Wijn en sterke drank 2024, November

Cognac "Trophy": hoe wordt het gemaakt en waarom is het interessant?

Cognac "Trophy": hoe wordt het gemaakt en waarom is het interessant?

Als je de voorkeur geeft aan sterkere alcohol, dan ben je waarschijnlijk bekend met de drank die vandaag zal worden besproken. Het is niet voor iedereen geschikt, maar degenen die het kunnen waarderen, hebben ongetwijfeld sterke eigenschappen van een leider en een vechter. De held van onze rubriek van vandaag is Trophy cognac. Waarom heet het zo en waarom is het interessant? Dat zoeken we uit

Indiase rum: drankrecensies

Indiase rum: drankrecensies

Dit drankje was ooit ontworpen om het moreel van soldaten te verhogen en hen aangename momenten van ontspanning en zoete vergetelheid te geven. Tegenwoordig is het bijna eigendom van India, als je ernaar kijkt door de ogen van een dorstige reiziger

Cognac "Kinovsky". Expert beoordelingen

Cognac "Kinovsky". Expert beoordelingen

Cognac "Kinovsky" is een van de beste op de GOS-markt. Maar hoe kies je cognac om niet te vallen voor goederen van lage kwaliteit?

Mojitococktail: recept voor thuis

Mojitococktail: recept voor thuis

De Mojito-cocktail is populair in al zijn vormen, zowel alcoholisch als niet-alcoholisch. Een heerlijk verfrissend drankje kan gemakkelijk thuis worden bereid, zonder je fantasie te beperken en allerlei ingrediënten toe te voegen. De Mojito-cocktail is gewend aan experimenten die zijn smaak in elke variatie uniek maken

Rode halfdroge wijn: beoordelingen, calorieën. Waarmee drink je rode halfdroge wijn?

Rode halfdroge wijn: beoordelingen, calorieën. Waarmee drink je rode halfdroge wijn?

Rode halfdroge wijn is een van de meest populaire alcoholische dranken. Het bevat veel verschillende mineralen en vitamines en heeft daarom bij adequaat gebruik een positief effect op de gezondheid en het welzijn van de mens. Deze wijn past goed bij verschillende gerechten, waardoor je hun smaak beter tot hun recht kunt laten komen

Classificatie van cognac. Classificatie van Russische en Franse cognacs

Classificatie van cognac. Classificatie van Russische en Franse cognacs

Classificatie van cognac, afhankelijk van de plaats van productie, kwaliteit, blending kan zeer divers zijn. In dit artikel zullen we dit probleem in detail bespreken

"Abrau-Durso" - champagne. Roze champagne "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": prijs, beoordelingen

"Abrau-Durso" - champagne. Roze champagne "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": prijs, beoordelingen

Champagne wordt geassocieerd met de feestdag voor alle mensen. Velen geloven dat alleen Franse wijn echt goed kan zijn. De Russische is echter geenszins inferieur aan kwaliteit. Dit is Abrau-Durso. Het wordt geproduceerd in het zuiden van Rusland en heeft al de ware liefde van echte fijnproevers weten te winnen

Bulgaarse wijnen in één oogopslag

Bulgaarse wijnen in één oogopslag

Het wijnmaken in Bulgarije werd door de oude Grieken beoefend. Het is bekend dat in deze landen dranken rijpten in kelders bij een constante temperatuur, optimaal voor fermentatie. Verder werd de wijn in enorme amforen gegoten met een merk, dat het oogstjaar, de regio van herkomst en het etiket van de fabrikant aangaf. Zelfs toen was er veel vraag naar Bulgaarse wijnen in de oudheid en werden ze actief geëxporteerd naar de metropool - Griekenland

Inkerman vintage wijnfabriek: producten

Inkerman vintage wijnfabriek: producten

Inkerman vintage wijnfabriek bevindt zich in de buurt van Sevastopol, in de oudste en diepste steengroeve, gelegen aan een van de oevers van de baai van Akhtiat. Elke wijn rijpt bij de optimale temperatuur, het wordt berekend door de beste experts in wijnbereiding, op een bepaalde diepte, van zes tot negenentwintig meter onder de grond, hier is de perfecte stilte, waardoor de wijn een unieke smaak krijgt. De temperatuur is constant, gelijk aan 12 -16 graden. Nauwkeurig bepaald door de diepte van de kelder

Collectie wijnen. Collectie van collectie wijnen. Vintage collectie wijn

Collectie wijnen. Collectie van collectie wijnen. Vintage collectie wijn

Collectiewijnen zijn drankjes voor echte fijnproevers. Je moet tenslotte toegeven dat niet iedereen op smaak kan begrijpen wanneer de wijn werd bereid (in welk jaar de bessen werden geoogst) en in welk gebied. De meesten zullen gewoon de ongelooflijke smaak en het aroma van de wijn opmerken. Het is echter heel gemakkelijk om aan de voortreffelijke smaak te wennen, en als je eenmaal zo'n drankje hebt geprobeerd, wil je meer

Krimwijnen: recensie, producenten, namen, prijs en recensies. De beste Krim-wijnen

Krimwijnen: recensie, producenten, namen, prijs en recensies. De beste Krim-wijnen

Krimwijnen zijn tot ver buiten het schiereiland bekend. Op de Krim zijn er verschillende fabrieken voor de productie van dit drankje, veel toeristen gaan er op excursies, nemen deel aan proeverijen en kopen natuurlijk een fles of twee als cadeau

Schade en voordelen van wodka en tincturen

Schade en voordelen van wodka en tincturen

Iedereen kent de schade die alcohol aan het lichaam toebrengt. Maar de voordelen van wodka zijn voor velen twijfelachtig. Deze drank wordt echt lange tijd gebruikt voor medicinale doeleinden en in het dagelijks leven. Wodka is nuttig, maar onder bepaalde omstandigheden. Het wordt bijvoorbeeld gebruikt om wonden, krassen te desinfecteren, als een effectief middel tegen verkoudheid, kiespijn, bronchitis. Vaker worden zelfgemaakte tincturen bereid op kegels, noten, geneeskrachtige kruiden, fruit, specerijen, kruiden

De dichtheid van bier is Dichtheid van bier in verhouding tot water en gewicht

De dichtheid van bier is Dichtheid van bier in verhouding tot water en gewicht

De dichtheid van bier is het belangrijkste kenmerk van deze bedwelmende drank. Bij het kiezen van een "amberkleurige" variëteit, kennen consumenten het vaak een secundaire rol toe. Maar verfijnde kenners weten dat deze indicator rechtstreeks van invloed is op de smaak en sterkte van de drank

Witbier: brouwrecept, procesbeschrijving, ingrediënten

Witbier: brouwrecept, procesbeschrijving, ingrediënten

Bierliefhebbers hoeven het niet in de winkel te kopen. We bieden gedetailleerde instructies voor het brouwen van zelfgemaakt witbier

Munttinctuur op wodka: kookrecepten

Munttinctuur op wodka: kookrecepten

Liefhebbers van alcoholische dranken hebben hun bereiding thuis al lang onder de knie. Dit betekent niet maneschijn, maar de wens om de smaak van kant-en-klare drankjes te veredelen. Mee eens, het is veel prettiger om van de inhoud van je glas te genieten dan om het met moeite en grimassen te gebruiken. Estheten zullen zeker van munttinctuur houden, die met gemak wordt bereid (zij het voor een vrij lange tijd), en daarna tegelijkertijd behaagt met kleur, geur en smaak

"Ruff" - een cocktail voor mensen met een sterke wil

"Ruff" - een cocktail voor mensen met een sterke wil

Vandaag zijn wodka en bier de meest populaire sterke dranken geworden. Geen enkel feest is compleet zonder hen. Als een persoon wil ontspannen in een bedrijf, dan zal daar minstens één van deze soorten alcohol aanwezig zijn

Moldavische wijnen: namen, classificatie, prijzen

Moldavische wijnen: namen, classificatie, prijzen

Moldavië is een prachtig hoekje van het paradijs. Al duizenden jaren worden hier druiven verbouwd en wijn gemaakt, wat een echt symbool van het land is geworden

Rood bier: ale en pils

Rood bier: ale en pils

In de eerste minuten trekt deze drank aan met een ongewoon kleurenschema. Maar zelfs bij de eerste proeverij begrijpen veel kenners dat rood bier, zijn aroma en smaak hen duidelijk aansprak. Dit zal ongetwijfeld alleen gebeuren als u een echt hoogwaardig product van een bekende fabrikant probeert

Bier "Pilsner": foto's en recensies

Bier "Pilsner": foto's en recensies

Pilsner is volgens echte kenners het bier aller tijden. Dit wordt beargumenteerd door het feit dat elk bier is onderverdeeld in ale en pils. De laatste is populairder dan de eerste. Bijna 90% van de liefhebbers van deze alcoholische drank drinkt pils. Het verschil zit hem in de gist waarvan de drank is gemaakt. Ook de fermentatietemperatuur speelt een grote rol. Lagerbieren vergisten langzaam en bij lage temperaturen, terwijl ales snel en bij hoge temperaturen gisten

Hoe maneschijn te verdunnen en hoe de sterkte ervan te berekenen: tips

Hoe maneschijn te verdunnen en hoe de sterkte ervan te berekenen: tips

Maneschijn verdunnen: aanbevelingen, kansen, sterkte, distillatie. Maneschijn op de juiste manier verdunnen: tips, berekening, functies

Belgian ales: variëteiten en beschrijvingen

Belgian ales: variëteiten en beschrijvingen

Ale is een biersoort die wordt geproduceerd door hoge gisting bij hoge temperatuur. Dat wil zeggen, in tegenstelling tot gewoon bier, verzamelt de gist zich bij het maken van bier op het oppervlak en bezinkt niet naar de bodem

Geschiedenis van Sovjetbier

Geschiedenis van Sovjetbier

Bier heeft, net als elke andere drank, zijn eigen geschiedenis, die geworteld is in het verre verleden. Voorheen werd de bedwelmende drank in beperkte hoeveelheden in brouwerijen gebrouwen; voor de vervaardiging werden alleen natuurlijke ingrediënten gebruikt, waardoor het bier een korte houdbaarheid had. Hoe zag bier eruit in de Sovjet-Unie toen het op grote schaal werd geproduceerd?

Elite champagne: merken, namen, foto's

Elite champagne: merken, namen, foto's

Fabrikanten hebben vaak geen wet. En op de ouderwetse manier worden mousserende wijnen champagne genoemd, min of meer gemaakt volgens de technologie die is uitgevonden door Abbé Pérignon. Sommige drankjes zijn een openhartige burda van kunstmatig koolzuurhoudende afvalstoffen. Maar onder de binnenlandse mousserende wijnen zijn er enkele die het waard zijn om aan de feesttafel te worden geserveerd. In dit artikel kijken we naar de TOP 10 drankjes in de categorie Elite Champagne

Zwarte bessenlikeur "Crème de Cassis"

Zwarte bessenlikeur "Crème de Cassis"

Aromatische en zoete alcoholische drank gemaakt van het sap van zwarte bessen - Creme de Cassis-likeur. Het wordt puur gedronken, met ijs en citroen, maar vaker wordt het toegevoegd aan cocktails. Best te combineren met champagne. Gemaakt voor kenners van alcoholische dranken met een heldere en sappige smaak

Roze champagne "Villa Amalia": beoordelingen en kenmerken

Roze champagne "Villa Amalia": beoordelingen en kenmerken

Roze mousserende wijn is geschikt voor picknicks en recepties, het wordt gecombineerd met gebakken vlees, zeevruchten, gebak, lichte snacks en fruitdesserts. Het heeft een kruidig en zoetig aroma met een fluweelzachte afdronk en zal daarom kenners van goede, maar goedkope alcohol aanspreken

Hoe drink je tequila met zout en citroen?

Hoe drink je tequila met zout en citroen?

Tequila is een speciale Mexicaanse alcoholische drank gemaakt van blauwe agavesap. Het heeft een ongelooflijk pittige smaak, dus ze drinken het puur in kleine hoopjes. Er zijn veel verschillende manieren om dit drankje te drinken voor plezier, afwisseling, smaak en sensatie. Een van de meest populaire is tequila met zout en citroen

Zoete rose wijn "Carlo Rossi"

Zoete rose wijn "Carlo Rossi"

Rozenwijn is een geweldig cadeau, maar het kan vaak moeilijk zijn om er een te kiezen, omdat elk type zijn eigen unieke smaak heeft. De Californische producent Carlo Rossi is een van de beroemdste wijnproducenten ter wereld en de variëteit en smaak van zijn producten zijn indrukwekkend

Pinacolada-cocktail: legendarisch cocktailrecept

Pinacolada-cocktail: legendarisch cocktailrecept

Het artikel vertelt de geschiedenis van de drank, geeft enkele van zijn variëteiten aan en geeft de nodige ingrediënten

Vodka "Husky": fabrikant, beschrijving van de drank, soorten

Vodka "Husky": fabrikant, beschrijving van de drank, soorten

Er zijn veel soorten verschillende alcoholische dranken op de moderne markt. Voor degenen die de echte noordelijke bitter willen proberen, verhard door de kou, kunnen we de Husky-wodka aanbevelen, geproduceerd door de Siberian Alcohol Group. Wat vond de consument zo leuk aan dit product? Beschrijving van Husky-wodka en zijn soorten worden in dit artikel gepresenteerd

Cahors uit "Fanagoria": een nieuwe kijk op de traditionele drank

Cahors uit "Fanagoria": een nieuwe kijk op de traditionele drank

Cahors uit Fanagoria kan niet worden geclassificeerd als alledaagse drankjes. En dit sluit volledig aan bij het idee van de fabrikanten. Deze wijn is immers gemaakt voor kerkelijke ceremonies en christelijke feestdagen. Maar nu, te oordelen naar de verzoeken op het World Wide Web, wint "Canonical Cahors" van "Fanagoria" met een ongelooflijke snelheid aan populariteit. Misschien is het geheim van een dergelijke groei verborgen in de niet-standaard drank

Hoe maak je thuis sake: ingrediënten en recept

Hoe maak je thuis sake: ingrediënten en recept

Traditionele Japanse sake-wodka is vrij algemeen over de hele wereld. Volgens experts kan Japanse wodka zowel warm als koud gedronken worden. Daarnaast wordt het toegevoegd aan cocktails, gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten

Klassieke glühwein: huisgemaakt recept

Klassieke glühwein: huisgemaakt recept

Het klassieke recept voor het maken van glühwein is niet heel moeilijk, dus je kunt gemakkelijk zelf een drankje maken. Het heeft een heldere smaak en uitstekende verwarmende eigenschappen, wat erg belangrijk is na een hele dag buiten voor wintervermaak

Tequila: kracht, samenstelling, grondstoffen en cocktailrecepten

Tequila: kracht, samenstelling, grondstoffen en cocktailrecepten

Tequila: sterkte, bereidingskenmerken, samenstelling, gebruiksaanbevelingen, ontstaansgeschiedenis. Tequila: grondstoffen, cocktailrecepten, foto's, interessante weetjes. Hoe en waaruit wordt tequila bereid: variëteiten, productietechnologie, hoe te drinken?

Verwijdert of vernauwt bier de bloedvaten? Hoeveel alcohol zit er in bier? Het effect van alcohol op bloedvaten

Verwijdert of vernauwt bier de bloedvaten? Hoeveel alcohol zit er in bier? Het effect van alcohol op bloedvaten

Verwijdt of vernauwt de bloedvaten van bier? Kunnen artsen echt adviseren om alcohol te drinken? Wat is het algemene effect van alcohol op bloedvaten? De antwoorden op al deze vragen vind je in het artikel. Het is vermeldenswaard dat liefhebbers van een bedwelmende drank vroeg of laat zullen moeten nadenken over hoe ze thuis bier kunnen maken

Braga dwa alt niet af: wat te doen, oorzaken, oplossingen

Braga dwa alt niet af: wat te doen, oorzaken, oplossingen

Afgaande op de beoordelingen van beginnende moonshiners, gebeurt het dat de puree niet speelt. Twee of drie dagen nadat alle ingrediënten zijn neergelegd, blijkt dat de puree niet gist. Wat te doen in dit geval? Volgens deskundigen moet je niet wanhopen. Wat te doen als de puree is gestopt met gisten? Hier kunnen verschillende redenen voor zijn

Vodka "Tsarskoye Selo": productbeschrijving en beoordelingen

Vodka "Tsarskoye Selo": productbeschrijving en beoordelingen

Vandaag wordt een breed scala aan alcoholische dranken onder de aandacht gebracht van liefhebbers van sterke alcohol. Tsarskoye Selo-wodka wordt als behoorlijk populair beschouwd. En het is niet verwonderlijk, aangezien dit product met een mild aroma, een harmonieuze en aangename afdronk werd beschouwd als de meest favoriete wodka onder vertegenwoordigers van de Romanov-dynastie. Dankzij het gezamenlijke werk van de medewerkers van het Tsarskoye Selo Museum-Reserve en het Russische bedrijf "Ladoga", was het mogelijk om het oude recept te herstellen

De prijs van wodka in de USSR in verschillende jaren. Populaire merken

De prijs van wodka in de USSR in verschillende jaren. Populaire merken

Vodka is een product gemaakt van gezuiverd water en gerectificeerde alcohol. Volgens de vastgestelde normen, GOST, is de sterkte van 40 tot 50%, maar 40% wordt beschouwd als de algemeen aanvaarde norm voor de sterkte van deze alcoholische drank

Vodka "Russisch eskader": recensies, serieoverzicht, fabrikant

Vodka "Russisch eskader": recensies, serieoverzicht, fabrikant

De moderne consument van sterke alcohol wordt voorzien van een breed scala aan alcohol. Afgaande op de vele beoordelingen, wordt Russian Squadron-wodka als een van de beste beschouwd. Deze bitter is al meer dan tien jaar op de markt van alcoholische producten. Vanwege zijn kwaliteit is het enorm populair geworden en wordt het als een merk beschouwd. Hoeveel kost Russian Squadron wodka? Wat zijn de beste voedingsmiddelen om het te gebruiken? Lees meer over dit product in dit artikel

S alted Dog-cocktail: geschiedenis van creatie, kookfuncties

S alted Dog-cocktail: geschiedenis van creatie, kookfuncties

"S alty dog" is een slangterm die wordt gebruikt voor geharde zeelieden die zelden voet aan land zetten. De gelijknamige alcoholische cocktail rechtvaardigt zijn naam volledig vanwege zijn strikt mannelijke karakter. Een populaire drank is gemaakt van sterke wodka en grapefruitsap, wat een uitgesproken bitterheid in de smaak brengt. Het originele hoogtepunt in het recept is het creëren van een zoute rand aan de rand van het glas

Martini: houdbaarheidsdatum, samenstelling, sterkte en cocktailrecepten

Martini: houdbaarheidsdatum, samenstelling, sterkte en cocktailrecepten

Martini is een specifieke variëteit van vermout en mousserende wijnen, meestal tussen de 16 en 18 graden alcohol. Wat zijn de soorten martini's. Houdbaarheid van de drank in gesloten en open vorm. Wat voor cocktails kunnen er mee bereid worden. Recepten. Hoe drink je een martini