Hoe groentestoofpot met kip te koken - recepten, kookfuncties en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Er is geen huisvrouw meer die de unieke combinatie van kippenvlees met groenten niet kent. Om precies te zijn, al deze smakelijke combinaties kunnen groentestoofpot met kip worden genoemd. Alleen al het concept "stoofpot" spreekt al van een grote verbeeldingskracht, omdat je er veel verschillende groenten, verse kruiden en stevig vlees aan kunt toevoegen. En als je dit gerecht nog niet kent, laten we je zien hoe je groentestoofpot met kip kookt.

Eenvoudig en eenvoudig en zelfs heerlijk

Op het eerste gezicht is dit een heel eenvoudig recept. Bovendien kun je een fatsoenlijk 2 in 1 diner krijgen - dit is zowel een bijgerecht als warm. Maar aangezien de keuken niet zonder culinaire experimenten kan, moet je af en toe je fantasie de vrije loop laten. Groentestoofpot met kip, kan worden bereid met verse bloemkool, aardappelen en zelfs courgette.

Laat je fantasie de vrije loop - en een heerlijk diner is klaar

Laten we eens kijken hoe we groentestoofpot met kip kunnen koken. Het recept vraagt om de volgende ingrediënten:

• kippenvlees - 800 g (je kunt een hele kip of delen nemen);
• boog -3-4 stuks;
• wortels - 2 stuks;
• knoflook - 2 koppen;
• tomaten - 4 stuks;
• kool - een halve kop;
• 3 paprika's
• paddenstoelen - 200g

Laten we eerst de gerechten klaarmaken, laat het een handige kookpan of eendje zijn.

We zullen kippenvlees selecteren, als je de borst verkiest, dan kun je ermee doen, of de kip slachten. Nu moet je de ui en paprika fijn hakken en licht bakken in plantaardige olie. Voeg vervolgens gehakte kip toe aan de pan en laat 5-7 minuten sudderen.

Snijd nu de ui in dunne ringen, wortelen in reepjes en voeg toe aan het kippenvlees. Doe het gehakte teentje knoflook erin terwijl het kookt.

Zodra je de pittige geur van gekookte uien en knoflook ruikt, voeg je de in blokjes gesneden tomaten, gesneden kool, paprika en champignons toe.

Giet wat vloeistof, eventueel water is voldoende voor bouillon. En laat het gerecht nog 15-20 minuten stoven.

Is het je opgevallen hoe gemakkelijk en eenvoudig alles is? Het is net zo makkelijk om een recept te bedenken, bijvoorbeeld groentestoofpot met kip en courgette. De verhoudingen van groenten kunnen naar wens worden waargenomen, er is geen strikt recept.

Eenvoudige recepten voor elke dag

Dit eenvoudige en originele gerecht kan minstens elke dag worden bereid, maar kan ook aan de feesttafel worden geserveerd.

Dus, we bieden een recept voor groentestoofpot met kip en courgette:

• kippenvlees - 500g;
• ui - 150 g;
• knoflook - 2 koppen;
• courgette - 300 g;
• aardappel - 150 g;
• kruiden naar smaak.

VoorVoor dit gerecht kun je kipdrumsticks of een hele kip gebruiken, nadat je deze in stukjes hebt verdeeld. Bak eerst het kippenvlees in een pan, voeg zout, peper, paprika en knoflook toe in plantaardige olie naar smaak.

Voeg dan de gesnipperde ui toe. Snijd vervolgens de courgette in blokjes en voeg toe aan de kip, je kunt ook een paar in blokjes gesneden aardappelen toevoegen.

Je moet alles met een kleine hoeveelheid vloeistof gieten en laten sudderen, zoals in het vorige recept. U kunt tijdens het stoven geen vloeistof toevoegen, houd rekening met uw smaakvoorkeuren.

Eenvoudig te bereiden, maar zo lekker

Groentestoofpot, aardappelen, kool en kip. Denk je dat er weinig ingrediënten zijn? Je hebt ongelijk. Voor dit gerecht heb je nodig:

• kip 500-600g;
• ui - 200 g;
• paprika - 150 g;
• wortel - 200 g;
• aardappel - 200 g;
• kool - 150g

Snijd de kip, doe in een pan, leg de ui, paprika, wortelen, aardappelen en kool erop.

En giet dan een kleine hoeveelheid bouillon en laat het geheel 20-25 minuten op laag vuur stoven. Zo krijg je een verbazingwekkend lekker, gezond en zelfs dieetdiner zonder toevoeging van olie.

Er zijn twee manieren om groentestoofpot te bereiden.

De eerste is om alle ingrediënten te bakken voordat ze worden gestoofd, zodat ze geen sap vrijgeven tijdens het koken, zodat de stoofpot niet te vloeibaar wordt.

De tweede manier, integendeel, voor liefhebbers van stoofvlees met een beetjede hoeveelheid bouillon. Wanneer de producten in lagen worden gelegd, worden ze met een kleine hoeveelheid vloeistof gegoten en zonder roeren gestoofd. Beide methoden zijn goed en iedereen kiest de kooktechnologie die helpt bij het bereiden van groentestoofpot volgens hun smaakvoorkeuren.

Stamppot

Dit gerecht is ideaal voor degenen die op hun figuur letten en een paar extra kilo's willen verliezen. Het bevat veel vitamines, het is ongewoon licht en smakelijk.

Je hebt nodig:

• kipfilet - 400 g;
• wortel - 150 g;
• courgette - 200 g;
• selderij naar smaak;
• ui - 100g

Als je de voorkeur geeft aan een dieetoptie voor het koken van stoofpot met kip en groenten, dan is het beter om het zonder saus en aardappelen te doen.

Je moet een malse kipfilet kiezen en deze een beetje in een pan stoven, met een beetje water. Tegen de tijd dat het 5-7 minuten is.

Snijd vervolgens alle groenten in blokjes, selderij en ui in reepjes en voeg ze toe aan de kip als ze half gaar is.

Alles bij elkaar moet je 10 minuten op laag vuur sudderen.

Waarschijnlijk is het voor echte huisvrouwen geen geheim dat voor het esthetische uiterlijk van groentestoofpot, alle ingrediënten in gelijke stukken worden gesneden. Sommigen geloven dat dit de smaak beïnvloedt, anderen zijn geneigd te geloven dat groentestoofpot van kip in welke vorm dan ook heerlijk is.

Heerlijk recept, getest

En een van de beste recepten - groentestoofpot met kip en aardappelen met seizoensgroenten.

Het volgende wordt gebruikt:

• kippenborst - 600g;
• courgette - 600 g;
• tomaten - 350 g;
• paprika - 300 g;
• wortel - 150 g;
• ui - 100 g;
• kruiden naar smaak;
• zure room - 200g

Begin met het koken van groentestoofpot met kip. Volgens het recept moet je de courgette schillen en in halve ringen snijden. Meer rijpe vruchten kunnen het beste worden geschild. Tomaten en paprika's moeten in grote blokjes worden gesneden. Rasp de wortelen, snijd de ui in halve ringen.

Als alle producten klaar zijn, is het tijd om ze te bakken. Bak in een goed verwarmde pan met olie eerst de courgette, dan de tomaten, paprika's en wortelen tot ze half gaar zijn. Kip en ui kunnen samen met kruiden en knoflook worden gebakken.

Als de kip klaar is, voeg je de gefrituurde groenten eraan toe. Dan moet je zure room gieten, mengen en 10 minuten op middelhoog vuur houden. Voor de afwisseling kun je ook gebakken champignons aan de stoofpot toevoegen, die passen goed bij kippenvlees en groenten.

Groentestoofpot met een delicate romige smaak is klaar!

Groentestoofpot met kip en bloemkool

Voor deze optie gebruiken we:

• kip - 600 g;
• zure room - 100 g;
• tomatenpuree - 20 g;
• bloemkool - 300 g;
• ui - 100 g;
• tomaten - 100 g.

De stoofpot kan niet alleen in een koekenpan of steelpan worden bereid, maar ook in aarden potten of in een speciale ovenschaal.

Om dit te doen, moet je het kippenvlees snijden, afspoelen, grondig drogen en in een ingevette vorm doen.

Maak voor een laag een saus van tomaat en zure room. 3 kunst. lepels tomaat en 100 gram zure room mix, knijp de knoflook uit en zet opzij tot de stoofpot in vorm is verzameld. Na het kippenvlees, stuur de bloemkool, in kleine bloeiwijzen gesneden.

Giet er een beetje saus op, voeg dan een laag gesnipperde uien en tomaten toe en voeg opnieuw een beetje saus toe. Dit alles kan worden afgedekt met een laag geraspte kaas, goed afgedekt met folie en 20 minuten in de oven worden gestuurd. Krijg dan een ongelooflijk smakelijke stoofpot met sappig vlees en geurige groenten.

Experimenteer en wees niet bang. Groentestoofpot met kip, aardappelen, kool en vele andere groenten blijkt uiteindelijk erg lekker en bevredigend te zijn. Eet smakelijk!