Taart "Gourmet" met kwark: recept, kookgeheimen

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Kaas is een zeer nuttig product dat in het dieet van elke persoon moet worden opgenomen. Het bevat een grote hoeveelheid calcium, wat zo nodig is voor de groei van mooie nagels en een uitstekende tandgezondheid. Maar helaas weigeren veel kinderen koppig om gezonde kwark te eten. Hoe te zijn? Bereid voor hen een ongelooflijk heerlijke taart "Lakomka" met kwark. Kinderen zullen deze lekkernij graag eten en ouders zullen ze niet lang hoeven te bedelen. In het artikel wordt beschreven hoe u een heerlijk dessert kunt bereiden.

Wat is handig?

Iedereen kent de voordelen van kwark. Taart "Lakomka" is niet alleen een zeer smakelijk en stevig dessert. Het is ook nog eens een heel gezond gerecht. Er zit immers kwark in. Hier zijn slechts een paar redenen waarom dit product regelmatig in uw dieet moet worden opgenomen:

• Cottage cheese helpt de gewrichten en het normale functioneren van het hele organisme te versterken.
• Verhoogtfysiek uithoudingsvermogen en geeft kracht voor een lange tijd.
• Kaas is een dieetproduct, dus het zou door iedereen moeten worden gegeten die om hun figuur geeft.
• Bevordert de concentratie en verbetert de mentale prestaties.

Van cottage cheese kun je een groot aantal verschillende en heerlijke gerechten bereiden: salade, ovenschotel, tweede gangen, desserts. Bijvoorbeeld een ongewoon malse taart "Lakomka". Lees verder voor hoe je het kookt.

Productset

Pie "Gourmet" heeft niet veel tijd nodig om te koken. En de samenstelling van de producten is heel eenvoudig, het vereist geen enorme contante kosten van u. U kunt het zelf zien. Om te koken hebben we de volgende producten nodig:

• Meel. Het is het beste om tarwe te nemen, de hoogste graad. We hebben maar één glas nodig.
• Suikerzand. De hoeveelheid hangt af van uw smaakvoorkeuren, als u van zoetere desserts houdt, neem dan één glas. Anders is de helft voldoende.
• Boter of margarine om te bakken. Je hebt precies de helft van het pakket nodig.
• Kaas - 300-400 gram.
• Zout - een halve theelepel.
• Kippeneieren - een of twee stukken.

Zo ziet de lijst met producten voor de "Gourmet" taart met kwark eruit. Sommige huisvrouwen gebruiken ook vanilline en poedersuiker. Maar ook zonder deze ingrediënten blijkt het toetje erg lekker en kruimelig te zijn.

Taart"Gourmet" met kwark: recept

Laten we beginnen met koken. De volgorde van acties ziet er ongeveer zo uit:

1. Neem een diepe kom of een kleine steelpan. We halen boter of margarine uit de koelkast. We moeten het raspen op een middelgrote rasp.
2. Zeef de juiste hoeveelheid bloem en voeg er een kleine hoeveelheid bakpoeder aan toe. Meng voorzichtig.
3. Giet bloem bij boter of margarine. Voeg suiker, zout toe. Nogmaals, meng alles voorzichtig.
4. Je kunt de oven al aanzetten. We nemen een ovenschaal of een handige braadpan met hoge zijkanten.
5. Smeer het met boter. Het is het beste om perkamentpapier op de bodem te leggen.
6. Verdeel de helft van het boter-bloemmengsel. Verdeel het gelijkmatig over de pan.
7. Laten we nu de kwark doen. We doen het in een pan, voegen eieren en suiker toe. Het is raadzaam om ze met een mixer in een aparte kom te kloppen. Roer het mengsel.
8. Nu beginnen we voorzichtig, in kleine porties, op de bodem van de taart te smeren. Strijk glad met een lepel zodat de vulling gelijkmatig wordt verdeeld.
9. Verdeel de rest van het bloemmengsel. Top met poedersuiker.
10. Zet in de oven en bak. Kooktijd - 30-35 minuten.

Taart "Gourmet" met appels

Als je het hierboven beschreven recept wilt diversifiëren, kun je proberen een andere zeer interessante optie te bereiden. Voor de vulling hebben we naast kwark appels nodig. Als ze middelgroot zijn, dandrie zal voldoende zijn. U kunt zich misschien afvragen welke variëteiten u moet nemen. Liefst zoetere. Dan kun je de hoeveelheid suiker verminderen.

Terug naar onze taart. Je maakt het deeg precies zoals beschreven. Maar de vulling voor de taart is een beetje anders. Appels grondig wassen en schillen. Snijd ze vervolgens in kleine stukjes. Bestrooi met een kleine hoeveelheid kristalsuiker en kaneel (een of twee theelepels). We smeren de kwark en appelschijfjes beurtelings op de bodem van de taart. Nou, al het andere blijft ongewijzigd. Het blijkt een erg lekker dessert te zijn.

Kleine tips en trucs

Om ervoor te zorgen dat de "Gourmet"-taart (het recept wordt in dit artikel aangegeven) niet beschaamd is om op een doordeweekse dag op tafel te serveren, en ook om er een feestelijk feest mee te versieren, raden we u aan op te letten tot enkele nuances. Ervaren huisvrouwen kennen ze waarschijnlijk, maar voor beginners zullen ze erg handig zijn. Let dus op de volgende punten:

• Het is het beste om boter te nemen voor het maken van een taart. Het moet goed worden ingevroren, omdat het moet worden geraspt. En als het zacht is, zal dit proces maar één probleem voor je veroorzaken.
• Smeer de kwark niet in één keer op de taart, maar geleidelijk. Je kunt hiervoor het beste een eetlepel gebruiken.
• Bloem moet voor het koken worden gezeefd. De cake zal luchtiger zijn en om hem goed te laten rijzen, voeg je twee theelepels bakpoeder toe aan de bloem.
• De vulling kan optioneel zijnvoeg een kleine hoeveelheid kaneel, gekonfijt fruit of rozijnen toe. Dit geeft het eindproduct een speciale charme en pikantheid.
• Voeg een of twee theelepels zetmeel toe om de wrongelvulling te verdikken.
• Je kunt elke kwark nemen, maar zelfgemaakt of met een gemiddeld vetpercentage is het beste.
• Taart is goed om licht afgekoeld te serveren, in kleine porties gesneden.

Tot slot

Uw kinderen zullen zeker verliefd worden op kwark, omdat het deel uitmaakt van een zeer smakelijke taart - "Lakomka" (foto's zijn bijgevoegd in dit artikel). Probeer het zo vaak mogelijk te koken, en dan zullen alleen vrolijke en blije gezichten van je familieleden je omringen.