Elementaire salade "Sherlock": recept met foto

Inhoudsopgave:

Elementaire salade "Sherlock": recept met foto
Elementaire salade "Sherlock": recept met foto
Anonim

De avonturen van de beroemde detectives Sherlock Holmes en John Hamish Watson zijn voor iedereen bekend. Maar niet iedereen weet dat een zeer interessant gerecht is vernoemd naar de briljante detective - Sherlock-salade.

Saladenaam

Waarom de salade zo heet, kan niemand met zekerheid zeggen. Echter, zoals Sherlock Holmes zelf zei: "Het is elementair, Watson!" De salade blijkt ongelooflijk lekker en wordt elementair bereid. Vandaar de naam.

sherlock recept
sherlock recept

Sherlocksalade blijkt stevig en voedzaam te zijn, maar over gezond eten hebben we het hier niet. Dit recept is perfect voor een feestelijk feest en voor degenen die brute honger hebben.

Calorieën

Caloriesalade is ongeveer 180 kcal. Als u magere mayonaise neemt, kunt u het caloriegeh alte van het gerecht aanzienlijk verminderen.

Ingrediënten

Om de hoeveelheid salade te bereiden die voldoende is voor de feesttafel, heb je nodig:

  • kipfilet - 600 gram;
  • kippenei - 6 stuks;
  • walnoten - 200 gram;
  • paddenstoelen (gebeitst is beter) - 1 liter (2 potten);
  • ui - 200 gram(gelijk aan twee grote stukken);
  • ready mayonaise - 400 gram (minder of meer, naar smaak);
  • plantaardige olie - 1 eetlepel (voor het bakken van uien).

En kruiden (zout, peper) naar smaak.

Koken Sherlock-salade: recept met foto

Haal de filet uit de verpakking, spoel af onder koud water. Neem water in een kleine pan en laat de filet zakken, kook op middelhoog vuur tot ze gaar zijn. Water, voordat u de filet laat zakken, moet u een beetje zout toevoegen.

recept voor sherlocksalade
recept voor sherlocksalade

Spoel de eieren af, doe ze in een kookpot. Het is beter om het water te zouten: op deze manier zal de eierschaal niet barsten en is het gemakkelijker om het van het ei te scheiden.

recept voor sherlocksalade met foto
recept voor sherlocksalade met foto

Schil de noten en hak ze fijn. De stukjes moeten zo uitkomen dat ze gemakkelijk te eten zijn, maar ze zijn voelbaar in de salade. Doe vervolgens in een koekenpan en bak lichtjes. Volgens het recept voor Sherlock-salade moet de pan droog zijn, omdat noten voldoende olie bevatten.

Sherlocksalade Met Noten
Sherlocksalade Met Noten

Haal de ui eruit, schil hem, spoel hem af en snijd hem in kleine blokjes. Giet de olie in een koekenpan, doe de ui erin en fruit deze tot hij transparant wordt. Doe indien nodig een servet om en laat overtollige olie intrekken. Belangrijk! Als je de ui sauteert, blijf dan continu roeren om te voorkomen dat hij verbrandt.

sherlock uiensalade
sherlock uiensalade

Haal de pot met eieren van het vuur. Eieren moeten gekookt wordenhard gekookt. Het is noodzakelijk om het kokende water af te tappen en koud water in de pollepel te gieten. Laat de eieren - laat ze afkoelen. Schil vervolgens de schil en hak fijn. Het is beter om alle ingrediënten voor Sherlock-salade op dezelfde manier te snijden.

Open een pot champignons, giet het water af, haal de champignons eruit en hak ze fijn genoeg.

paddenstoelen sherlock salade
paddenstoelen sherlock salade

Controleer of de filet gaar is, haal hem van het vuur en haal hem uit de pan. Laat de filet afkoelen en snijd hem in middelgrote blokjes.

Plaats alle ingrediënten in een kom, roer.

mayonaise toevoegen en nogmaals goed mengen.

Zout en peper naar smaak.

De lekkerste Sherlock-salade is klaar om te eten. Eet smakelijk!

sherlock salade
sherlock salade

Voor degenen die deze salade al hebben geproefd en iets nieuws willen toevoegen aan hun favoriete recept, kun je een beetje experimenteren en nieuwe ingrediënten introduceren.

Paar goed bij kip en om pruimen op smaak te brengen. Salade met dit gedroogde fruit is niet minder populair dan het traditionele recept. En laat niemand afschrikken door de zoetheid van pruimen, ze passen perfect bij kip.

Een ander ongebruikelijk ingrediënt zijn ingelegde komkommers. Voor wie van een pittige smaak houdt, zijn augurken en augurken geschikt. Je kunt ook olijven gebruiken. Komkommers kunnen worden vervangen door ingemaakte champignons in een salade. Je krijgt een nieuwe en ongewone smaak, verfrissender dan het gebruik van paddenstoelen.

Al deze ingrediënten kunnen in een salade worden gedaan, het wordt net zo lekker, misschien vindt iemand deze variatie leukergewoon recept.

Het is vermeldenswaard dat kinderen de salade erg lekker vinden en zeker zullen worden genoten door gasten of collega's. En het belangrijkste is dat je ermee kunt experimenteren, zodat het nooit verveelt.

Aanbevolen: