaast hoort zelfgebakken brood hier ook thuis samen met pizza's, worstjes in deeg, kulebyaks
Pannenkoeken: recepten voor deeg en toppings. Opengewerkte pannenkoeken
Tegenwoordig zijn pannenkoeken volgens recepten van verschillende soorten erg populair. Dit gebak is niet moeilijk om te maken. Voor dit soort zoetwaren worden vrij eenvoudige en betaalbare ingrediënten gebruikt. Veel huisvrouwen zijn dol op het bakken van dunne pannenkoeken. Ze zijn mooi en luchtig. Bovendien is het handig om zo'n gerecht te vullen met verschillende vulstoffen
Pannenkoeken op het water: recept met foto
Pannenkoeken zijn een symbool van Maslenitsa, vergelijkbaar met de warme zon, waaruit het huiselijk comfort ademt. Maar het afscheid van de winter is alweer voorbij en je wilt altijd pannenkoeken proeven. Dun, opengewerkt met gaatjes, met jam, honing en zure room, gevuld met vlees, kwark, kersen, etc. Nou, hoe kun je je eetlust niet opwekken?
Heerlijke sauzen - recepten, kookfuncties en aanbevelingen
Weet je dat er tegenwoordig meer dan 200 sausrecepten zijn? Pruimentkemali, uiensubiz, basilicumpesto, tomatensatsebeli, bosbessencumberland, bechamel-melksaus… Ieders recept is erg interessant. In dit artikel delen we de geheimen van het bereiden van de heerlijkste vloeibare smaakmakers
Kenmerken van koken en een heerlijk recept voor pannenkoeken op bier met gaten
Het recept voor pannenkoeken met bier is heel eenvoudig en origineel. Een schuimige drank vervangt gist in het recept en vermindert het caloriegeh alte. Pannenkoeken op bier zijn erg dun, delicaat en smakelijk
Visgerechten: de beste recepten
Zeevruchten zijn de eetbare bewoners van de onderwaterdiepten en dienen als een uitstekende bron van licht verteerbare eiwitten. Deze omvatten langoesten, kreeften, krabben, inktvissen, garnalen, octopussen en schaaldieren. Ze hebben allemaal uitstekende smaakkenmerken en worden veel gebruikt in de wereldkeuken. In het artikel van vandaag zullen we enkele interessante zeevruchtenrecepten presenteren
Bolognesesaus. Recept
Het sausrecept, afkomstig uit Bologna (Noord-Italië), fascineerde niet alleen Italiaanse chef-koks, maar sprak ook fijnproevers over de hele wereld aan. Bolognesesaus is niet alleen een geweldige toevoeging aan spaghetti: dankzij de samenstelling kan het als een zeer bevredigend onafhankelijk gerecht worden beschouwd
Bolognesesaus: Italiaans pastarecept
De traditionele saus van de Italiaanse keuken wordt "bolognese" genoemd. Pasta in combinatie daarmee is een geweldig voedzaam gerecht. Bereid pasta met tomaten-vleessaus volgens een van de voorgestelde recepten
Pasta: kookrecepten
Hoe Italiaanse pasta thuis te koken: recepten voor verschillende soorten van dit gerecht. Pasta met gehakt, kip, champignons en spek