Heerlijk eten 2024, November

Versier de tafel - maak fruit aan spiesjes

Versier de tafel - maak fruit aan spiesjes

We nodigen je uit om fruit op spiesjes te koken. Dit zijn zulke kleine desserts, waarvan de massa varieert van 50 tot 80 gram. Canapeetjes op spiesjes van fruit, op verschillende manieren gesneden, kunnen heel naar de mond worden gestuurd zonder in stukjes te bijten

Appeljam is makkelijk

Appeljam is makkelijk

De liefde van mensen voor appels is een axioma dat niet bewezen hoeft te worden. Zodra de eerste appels op de markt verschijnen, begint het appelseizoen in de keukens. Gerechten en bereidingen van deze vruchten worden het hele jaar door gebruikt in het thuismenu

Bak- en gecondenseerde melkroom: eenvoudige recepten

Bak- en gecondenseerde melkroom: eenvoudige recepten

Bijna elk huis heeft een pot gecondenseerde melk voor het geval dat. Dergelijke gevallen zijn de bereiding van cakes, ijs en andere desserts. Omdat gecondenseerde melkroom gemakkelijk te bereiden is en iedereen van zijn smaak houdt

Gistvrij deeg koken voor taart en taarten

Gistvrij deeg koken voor taart en taarten

Taarten, cheesecakes, broodjes - langetermijnsymbolen van een welvarend huis en de trots van de gastvrouw. In de moderne wereld is er steeds minder tijd om te koken, maar je wilt toch je gezin een plezier doen met gebak. Er wordt veel minder tijd besteed aan het deeg zonder gist. Voor de taart kun je zandkoek of ongezuurd deeg gebruiken

Heerlijke aardappelen in de magnetron. Gebruikersaanbevelingen

Heerlijke aardappelen in de magnetron. Gebruikersaanbevelingen

Magnetron in de keuken is al even vertrouwd als het gasfornuis zelf. Alleen veel gebruikers van dit prachtige apparaat gebruiken niet alle functies. Aardappelen in de magnetron worden bijvoorbeeld op zoveel verschillende manieren bereid dat je er altijd een verscheidenheid aan ma altijden mee kunt organiseren

Een biefstuk bakken in de thuiskeuken

Een biefstuk bakken in de thuiskeuken

Hoe bak je een biefstuk zodat het echt de smaak van vlees onthult en een versiering van een feestelijke ma altijd wordt? Het blijkt dat het koken van steaks een hele wetenschap is in het koken

Pap in een slowcooker: kookgeheimen

Pap in een slowcooker: kookgeheimen

Pap is een van de oude gerespecteerde gerechten, de slowcooker is een ultramoderne multifunctionele wonderpan. Om pap in een slowcooker te laten slagen, moet je het principe van de bereiding ervan begrijpen

Hoe maak je geurige bosbessensaus

Hoe maak je geurige bosbessensaus

Cowberries zijn erg handig. Het is rijk aan tannines, vitamines en mineralen. Het wordt gebruikt bij de behandeling van atherosclerose, hypertensie en gastritis. Van vossenbessen worden sappen, jam, sauzen en nog veel meer bereid. In dit artikel bekijken we hoe je rode bosbessensaus kunt maken die goed past bij verschillende gerechten. Het kookproces is vrij eenvoudig. Dus laten we beginnen

Georgische bietenpkhali. Saaie salades vervangen

Georgische bietenpkhali. Saaie salades vervangen

Als je de gebruikelijke salades op de feesttafel al beu bent, en je wilt een interessante en smakelijke vervanger vinden, dan raden we je aan om aandacht te besteden aan een gerecht als bietenpkhali. Het is erg populair in Georgië

Suiker is Thuis suiker maken

Suiker is Thuis suiker maken

Als resultaat wordt de resulterende vloeistof gefilterd en verdampt. Het proces gaat door totdat de vloeistof de consistentie van honing krijgt. Dergelijke suiker kan in gesteriliseerde potten worden gegoten en voor de winter worden opgerold. Gebruik het als een gewoon product en voeg het toe aan thee en verschillende producten tijdens het koken

Koele taart. Bekende producten met creatief design

Koele taart. Bekende producten met creatief design

Mensen geven elkaar vaak cadeaus om verschillende redenen. Een uitstekende optie voor zo'n verrassing kan een coole cake zijn. Onlangs is dit niet helemaal gewone product bijzonder relevant geworden en is er veel vraag naar onder de bevolking

Recepten voor spaghetti met kaas en ei, opties voor eenvoudige sauzen voor pasta

Recepten voor spaghetti met kaas en ei, opties voor eenvoudige sauzen voor pasta

Spaghetti met kaas en ei - een snel recept. Pasta koken kost weinig tijd. Maar met een paar originele recepten, kan zo'n gerecht ook op de feesttafel worden geserveerd. Pasta, gecombineerd met andere ingrediënten, verandert immers in een ongelooflijk lekker gerecht op restaurantniveau

Kyar op kefir: een eenvoudig en heerlijk recept

Kyar op kefir: een eenvoudig en heerlijk recept

Vis- en vleesgerechten gekookt in kefirbeslag zullen nog lang herinnerd worden vanwege hun lichtheid, pittige en tegelijkertijd zeer delicate smaak. Het geweldige aroma en de gouden knapperige korst zullen gegarandeerd alle gasten boeien. Kleine kookgeheimen en eenvoudige maar zeer smakelijke recepten helpen je om op de juiste manier een beslag voor vis of vlees te maken

Gegrilde zalm: kookrecepten, foto's

Gegrilde zalm: kookrecepten, foto's

Gegrilde zalm is een gastronomisch gerecht dat heel snel kookt. Het delicate vlees van de vis heeft een onberispelijke smaak en een delicaat aroma. Nu een paar gegrilde zalmrecepten met foto's. Traditioneel wordt gegrilde zalm bereid met een minimum aan toevoegingen: men gelooft dat het vlees zelfvoorzienend is en geen toevoegingen vereist. Alles wat je nodig hebt is plantaardige olie, citroen en zout

"Fettuccine" (pasta) met zalm in roomsaus

"Fettuccine" (pasta) met zalm in roomsaus

"Fettuccine" (pasta) met zalm is een veelvoorkomend gerecht in zowel Italië als Rusland. Dit gerecht is geliefd om zijn voortreffelijke verfijnde smaak en gemakkelijke bereiding

Hoe kook je een ribeye steak?

Hoe kook je een ribeye steak?

Rib eye steak wordt beschouwd als een van de meest heerlijke en exquise vleesgerechten. Bovendien is dit product uiterst eenvoudig te bereiden en staat het daarom altijd klaar om zelfs de meest veeleisende fijnproever te plezieren. En ja, het is heel gemakkelijk te bereiden

Rundvleesmarinade: recepten voor het bereiden van vlees voor het koken

Rundvleesmarinade: recepten voor het bereiden van vlees voor het koken

Kalfsvlees is voor sommige gerechten een moeilijke keuze. In dergelijke gevallen zal een goed geselecteerde marinade voor rundvlees helpen, het vlees zal zacht worden, wat gasten en alle gezinsleden zal verrassen. Het artikel bevat ook enkele originele recepten die zeker van pas zullen komen voor huisvrouwen

Krokant zetmeelbeslag: stap voor stap kookrecept met foto

Krokant zetmeelbeslag: stap voor stap kookrecept met foto

Als een gastvrouw een vraag heeft over hoe je groenten, vlees, gehaktballen of vis het beste kunt bakken om het gerecht sappig te houden, ligt het antwoord voor de hand. Gebruik zetmeelbeslag. Het behoudt niet alleen alle sappen, maar creëert ook de knapperige korst waar veel mensen van houden. Er zijn veel variaties op kookmethoden, dus u moet het artikel volledig lezen om uw optie te kiezen

Hoe maak je varkensschenkel?

Hoe maak je varkensschenkel?

Ziet er geweldig uit op tafel een groot stuk gebakken vlees. Elke huisvrouw wil een schenkel maken, zoals in een restaurant, om haar familie en gasten te voeden met een heerlijk en bevredigend gerecht. Het artikel beschrijft niet alleen alle voorbereidingsstadia, maar geeft ook recepten voor nationale gerechten uit verschillende landen

Gehaktballen met rijst koken: recepten

Gehaktballen met rijst koken: recepten

Elk gezin heeft zijn eigen recept voor gehaktballen met rijst, dat is geleerd door moeder of een vriend. Maar weinig mensen weten hoeveel opties er zijn om dit gerecht te koken. "Egels" passen goed bij elk bijgerecht, je kunt elk vlees nemen en de juiste maat schnitzels kiezen. Laten we proberen de meest populaire methoden te analyseren die huisvrouwen gebruiken

Oude Wit-Russische aardappelrecepten

Oude Wit-Russische aardappelrecepten

De perfecte oplossing voor de lunch zijn aardappelgerechten volgens Wit-Russische recepten. Daar is ze het tweede brood, dus er is zo'n verscheidenheid aan keuzes

Populaire Gevulde Varkensvlees Recepten

Populaire Gevulde Varkensvlees Recepten

Gevuld varkensvlees neemt zijn rechtmatige plaats in op de feesttafel. Hier zijn de recepten voor dit gerecht als voorgerecht en als warm gerecht. Als je het in het vakantiemenu opneemt, zullen de gasten blij zijn en zal de familie je bewonderen

Wilde gans: beschrijving, foto. Recepten voor het koken van wilde gans in de oven

Wilde gans: beschrijving, foto. Recepten voor het koken van wilde gans in de oven

Een wilde gans, gebakken of gestoofd, maar altijd geurig en met kruiden, wordt terecht beschouwd als een decoratie van een goede familietafel

Franse broodjes: recepten met foto's stap voor stap

Franse broodjes: recepten met foto's stap voor stap

Franse broodjes zijn een bekende en geliefde delicatesse over de hele wereld. Ondanks de lengte van het proces, zijn ze vrij eenvoudig te bereiden en ongelooflijk lekker. Met een verscheidenheid aan componenten voor de vulling en soorten deeg kun je veilig experimenteren. Uit dit artikel leer je verschillende basisrecepten voor het bereiden van deze lekkernij. Veel plezier met lezen

Griesmeelpap in een slowcooker - een favoriete smaak, bekend van kinds af aan

Griesmeelpap in een slowcooker - een favoriete smaak, bekend van kinds af aan

Griesmeelpap is al sinds hun kindertijd favoriet bij velen. En hoe lekker is het met aardbeienjam of iets anders, en met een stukje boter, als ontbijt! De schoonheid! Laten we onze kinderen een plezier doen met zo'n pap en het koken zodat er geen klontjes in zitten. Laten we griesmeelpap koken in een slowcooker? Alstublieft

Helder voorgerecht "Ah!" (canapé met kaas, marmelade en citroen)

Helder voorgerecht "Ah!" (canapé met kaas, marmelade en citroen)

Snacks zijn als geen ander geschikt voor experimenten en gewaagde proeven. Een van de ongewone en gewaagde recepten is canapé met kaas, citroen en marmelade. Een fusie van zuur-zoet-zoute smaak en een verkwikkend citrusaroma, dat in culinaire collecties wordt gevonden onder de veelzeggende naam "Ah!"

Een eenvoudig recept voor opengewerkte pannenkoeken met kefir

Een eenvoudig recept voor opengewerkte pannenkoeken met kefir

Opengewerkte pannenkoeken (een recept voor kefir wordt hieronder besproken) zijn niet alleen erg lekker en bevredigend, maar ook verrassend mooi. Zo'n dessert is immers bijna volledig bedekt met grote en kleine gaten. Het is vermeldenswaard dat dit zoete gerecht vooral geliefd is bij kinderen die nooit dunne pannenkoeken met honing of gecondenseerde melk zullen weigeren

Appelchutney recepten

Appelchutney recepten

Chutney is een traditionele Indiase saus die over de hele wereld populair is geworden dankzij de harmonieuze combinatie met vele gerechten. Er is niet één recept voor oosterse saus. Het kan worden bereid van alle soorten fruit, bessen of groenten, maar met de verplichte toevoeging van verschillende smaakmakers en kruiden

"Neapolitano": klassieke pizza en niet alleen

"Neapolitano": klassieke pizza en niet alleen

Neapolitano is een van de meest populaire soorten pizza, samen met Margherita en Pepperoni. Ze zeggen dat Napels gewoon de stad is waar Napolitano voor het eerst werd bereid. Pizzaklassieker met onder meer tomaten, ansjovis, mozzarella, parmezaan, olijfolie, basilicum en oregano

Saus "Southern": culinair recept, technologische kaart en GOST

Saus "Southern": culinair recept, technologische kaart en GOST

Zuidelijke saus was een onderdeel van veel vlees-, groente- en visgerechten die in Sovjet-kookboeken te vinden waren. Het werd geserveerd met gekookte rijst, gebakken gevogelte, kebab, toegevoegd aan salades en vinaigrettes, hete rode sauzen om een pittige smaak te geven

Perenjam met sinaasappel: recepten, kookmethodes

Perenjam met sinaasappel: recepten, kookmethodes

Je kunt op verschillende manieren nieuwe kwaliteiten geven aan klassieke perenjam, we doen dit met behulp van een sinaasappel - een vrucht met een geweldige kleur en aroma. Er zijn verschillende recepten, we bieden er enkele aan

Zakken loempia's: de beste recepten

Zakken loempia's: de beste recepten

Zakken loempia's zijn een originele en mooie presentatie van een heerlijk gerecht. Deze optie zal een uitstekende decoratie zijn voor elke vakantietafel, niet alleen voor Vastenavond. Overweeg de beste recepten en ontwerpideeën

Heerlijke pannenkoeken met melk. Recept van moeders en grootmoeders

Heerlijke pannenkoeken met melk. Recept van moeders en grootmoeders

Pannenkoeken zijn een traditioneel Russisch gerecht. Recepten en methoden voor het bereiden van deze volksdelicatesse zijn van generatie op generatie doorgegeven. Ze werden voorbereid op de feestdagen en opgenomen in de dagelijkse voeding. De gasten werden begroet met pannenkoeken. Deze delicate deegproducten waren een integraal onderdeel van elk feest. Ze worden voornamelijk bereid op basis van melk of zuivelproducten (kefir, gestremde melk). Er is niets makkelijker dan pannenkoeken maken met melk. Elke huisvrouw kent het recept

Pannenkoekentaart: recept met foto

Pannenkoekentaart: recept met foto

Een geweldige ontbijtoptie is pannenkoekentaart. Het recept voor de bereiding ervan is voor iedereen beschikbaar. Hoewel er momenteel een breed scala aan opties is voor het maken van een taart

Pannenkoeken in een fles. Opengewerkte flespannenkoekjes: recept

Pannenkoeken in een fles. Opengewerkte flespannenkoekjes: recept

Natuurlijk kan het deeg soms niet zijn zoals je zou willen, maar er is een truc die zal helpen om een kwaliteitsproduct te maken. In dit artikel zullen we het hebben over het koken van pannenkoeken in een fles

Opengewerkte pannenkoeken op kefir: recept met foto

Opengewerkte pannenkoeken op kefir: recept met foto

Heerlijke opengewerkte pannenkoeken kunnen bakken is een erezaak voor elke gastvrouw, maar helaas kan niet iedereen dit grillige gerecht onder de knie krijgen. Inderdaad, om echt dunne, mooie of juist weelderige en geurige taarten te maken, kun je gewoon niet zonder goede recepten en kennis van enkele geheimen

Maak pannenkoeken met melk. Recept zonder eieren

Maak pannenkoeken met melk. Recept zonder eieren

Hoe maak je heerlijke pannenkoeken met melk? Een recept zonder eieren is bij weinig huisvrouwen bekend. In dit verband hebben we in het gepresenteerde artikel besloten om verschillende opties voor de bereiding van meelproducten te beschrijven

Recept voor koekjeskoekjes: fantasieën van culinaire experts uit verschillende landen

Recept voor koekjeskoekjes: fantasieën van culinaire experts uit verschillende landen

Bakken is niet alleen voor moeders van minderjarige kinderen. Volwassenen houden ook van snoep. Een van de gemakkelijkste manieren om geliefden te plezieren, is door een koekje te bakken

Zelfgemaakte koekjes "Rose". Recepten

Zelfgemaakte koekjes "Rose". Recepten

Wrongelkoekjes "Rose" zijn bij velen al sinds hun kindertijd bekend. Deze traktatie werd bereid door onze moeders en grootmoeders, die ons wilden plezieren met een gezonde traktatie. Als je deze heerlijke smaak wilt onthouden, lees dan ons artikel. We zullen je vertellen hoe je Rozochki-kwarkkoekjes maakt voor een traditioneel familietheekransje

Kersttaart van Yulia Vysotskaya. Kersttaarten: Recepten

Kersttaart van Yulia Vysotskaya. Kersttaarten: Recepten

Volgens de eeuwenoude traditie is Kerstmis in Rusland niet langer mager, maar zeker geen vet eten. Zo is het gebruikelijk om als toetje een kersttaart met bessen op tafel te serveren. We zullen het recept voor zo'n gerecht geven in de interpretatie van Yulia Vysotskaya, en ook het menu diversifiëren met feestelijke lekkernijen van Europeanen