Populaire recepten 2024, September
Tips: hoeveel verschillende soorten champignons koken
Voordat ze aan het werk gaan, zijn huisvrouwen altijd geïnteresseerd: "Hoe lang moet je champignons koken: cantharellen, porcini, boletus of champignons?" Het antwoord op deze vraag zal verschillen, afhankelijk van de soorten gerechten en de variëteit van de gebruikte producten
Kiptabak - in de oven?
Chicken tabaka is een gast uit de Kaukasus, goed gewend aan het grondgebied van Rusland. In elk, zelfs het meest louche café van de Sovjet-Unie, stond dit gerecht op het menu. Het meest malse vlees, knapperig, pittig van adjika heerlijke korst - dat trekt vooral aan. Voor goed koken heb je een speciale braadpan nodig met een dekseljuk - tapa. De uitgestrekte vogel wordt extreem stevig tegen het braadoppervlak gedrukt
Hoe kook je snel geurige popcorn in een slowcooker?
Geurige en zoete popcorn is geliefd bij volwassenen en kinderen. Het is gebruikelijk om het in de bioscoop te kopen, zodat je, terwijl je geniet van je favoriete film, een heerlijke delicatesse crunch. Weinig mensen weten dat dit gerecht, thuis gekookt zonder chemische toevoegingen, de leider is in het geh alte aan antioxidanten - stoffen die gifstoffen uit ons lichaam kunnen verwijderen. Maar hoe kook je snel popcorn in een slowcooker om het hele gezin te voeden?
Koolsnack: heerlijke recepten, extra ingrediënten en kooktips
Kool is een populaire groente en een uitstekende bron van vezels. Het harmonieert met veel producten en wordt gebruikt om allerlei culinaire hoogstandjes te bereiden. In het materiaal van vandaag zullen de meest interessante recepten voor koolsnacks worden overwogen
Zrazy met ei: recepten met foto's
Zrazy is een gerecht uit de nationale Russische, Wit-Russische, Oekraïense, Poolse en Litouwse keuken. Strikt genomen is zrazy een gevulde kotelet. Het vlees en de vulling voor dit gerecht kunnen worden gevarieerd en voor elk land veranderen ze volgens voorkeuren
Gehakt met ei in de oven: recepten en kooktips
Heerlijke gehaktgerechten zijn bij velen bekend. En het is helemaal verkeerd om aan te nemen dat er alleen schnitzels van kunnen worden gekookt. Gehakt met een eitje in de oven is een variatie aan heerlijke, simpele, mooie gerechten. Sommigen van hen lijken op nesten, andere zijn een rol met een heldere vulling. U kunt dergelijke recepten uitproberen om gasten in de toekomst te verrassen met heerlijke gerechten
Nistniki met kwark: recept
In dit artikel zullen we je vertellen hoe je kwarkpannenkoekjes kookt. Dit gerecht uit de Oekraïense keuken is een kwestie van nationale trots, samen met borsjt, knoedels, grieks, gehuil… Maar stop! Laten we teruggaan naar de lakens. Ze worden geleverd met verschillende vullingen. Op bruiloften worden ze geserveerd met gehakte kip of gehakt. Bij de doop - zoet, met rozijnen, appels of kersen met zure room en honingsaus. Doordeweeks - met kool, champignons, lever, kaas
Wortelpuddingrecepten
Pudding is een traditioneel Engels gerecht. Dit dessert is gestoomd en bestaat uit de eenvoudigste producten: kippeneieren, kristalsuiker, bloem en melk met toevoeging van kruiden en gedroogd fruit. Naast het klassieke puddingrecept zijn er veel andere varianten, waaronder ongezoete. Het kan vlees, vis, champignons, rijst, kaas zijn, maar ook lever of zeevruchten. Vandaag zullen we uitzoeken hoe we wortelpudding kunnen bereiden
Gegrilde dorado en andere manieren om populaire vis te koken
Er zijn veel verschillende manieren om zeevis te koken. Het hangt allemaal af van de wens van de kok en het type van de geselecteerde persoon. En wat is bijvoorbeeld beter te doen met dorado? Het wordt meestal gekookt op de grill. Maar met niet minder succes kun je ook een vuurpotoven of een gewone braadpan gebruiken
Risotto met garnalen - recept, kookfuncties en recensies
Hoe bereid je garnalenrisotto? Wat is dit eten? Antwoorden op deze en andere vragen vind je in het artikel. Risotto is de hoeksteen van de Italiaanse keuken, een van de meest populaire en interessante gerechten. Het wordt meestal aangeboden als alternatief voor pasta (pasta). De op een bepaalde manier gemaakte combinatie van garnalen en rijst is zeer succesvol, en bijna iedereen vindt het lekker
Recepten voor pasta met tonijn in blik
Je zult vandaag niemand verrassen met bekende en nogal saaie pasta. Maar als je hoort: "Vandaag voor de lunch - pasta met tonijn uit blik", begin je te begrijpen dat je nu geen gewone spaghetti eet, maar iets ongewoons dat alleen in Italiaanse restaurants wordt geserveerd. In feite is alles veel eenvoudiger. Zelfs een beginnende of volledig onbekwame gastvrouw kan zo'n gerecht koken
Rollton-noedels: beschrijving, calorieën, recepten
Wat is Rollton-noedels? Welke gerechten kunnen met dit goedkope maar smakelijke product worden bereid? Deze en andere vragen zullen we hieronder beantwoorden
Kipfilet met pruimen: verschillende kookmogelijkheden
Recepten die deze twee ingrediënten combineren (kip en pruimen) zijn erg populair. Hier zijn enkele van hun opties
Gefrituurde komkommers - een hartige snack in oosterse stijl
Gefrituurde komkommers zijn al lang bekend bij oosterse culinaire specialisten. Ze kunnen een geweldig aperitief zijn of de basis voor een uitgebreide salade. De smaak van het gerecht lijkt alleen bij het eerste gebruik ongebruikelijk. Met behulp van aromatische toevoegingen en hete sauzen kun je een echt meesterwerk koken van eenvoudige komkommers
Gebakken komkommer: verschillende recepten
Zo'n gewas als een komkommer is altijd beschouwd als een saladegewas. Het was gebruikelijk om de groente in blik of rauw te eten, zonder enige hittebehandeling. De laatste tijd is er echter een groeiende trend in het koken waarbij gefrituurde komkommer wordt gebruikt. Deze trend kwam uit de landen van de Aziatische regio, zoals China, Korea enzovoort. Dit product is erg lekker en ongebruikelijk, en je kunt het op verschillende manieren bereiden
Aardbeien soesjes - snel, makkelijk en lekker
Besloten om iets lekkers te koken, maar geen zin om een halve dag in de keuken bij het fornuis te staan? Je kunt de kinderen en je man een plezier doen met aardbeiensoesjes. Ze hebben een minimum aan voorbereidingstijd nodig
Verscheidenheid aan melksoepen: recepten
Melksoep is een gerecht waarvan veel huisvrouwen de culinaire kunsten onder de knie beginnen te krijgen. Sommigen vermoeden niet eens dat niet alleen granen en pasta, maar ook groenten, zeevruchten en vlees voor de bereiding ervan kunnen worden gebruikt. Er zijn verschillende recepten voor melksoepen. Dit populaire voorgerecht kan hartig, zoet of pittig worden gemaakt, afhankelijk van de specifieke variant
Yubileynoye-koekjes: een recept voor een legendarische traktatie
Wie houdt er niet van Jubilee-ochtendkoekjes? Zulke mensen zijn er vast niet. Deze lekkernij is immers zo lekker dat het ontbijt ermee magisch wordt. Opgemerkt moet worden dat het product universeel is, het is geschikt voor alle dranken (thee, cacao, koffie, melk, kefir, katyk, enz.). Maar helaas kan of wil niet iedereen Yubileinoye-koekjes in de winkel kopen. In dit verband hebben we besloten u een gedetailleerde methode voor de voorbereiding ervan te geven
Brood voor de bruiloft
Brood is altijd een van de gebakjes geweest die de feesttafel versierden, omdat het een belangrijke rol speelde in familierituelen en een symbool was van vruchtbaarheid en welvaart. Dat is de reden waarom ze altijd een brood bakten voor een bruiloft, waarvan de afwezigheid een inferieure ceremonie betekende. Ze riepen de jongeren op tot een welvarend lang leven
Puff khinkal: recept met foto
Het meest populaire en gemakkelijk te bereiden nationale gerecht uit Dagestan is khinkal, dat door gastvrije gastheren aan gasten wordt geserveerd. Dit zijn stukjes deeg die in vleesbouillon gekookt of gestoomd worden. Als je je gasten wilt verrassen, bereid dan bladerdeeg khinkal, waarvan het recept naar smaak kan worden gekozen. Dit heerlijke en hartige gerecht zal niemand onverschillig laten
Hoe maak je spek thuis: de beste recepten
Bacon kan gerust worden beschouwd als een universele snack. Bovendien is het mogelijk - en noodzakelijk! - gebruik in veel gerechten. Toegegeven, het gekochte product is erg duur. Maar als je thuis spek weet te maken, kun je jezelf niets ontzeggen. Bovendien kent de wereld verschillende manieren om het klaar te maken. Je kunt altijd degene kiezen die acceptabeler lijkt
Smaakmaker voor dumplings: hoe maak je je favoriete gerecht uniek
Pelmeni is een populair favoriet gerecht. De echte kenners blijven zelf dumplings koken, in de overtuiging dat winkelartikelen niet hetzelfde zijn. Een dergelijk verlangen is zeer lovenswaardig. Het belangrijkste is dat thuiskoks de juiste smaakmaker voor dumplings kiezen. Ze kan van een gerecht een echt meesterwerk maken. En misschien hopeloos verpesten
Oesterzwammen in de oven met aardappelen: verleidelijke recepten
Aardappelen en oesterzwammen zijn een van de meest betaalbare producten die iedereen zich kan veroorloven. Het mooiste is dat ze het hele jaar door in de supermarkt verkrijgbaar zijn. En als je het koken van oesterzwammen in de oven met aardappelen beheerst (en ook een verscheidenheid aan recepten inslaat), zullen je dierbaren nooit honger lijden. En ze zullen de armoede en het beperkte menu niet de schuld geven?
Shakarob-salade: eenvoudige uitvoering
Nationale keuken is in de trend van vandaag. En de meeste gerechten die in kookboeken van verschillende landen en volkeren worden gepresenteerd, zijn behoorlijk authentiek en vrij moeilijk te bereiden. Maar niet deze salade. Shakarob is heel gemakkelijk te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig om het te maken. Je kunt ze tegenwoordig in bijna elke winkel kopen. Dus laten we beginnen
Boekweit in de Redmond slowcooker met vlees: recepten, trucs, tips
Boekweit kookt snel, het nut ervan is bewezen en de smaak wordt erkend als een van de meest opmerkelijke. Als je boekweit in de Redmond slowcooker met vlees kookt, wordt het bijna een culinair meesterwerk. Zo'n gerecht zal met plezier worden gegeten door kinderen, en kieskeurige mannen, en ouderen, die voor veel gerechten te taai zijn en niet in de maag zitten
Hoe gestoofde appels te koken: recept
Niemand zal waarschijnlijk beweren dat appels een waardevol en gezond product zijn. Deze geschenken van tuinen bevatten vitamines en micro-elementen, evenals de vezels die nodig zijn voor het spijsverteringskanaal. Maar niet iedereen is "te taai" met hard fruit in hun rauwe vorm, en misschien houdt iemand niet zo van de smaak van zure variëteiten. In deze gevallen zijn gestoofde appels een goede optie. Ze kunnen op verschillende manieren worden bereid
Knoedels frituren
Niet veel huisvrouwen weten dat dumplings, deze "broodoren", niet alleen gekookt moeten worden. Je kunt ook gefrituurde dumplings maken. Ze zijn lekker en origineel, en net zo snel klaar als gekookt in kokend water. Al met al het proberen waard
Kipstoofpot in een slowcooker: recepten en kooktips
De stoofpot is misschien geliefd bij iedereen die vleesgerechten niet schuwt. Bovendien is het erg handig in het huishouden: als er geen tijd is om te koken, open je een pot, maak je een bijgerecht en verwen je je gezin met een diner. Maar velen vermijden gekochte stoofpot. Wat voor vlees erin is gegaan - het is niet bekend hoe het is opgeslagen - is onduidelijk. Maar de kipstoofpot die met je eigen handen in een slowcooker is gekookt, is absoluut geen reden tot bezorgdheid. En het is snel gedaan, in tegenstelling tot andere bereidingsmethoden
Spiesjes met varkenskoteletten: kookregels
Het is moeilijk om je openluchtrecreatie voor te stellen zonder barbecue. Waarschijnlijk weten alle volwassen vertegenwoordigers van de bevolking van de post-Sovjet-ruimte hoe ze het moeten bakken. Maar de karbonadespiesjes zijn lang niet voor iedereen een succes. Gewoon omdat mensen sommige subtiliteiten en trucs niet kennen
Heerlijke kwarteleitjes roerei: 5 interessante recepten
Kwarteleitjes in voeding zijn erg waardevol, wat zowel door artsen als biologen is bewezen. Dus roerei met kwarteleitjes zou een van de must-have items in het dagelijkse menu moeten worden. Het wordt net zo eenvoudig bereid als een soortgelijk gerecht met kippeneieren, maar het heeft een onmiskenbaar voordeel: het is niet alleen gezonder, maar ook merkbaar lekkerder. En roerei met kwarteleitjes kan op verschillende manieren worden bereid, met toevoeging van ongebruikelijke ingrediënten
Quail Egg omelet: de beste recepten
Als je denkt dat eiergerechten zowel qua bereiding als qua smaak primitief zijn, heb je een kans om van gedachten te veranderen. Koken blijft echt ongecompliceerd, maar de smaak van kwartelei-omelet verdient de aandacht van de meest kieskeurige fijnproever. Bovendien is het originele product erg nuttig voor het lichaam
In de oven gebakken makreel met citroen: recepten en kooktips
Voedingsdeskundigen verzekeren unaniem: zeevis is erg nuttig, omdat het vetten, vitamines, aminozuren en micro-elementen bevat die nodig zijn voor het lichaam. Makreel gebakken in de oven met citroen is een van de eenvoudigste, betaalbare, maar tegelijkertijd heerlijke gerechten
Radijs met kwas: origineel, traditioneel, gezond
Groentegerechten zijn geschikt voor elk moment van het jaar - ze maken ma altijden gevarieerd, voorzien het lichaam van vitamines en verminderen de consumptie van calorierijk voedsel. Helaas is de gemiddelde mens beperkt tot een uiterst saai assortiment groentegerechten. Gosstandart - de eenvoudigste koolsalade, vinaigrette en okroshka. Het is alles! Zelfs zo'n heerlijk gerecht als radijs met kwas is vergeten. Maar het is erg handig en heeft een originele, zij het ongebruikelijke, smaak
Roomomelet: het lekkerste ontbijt
Omelet is voor de meesten van ons een traditioneel ontbijt. Het lijkt misschien dat het gerecht saai, primitief en onze aandacht onwaardig is. Maar als je een omelet met room kookt en er zelfs interessante kleine dingen aan toevoegt, zal het zelfs voor een echte fijnproever een meesterwerk lijken. En tegelijkertijd behoudt het zijn belangrijkste voordelen: lage kosten, snelheid en bereidingsgemak
Kool stoven: de juiste recepten
Koolstoofpot is een eenvoudig gerecht waarvoor een minimale set goedkope ingrediënten nodig is om te bereiden. Hoe kool te stoven? Met welke ingrediënten kan het worden gecombineerd in het kookproces? Overweeg verschillende opties voor het koken van deze groente met een slowcooker en een koekenpan, en voor het stoven van bloemkool, peking en zelfs zuurkool
Gestoofde kool zonder vlees: recept met foto
Gestoomde witte kool is een heerlijk, hartig en geurig gerecht. Ondanks dat het zeer caloriearm is, is het toch best voedzaam, aangezien het vezels bevat, wat een gunstig effect heeft op de darmwerking en een verzadigd gevoel geeft. Dit gerecht is perfect voor diegenen die extra kilo's willen verliezen of gewoon hun figuur willen volgen. Kool is zowel goed als bijgerecht en als zelfstandig gerecht
Hoe vlees met champignons en kaas in de oven te koken
Hoe vlees met kaas en champignons in de oven te koken, hoe vlees in het Frans te koken met champignons en kaas: stap voor stap kookrecepten
Hoe kefir gebakken taarten met aardappelen te koken
Hoe kefir-aardappeltaartjes koken? Hoe het deeg te kneden en taarten te vormen? Hoe bak je ze op de juiste manier? Eenvoudige tips
Krabsaus: recepten. Welke saus wordt geserveerd met krab
Zeevruchten zijn de laatste jaren steeds populairder geworden. En dit is niet verwonderlijk, want ze zijn een rijke bron van eiwitten die zo noodzakelijk zijn voor het lichaam
Kip met spek: recepten voor elke gelegenheid
Als je kip en spek in je koelkast hebt staan, kun je heerlijke ma altijden maken. Bakken in de oven is de eenvoudigste kookmethode die niet veel tijd en moeite kost. Het gerecht kan veilig op de feesttafel worden gezet - kip met spek blijkt erg sappig te zijn, met een geurige, knapperige korst. Je kunt het koken met of zonder saus - het hangt allemaal af van je voorkeuren