"Emerald placer" - salade met kiwi en kip: recepten voor elke smaak

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Laten we ons geliefde huishouden en onze gasten een plezier doen met een geweldig gerecht. Het belangrijkste duet van producten daarin is kip en kiwi's. Salade "Emerald Placer" (foto's met recepten zullen vandaag onder uw aandacht worden gebracht) is helder, met een interessante smaak en een behoorlijk budgettaire samenstelling. Gastvrouwen koken het liefst zo'n aperitief voor een feestelijk feest. Maar wie houdt je tegen om recepten uit te proberen en de Smaragdgroene Scattersalade met Kiwi te maken? Foto's van kant-en-klare originele gerechten zullen bijdragen aan een zelfverzekerder voortgang naar de overwinning.

Klassiek saladerecept

Laten we, zoals verwacht, beginnen met de meest populaire kookoptie. Het wordt terecht erkend als een klassieker. Hier is een set ingrediënten die we nodig hebben om een salade met kiwi en kip "Emerald Placer" te maken:

• Borstkip - 400-500 gram.
• Harde kaas - 100-130 gram.
• Gekookte kippeneieren - 4 stuks.
• Tomaten met gemiddelde diameter - 2-3 stuks.
• Een bolui.
• Drie kiwi's.
• Mayonaise - ongeveer 200 gram.

Hoe te koken

Salade "Emerald Placer" met kiwi en kip Laten we beginnen met kippenvlees. De borst moet worden gewassen en gaar gekookt in gezouten water. Voeg laurier toe voor een levendige pulpsmaak. Koel de gekookte borst en snij in kleine stukjes. Het maakt niet uit welke vorm ze zullen hebben.

Spoel de tomaten. Als je wilt, kun je de tomaten verbranden met kokend water, daarna koud water erover gieten en de schil verwijderen. Snijd vervolgens de tomaten voor de Emerald Scatter salade met kiwi en kip in kleine blokjes.

Kaas en gekookte eieren drie op een rasp van een fractie.

Pel de ui en hak ook fijn.

Kiwi moet ook in koud water worden gewassen en geschild. Snijd de kiwi vervolgens in plakjes of plakjes.

Laag voor laag…

Doe de voorbereide ingrediënten in een slakom en leg op elke laag een mayonaisenet. Voeg indien nodig zout en zwarte peper toe.

1. Gehakte filet en mayonaise gaas naar de bodem van de slakom.
2. Tweede laag - gesnipperde ui.
3. De derde laag is geraspte kaas, en vergeet het mayonaisenet niet.
4. Tomaten en mayonaise.
5. Eieren, mayonaise.
6. Besprenkel het oppervlak royaal met kiwi. Of leg de records neer, alswens.

Salade "Emerald Placer" met kiwi en kip is klaar om te eten na een half uur infusie.

Met champignons en ananas

Maar deze variatie lijkt misschien te exotisch voor de smaak. Maar zoals je weet, heeft iedereen andere smaakvoorkeuren. Daarom wordt dit recept voor de Emerald Scatter-salade misschien wel een van je favorieten in jouw geval. Wat je nodig hebt van de producten:

• gekookte en gekoelde kipfilet - 450-500 gram;
• verse champignons - 300 gram;
• harde kaas - 150-180 gram;
• gekookte eieren - 2-3 stuks;
• ananas uit blik - 100-200 gram;
• paar grote kiwi's;
• zout - naar smaak;
• plantaardige olie, geurloos - voor het bakken van champignons;
• mayonaise - optioneel, maar niet minder dan 200 gram.

Hoe champignons te bereiden

Verse paddenstoelen moeten onder stromend water worden gewassen. Dan versnipperen we ze zoals je wilt. Giet plantaardige olie in de koekenpan. We verwarmen het en sturen de gehakte champignons gedurende 15 minuten. Zorg ervoor dat je tijdens het hele proces de paddenstoelen mengt. Voeg een paar minuten voordat ze volledig gaar zijn zout naar smaak toe. Voeg kant-en-klare champignons toe aan de "Emerald Scatter"-salade (zie ingrediëntenfoto hierboven) alleen als ze goed gekoeld zijn.

Stap voor stap

Kaas en eieren raspen op elke rasp. We halen de ananas uit de vulling en hakken deze fijn. kippenvlees ookfijn gesneden. Kiwi wassen en schoonmaken. Snijd ze in kleine blokjes. Het blijft om de "Emerald Placer" in een slakom te doen.

Kippenvlees wordt naar de bodem gestuurd. Vet het oppervlak licht in met mayonaise (of breng een rooster aan).

Gevolgd door gebakken en gekoelde champignons.

Vervolgens, voor champignons - eieren. Vergeet mayonaise niet na elke laag ingrediënten.

Leg nu in lagen neer: kaas, ananas en kiwi. Laat de salade een uur of twee weken. We trakteren iedereen en genieten van welverdiende complimenten.

Met Koreaanse wortel en appel

Nog een ongelooflijk malse versie van de "Emerald Placer" salade. Benodigde ingrediënten om te koken:

• gekookte kipfilet - 400 gram;
• gekookte eieren - drie stukken;
• harde kaas - 150 gram;
• appel - 1 stuk. Het is beter om groen te nemen: het is geuriger;
• Gekookte wortelen in Koreaanse stijl - 100 gram;
• kiwi - drie stukken;
• optioneel - verse kruiden;
• mayonaise - 200-230 gram;
• zout, peper - naar smaak.

Stappen voor het maken van een salade

Eieren komen uit de schaal. Spoel in koud water. We wrijven ze op een rasp, nadat we ze in eiwitten en dooiers hebben verdeeld. Je kunt een grove of Koreaanse rasp gebruiken.

Kaas is ook drie op een rasp, net als eieren.

Kiwi's worden grondig gewassen en eraf gepeld met een harde donkere schil. In plakjes gesneden, in vierenof kubussen.

Kipfilet in kleine blokjes.

De appel moet gewassen worden. Het fruit wordt snel donker in de lucht, dus we raspen het een minuut voordat we de lagen van de Emerald Scatter-salade vouwen.

Groenen, als je besluit om het te gebruiken, was, verwijder de vloeistof en hak ze fijn.

Leg traditioneel een laag kippenvlees in een slakom. Kruid licht met zwarte peper en breng op smaak met zout indien nodig. Besmeer met een beetje mayonaise.

De tweede laag zijn plakjes kiwi (of kwartjes). We doen een beetje mayonaise op hun oppervlak.

Derde laag - geraspte eiwitten en mayonaise.

Rasp de appel en leg deze in de vierde laag en breng mayonaise aan.

Kaas gaat naar de salade in de vijfde laag.

Leg na de mayonaise de Koreaanse wortelen neer. Verdeel de saus opnieuw.

De laatste, zevende laag salade "Emerald Placer" - geraspte dooiers.

Versier het oppervlak met verse kruiden. Je kunt de dooiers versieren met blokjes, cirkels of plakjes kiwi. De salade moet een uur trekken.