Hoofdgerecht 2024, November
De meest ongewone vruchten ter wereld: foto's
Ongebruikelijk fruit is iets dat niet erg bekend is bij onze ogen en smaakvoorkeuren. In deze exotische dingen kunnen we iets zien dat lijkt op onze groenten en fruit. Soms worden ze geassocieerd met volledig oneetbare dingen, en soms veroorzaken ze regelrechte walging
Handig product - witviskaviaar
Als het om kaviaar gaat, denken mensen meestal aan chum of andere grote zalmembryo's. Maar tenslotte leggen alle vissen kaviaar, die vaak niet minder nuttig is dan rood of zwart. Een van de opties voor een dergelijke vervanging is witviskaviaar. Wat voor soort wezen is dit, wat is nuttig en wat voor soort eieren legt het - laten we proberen het uit te zoeken
Warm gerookte steur, kenmerken van thuis koken
Steur is echt een koninklijke traktatie. Vooral als het karkas volledig wordt gekookt door heet te roken. Bij zo'n gerecht wordt het tafeldecor verplaatst naar de paleiskamers, maar de prijs zal daar ook mee overeenkomen. Veel goedkoper en lekkerder dan warmgerookte steur, die thuis gekookt wordt
Heek: calorieën. Hyuk: goed koken
Heek is een lekkere, gezonde en goedkope vis. Wil je meer over haar weten? Lees het artikel. Hoe een heek het beste te koken, hoeveel calorieën het bevat, aan welke vitamines het rijk is - u leert dit allemaal op deze pagina
Sushi eten in Japan
Het artikel gaat over de voordelen van de Japanse keuken, in het bijzonder over sushi, hoe ze te gebruiken en waarmee. Hier zijn enkele eenvoudige manieren om een traditioneel oosters gerecht te "exploiteren"
Suikerbot: beschrijving, voordelen en nadelen
Wat is een suikerbot? Welk deel van rundvlees wordt het suikerbot genoemd? Heeft een persoon een suikerbot? Tips en advies voor hondenbezitters. De voordelen en nadelen van botten. Welke dieren mogen ten strengste geen botten eten en welke mogen worden gegeven?
Vulling voor wafelrollen. Hoe is zij?
Elke huisvrouw heeft haar eigen recept voor het maken van wafeldeeg en toppings ervoor. Dit artikel presenteert verschillende opties voor heerlijke vullingen
Canapé voor een buffettafel. Meerdere recepten
De ceremoniële tafel kan niet alleen gevuld worden met salades, warme gerechten, maar ook met snacks zoals canapés. Dit geldt vooral voor buffetten. Kennis en het vermogen om ze samen te stellen, vergemakkelijken het proces van voorbereiding op de vakantie aanzienlijk. We zullen hier verder over praten
Nationale Litouwse keuken: kenmerken, beste recepten en recensies
De Litouwse keuken is over de hele wereld bekend en geliefd bij velen. De onderscheidende kenmerken zijn eenvoud, ongecompliceerdheid, beknopt ontwerp van gerechten, het gebruik van de meest voorkomende producten. Daar staat ze bekend om
De belangrijkste voordelen en nadelen van ghee
Het artikel gaat in op onderwerpen als de voordelen en nadelen van ghee, waarover veel wetenschappers controversieel zijn
Waar worden veel eiwitten gevonden? Voedingsmiddelen met het hoogste eiwitgeh alte
Eiwitten vormen samen met vetten en koolhydraten de basis van menselijke voeding. Alle organische stoffen die in de vorm van voedsel het lichaam binnenkomen, hebben een specifieke functie. Eiwitrijke voedingsmiddelen zijn erg belangrijk voor groei en versterking, omdat ze de bouwstof zijn voor weefsels en cellen. Hoe kunt u uw dieet zo opbouwen dat het lichaam ze niet mist? Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan eiwitten? Overweeg in dit artikel
Hoe verschilt havermout van havermout? Wat is het verschil tussen "Hercules" en "Uvelka" havermout?
Oatmeal - wie at dit gerecht niet als kind? Hoewel zo'n ma altijd met grote tegenzin werd gegeven, hebben velen nu een andere houding ten opzichte van havermout. Waarin verschilt havermout van havermout?
Sichuan-keuken: hoofdproducten, kookfuncties, foto's
Heet, heet, heet! Dat is wat meestal in je opkomt als mensen denken aan eten uit Sichuan, de thuisbasis van hete pepers en chilipepers. In China worden culinaire tradities al duizenden jaren van generatie op generatie doorgegeven. Van de acht grote culinaire scholen is de Sichuan-keuken (川菜) een van de meest populaire
Productie en recepten van vleesproducten: vleesgastronomie
De menselijke natuur is nieuwsgierig en nieuwsgierig, we zijn constant op zoek naar nieuwe manieren van koken, het verbeteren van bestaande recepten, het combineren van heerlijke producten op zoek naar nieuwe sensaties. Dus, in de zoektocht en experimenten, werd vleesgastronomie geboren. Gekookte en rookworst, kleine malse worstjes, romige worstjes en mollige geurige worstjes. Evenals een verscheidenheid aan patés, koud en warm gerookte hammen, broodjes, brawn, reuzel, spek en ingeblikt vlees - producten van vleesgastronomie
Bread "Harris" tarwe voor sandwiches: beoordelingen
Sandwiches zijn het perfecte voedsel voor ontbijt en snacks op het werk. Een reis naar de natuur is ook niet compleet zonder een thermoskan thee en een doos boterhammen. In de bakkerijen en bakafdelingen van supermarkten lopen de ogen wijd open van de overvloed aan verschillende soorten brood. De ideale keuze voor sandwiches zou echter alleen een zak met gesneden vierkanten Harris-brood zijn
De test doorbreken: regels en tips
Heerlijke geurige gebakjes zijn altijd in trek, ondanks het feit dat het extra kilo's toevoegt. Zelfgemaakte taarten maken is een hele kunst, maar als je wat trucjes kent voor het snijden van deeg, kun je je huishouden en gasten gemakkelijk plezieren met mooie broodjes en taarten
Wat kan ik vervangen door mayonaise? Hoe mayonaise in een salade vervangen? Leer mayonaise vervangen door een dieet
Het artikel vertelt over de geschiedenis van mayonaise, over sauzen die het kunnen vervangen. Verschillende recepten voor saladedressing
Wat is acidophilus-melk?
Wat is acidophilus-melk? We zullen deze vraag in dit artikel beantwoorden. We zullen je ook vertellen hoe deze drank wordt geproduceerd, welke nuttige eigenschappen het heeft, enzovoort
Abchazische mandarijnen: oogstseizoen. Abchazische mandarijnen: beoordelingen
Welk gerecht is erg populair en staat altijd op de nieuwjaarstafel? Het juiste antwoord is mandarijnen. Nu zijn deze heerlijke vruchten voor iedereen beschikbaar en worden ze het hele jaar door op de markten verkocht. Marokko, Spanje, Argentinië en Sicilië zijn de belangrijkste leveranciers aan onze tafel van deze citrusvruchten, die worden geassocieerd met de zon, verbeteren ons humeur met hun aroma en oranje kleur. In de afgelopen jaren zijn Abchazische mandarijnen, die uit Turkije werden geïmporteerd, wijdverbreid in ons land. We zullen nu over hen praten
Haaienvlees: samenstelling, voor- en nadelen, kookmethodes
Voor velen is haaienvlees een delicatesse die veel tijd, fysieke inspanning en speciale kennis vereist om te koken. Meestal worden bij het koken voornamelijk de filet en vinnen van deze gigantische vis gebruikt. Ze moeten ook kunnen koken, gezien de gunstige eigenschappen en schadelijke eigenschappen van deze unieke zeevruchten
Nuttige tips: hoe snijd je een kokosnoot
Kokosnoot is geen noot, maar een steenvrucht, dus het met een hamer kraken, zoals we dat bijvoorbeeld doen met een walnoot, zal niet werken. Je moet een paar trucjes kennen om de kokosnoot te snijden
Calorie-inhoud: dunne lavash. De voordelen en nadelen van pitabroodjes
Lavash is een geroosterd platbrood. Dit meelproduct vervangt brood in de voeding van de mensen in het Midden-Oosten en de Kaukasus. Lavash is fundamenteel anders dan het brood dat we gewend zijn, ook in de samenstelling. Dit product kan universeel worden genoemd, omdat het niet alleen apart wordt gegeten, maar ook met een verscheidenheid aan vullingen. Het verschilt van gewoon brood en het caloriegeh alte. Dunne lavash wordt zelfs aanbevolen door voedingsdeskundigen. U leert later in het artikel over de gunstige eigenschappen van pitabroodje en mogelijke schade aan de gezondheid
Cranberrysap: voordelen en nadelen voor het menselijk lichaam, samenstelling en recepten
De heilzame eigenschappen van deze bes waren al bekend in de tijd van het oude Rusland. Dus in de 16e eeuw werden afkooksels en infusies van veenbessen gebruikt als ontstekingsremmend middel. Bessensap werd ook gebruikt om wonden en snijwonden te smeren. Momenteel zijn de meeste wetenschappers en artsen het erover eens dat cranberry de werking van de meest voorkomende antibiotica verbetert
Marokkaanse mandarijnen: beschrijving, eigenschappen, smaak
Marokkaanse mandarijnen zijn een essentieel kenmerk van het nieuwe jaar en de feesttafel. Deze vruchten zijn onder andere gemakkelijk te herkennen aan hun karakteristieke zwarte ruitvormige sticker. Ondertussen zijn er verschillende soorten van deze vruchten, die elk hun eigen smaak en kenmerken hebben
Een unieke groente - Savooikool. Voor- en nadelen, kooktips
De laatste tijd zijn huiskwekers afgestapt van de gewoonte om groenten te telen die exclusief bij iedereen bekend zijn. Sommigen van hen veroorzaken echter soms nog steeds een stomme verrassing. Dit is precies wat savooikool is, waarvan de voor- en nadelen bij veel Russen nog steeds niet bekend zijn
Lijnzaadmeel: calorieën, nuttige eigenschappen, hoe te gebruiken
Linnenmeel, dat 270 calorieën per 100 g bevat, bevat in vergelijking met alle andere, of het nu tarwe of rogge is, minder calorieën en veel nuttige sporenelementen en vitamines. Bovendien zit al deze rijkdom in een licht verteerbare vorm, wat het tot een waardevol voedingsproduct maakt
De chemische samenstelling van de walnoot. Walnoot: samenstelling, voordelen en eigenschappen
Walnoot, waarvan we de chemische samenstelling in het artikel zullen bespreken, is van groot belang voor het lichaam. Bovendien hebben niet alleen de kern, maar absoluut alle componenten waarde. Hoe? Hier kom je meer over te weten
IJs zonder suiker - voor het plezier van afvallen en diabetici
Waarschijnlijk is er niet zo iemand die geen ijs wil. Helaas zijn er voor sommige mensen beperkingen op het gebruik van snoep. Maar elk probleem is oplosbaar. Suikervrij ijs ontworpen voor de zoetekauw
Calorie gekookte melk worstjes
Melkworsten zijn perfect voor menselijke voeding. Ze zijn lekker en veilig. Het caloriegeh alte van melkworsten stelt u in staat om ze regelmatig in het dieet op te nemen
Homemade Burger King: een dubbele kanjer maken
Hoe maak je zelf een dubbele kanjer? Een bijzondere hamburger belooft dubbel zoveel gastronomisch genot, want hij is gebaseerd op twee sappige biefstukken, malse bolletjes en een krokant setje groenten en kruiden. In dit artikel een gedetailleerd recept, enkele culinaire trucs en tips
Mushroomplukkers let op: is het mogelijk om wormachtige paddenstoelen te eten?
Maak je je zorgen over de vraag of je wormachtige paddenstoelen kunt eten? Zo ja, dan zal dit artikel je zeker helpen erachter te komen
Gekiemde granen: voordelen en nadelen, gebruiksregels, effecten op het lichaam
In dit artikel kun je meer te weten komen over de voordelen en nadelen van gekiemde granen van verschillende gewassen - rogge, tarwe en haver, evenals hun effect op het lichaam. Daarnaast wordt er ook gesproken over brood, gemaakt met spruitjes
Gezond eten: welke voedingsmiddelen bevatten eiwitten?
Het is bekend dat iemand voor het volledig functioneren van het lichaam een uitgebalanceerd dieet nodig heeft, dat een bepaalde hoeveelheid mineralen, vitamines, vetten, koolhydraten en eiwitten bevat. Deze laatste zijn een van de belangrijkste componenten van het dieet. In dit artikel gaan we kijken welke voedingsmiddelen eiwitten bevatten
Gorgonzola-kaas: subtiliteiten van productietechnologie, smaakkenmerken, gastronomische compatibiliteit
Gorgonzola-kaas is een culinair meesterwerk. Een kind van de Italiaanse nationale keuken, het werd uitgevonden in de middeleeuwen. En tot op de dag van vandaag blijft hij stevig en zelfverzekerd in de top van de beroemdste gefermenteerde melkproducten en bezet hij de topposities in de ranglijst van blauwe kazen
Zwarte Zeemossel: beschrijving, voordelen, recepten
Het artikel bespreekt de kenmerken van mosselen, een gedetailleerde beschrijving en plaatsing. We zullen ook praten over de voordelen en contra-indicaties van het gebruik van dit product. Lezers krijgen verschillende eenvoudige, goedkope, smakelijke en gezonde recepten voor het koken van mosselen uit de Zwarte Zee aangeboden
Brie is de koning der kazen en de kaas der koningen. brie Franse kaas met witte schimmel
Frankrijk is een land van wijnen en kazen. Dit volk weet veel van beide, maar niet elke Fransman kan alle namen van voedselproducten van nationale trots opsommen. Er is echter een kaas die bij velen bekend en geliefd is, niet alleen in Frankrijk, maar over de hele wereld
Rijst gefermenteerd: toepassing, eigenschappen, dosering
Er is veel informatie over rode rijst. Maar je kunt alleen horen over gefermenteerd bij de productie van vleesproducten. Waar wordt dit product nog meer gebruikt, hoe is het nuttig? Heeft het contra-indicaties? U kunt dit allemaal leren door dit artikel te lezen
Brood in blik: productfoto lang houdbaar
Ingeblikt voedsel maakt deel uit van het moderne leven. Zonder hen kun je soms geen gerecht koken, en soms helpen ze gewoon als er niet veel tijd is om te koken. We zijn allemaal gewend aan ingeblikte vis, stoofpot, groene erwten en meer. Ingeblikt brood is iets dat heel ongewoon klinkt. Maar dergelijke ingeblikte goederen bestaan, en ze hebben een lange geschiedenis. Laten we het vandaag over dit product hebben
Eetstokjes gebruiken: stapsgewijze instructies en aanbevelingen
De Japanse keuken is al jaren een trend. Ten eerste is het heerlijk. Ten tweede is het trendy. En ten derde is het nuttig. Het is dus in ieder geval de moeite waard om deel te nemen aan de cultuur van het eten van broodjes en sushi. Alleen veel Europeanen hebben een probleem: het onvermogen om eetstokjes te gebruiken. Echt, hoe eet je eetstokjes? Misschien is het makkelijker om ze aan je vingers te plakken, zodat ze er niet uit glijden? Of loont het de moeite om de voorgeschreven apparaten achterwege te laten en een gewone stekker te gebruiken?
Acai-bessen: voordelen en contra-indicaties
Zijn exotische acaibessen gezond? Rondom deze vruchten wordt veel gepraat dat met elkaar wedijveren getuigt van hun ongewone eigenschappen. Alles wat exotisch is, is twijfelachtig. Wat kan er over Açai worden gezegd? Laten we het uitzoeken. Misschien is dit precies wat je zocht