2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Het populaire recept voor egelcake doet denken aan een delicatesse die velen al sinds hun kindertijd kennen. Het heet "aardappel". De samenstelling van dit beroemde gerecht omvat cacaopoeder, koekjes, gecondenseerde melk. Er zijn echter andere opties voor het maken van egelcakes. Populaire recepten worden gepresenteerd in secties van het artikel.
Dessert met gecondenseerde melkroom
Delicatessebasis omvat:
- vijf eieren;
- kristalsuiker - 2 kopjes;
- vanillepoeder verpakking;
- pak bakpoeder;
- 2, 5 kopjes bloem;
- zure room - 200 g.
Voor de crème heb je nodig:
- boterverpakking;
- blikje gecondenseerde melk.
Egelcakes volgens het recept in dit hoofdstuk worden heel eenvoudig bereid. Eieren worden gecombineerd met suiker. Voeg vanillepoeder, bakpoeder, bloem toe. Alle componenten zijn goed gemengd. De resulterende massa wordt uitgespreid op het oppervlak van een schaal bedekt met perkament. Bak twintig minuten in de oven. Daarna wordt de cake afgekoeld, worden ronde fragmenten uitgesneden met behulp vanglas. De restjes worden tot kruimels gemaakt. Om de room te bereiden, moet je de boter smelten, combineren met gecondenseerde melk. De cirkels worden in de resulterende massa gedompeld. Bedek met een laag kruimels.
Egelcakes volgens het recept met gecondenseerde melkroom worden veertig minuten in de koelkast geplaatst.
Dessert met zonnebloempitten
De samenstelling van het gerecht omvat:
- 350 gram zoete koekjes;
- verpakking gekookte gecondenseerde melk;
- cacaopoeder - 5 grote lepels;
- 100 g poedersuiker;
- dezelfde hoeveelheid boter;
- zonnebloempitten geschild;
- melk (150 milliliter).
Het recept voor egelcakes ziet er zo uit. Cookies moeten worden verpletterd met een blender of vleesmolen. Combineer met cacaopoeder in een hoeveelheid van 4 grote lepels. Voeg poedersuiker, voorgesmolten boter, gecondenseerde melk toe. De componenten zijn goed gemengd. Combineren met melk. Drie middelgrote fragmenten moeten worden gescheiden van de resulterende massa. Deze stukjes worden bestrooid met het resterende cacaopoeder en gevormd in de ogen en neus van "egels". Rol de rest van het mengsel uit tot ovalen. Ze moeten bedekt zijn met "naalden" van zonnebloempitten. Dan worden de ogen en neus toegevoegd aan de egels.
Desserts met chocoladesuikerglazuur
De samenstelling van het gerecht omvat:
- zandkoekjes - 400g;
- half pakje gecondenseerde melk;
- grote lepel cognac;
- vanillepoeder - naar smaak;
- half pakje boter;
- walnootpitten.
Voor het decoreren van desserts worden ontbijtgranen in de vorm van balletjes gebruikt. Het glazuur bestaat uit een reep chocolade en boter in de hoeveelheid van 50 gram.
Hoe maak je egelcakes? Het recept wordt gepresenteerd in het volgende hoofdstuk.
Kookproces
Boter moet worden gecombineerd met gecondenseerde melk. Maal de producten met een mixer. Voeg vanillepoeder, cognac toe aan de massa. Koekjes worden in stukjes verdeeld, door een vleesmolen gehaald of in een blender geplet. Walnoten moeten fijn worden gehakt. Alle componenten die nodig zijn voor egels (aardappelen) cakes zijn met elkaar verbonden. Van de resulterende massa worden ovalen gemaakt, die 60 minuten in de koelkast moeten worden geplaatst.
Dry breakfast (balletjes) worden geplet met een vork. Om het glazuur te bereiden, moet de chocoladereep worden gesmolten in een waterbad met boter. Bevroren cakes worden bedekt met de resulterende massa. Bestrooi met graankruimels. Zet de schaal 60 minuten in de koelkast.
Dessert met maanzaad
De samenstelling van het voedsel omvat:
- 700 gram zoete koekjes;
- gecondenseerde melk - 2 pakken;
- 3 grote lepels cacaopoeder;
- 250 gram boter;
- een paar gedroogde berberissen;
- maanzaad (4 grote lepels);
- 150 gram poedersuiker;
- gepelde zonnebloempitten (100 gram).
Chocolade-egelcakes met maanzaad worden zo bereid. Cookies moeten worden verpletterd. Combineer met poedersuiker en cacaopoeder. Voeg gecondenseerde melk en gesmolten boter toe. Meng de ingrediënten. Vorm uit de massa figuren die lijken op egels. Bedek ze met een laag maanzaad. Ogen en neus zijn gemaakt van berberisbessen, naalden zijn gemaakt van zonnebloempitten. Kant-en-klare taarten worden 1 uur in de koelkast geplaatst.
Aanbevolen:
Hoe een varkensrolletje te bakken: ingrediënten, recepten met foto's
Zacht vlees, pittig aroma van kruiden en voortreffelijke smaak - alles in één stuk zelfgemaakte varkensrollade. Je kunt het gewoon in de oven bakken met folie of een speciale hoes hiervoor. Recepten en ingrediënten worden gepresenteerd in ons artikel
Luxe chocoladekoekje: ingrediënten, recepten, kooktips
Op elk moment staat een weelderig chocoladekoekje klaar om te helpen. Op zondag kan er gebakken worden. Bereid dit gebak voor op de komst van gasten. En gebruik ook chocoladebiscuit. Weelderig en eenvoudig, het komt altijd van pas. Om niet ongegrond te zijn, bieden we een echte parade van recepten voor dit gebak. Wij geven de voorkeur aan lekkere, luchtige koekjes en heel eenvoudige manieren om ze te bereiden
Hoe barbecue in de oven op spiesjes te koken: ingrediënten, recepten met foto's
Hoe kook je barbecue in de oven op spiesjes? Wat voor soort eten is dit? Antwoorden op deze en andere vragen vind je in het artikel. Geurig vlees kan niet alleen op de brandstapel worden gemaakt. Er zijn maar weinig huisvrouwen die dit gerecht alleen op zich nemen. Ze weten immers niet dat er thuis een heerlijke barbecue kan worden gekookt. Bij het koken kunt u een indrukwekkende selectie kruiden gebruiken. Hoe je barbecue op spiesjes in de oven kookt, lees je hieronder
Tonijn- en aardappelsalade: ingrediënten en recepten
Tonijn is niet alleen een stevige en smakelijke vis, maar ook een opslagplaats van vitamines en mineralen, zo noodzakelijk voor ons lichaam in het laagseizoen, wanneer een persoon lijdt aan hun tekort. Het in olie geconserveerde product behoudt zijn heilzame eigenschappen, het kan gemakkelijk in elke supermarkt worden gekocht. Daarom zijn salades met tonijn en aardappelen erg populair
Pannenkoeken met melk: recept, ingrediënten. Welke ingrediënten zijn nodig voor pannenkoeken op kefir?
In de meeste Russische families is de traditie van het bakken van pannenkoeken bewaard gebleven. Veel huisvrouwen hebben het proces van het bereiden van dit gerecht tot een echt ritueel gemaakt. Het eindresultaat hangt niet alleen af van hoe ervaren de kok is, maar ook van de test. Momenteel zijn er enkele tientallen recepten voor dit oergerecht bekend. Na het lezen van dit artikel kom je erachter welke ingrediënten voor pannenkoeken in een bepaald geval nodig zijn
