Beste recepten 2024, September
Kiev-koteletten: recept, ingrediënten en kookgeheimen
Kiev-koteletten zijn een uitstekende optie voor zowel een feestelijk als alledaags gerecht. Er zijn verschillende opties om gehaktballen te koken. In dit artikel maak je kennis met een aantal van hen
Diverse zomermenu's
Zomermenu's moeten gewoon anders zijn dan wintermenu's, want in de zomer hebben we totaal andere vitamines en voedingsstoffen nodig
Kiev-kotelet: kookrecept
Klassiek recept voor Kiev-koteletten met stapsgewijze foto's. Een gedetailleerde beschrijving van het proces, de kenmerken van dit gerecht en veel nuttige aanbevelingen voor de bereiding ervan
Klassiek recept voor koude bieten
Koude rode biet is een echte opslagplaats van vitamines en nuttige mineralen. Ondanks de snelheid, het gemak van bereiding en een eenvoudig productassortiment, is koude zomersoep een echte culinaire vondst. We bieden aan om het klassieke recept voor koude rode biet op kefir . onder de knie te krijgen
Nationale gerechten van Georgië: recepten
Nationale Georgische keuken is een caleidoscoop van felle kleuren, smaken en aroma's die de warmste en meest vreugdevolle gevoelens en, natuurlijk, eetlust oproepen. In Georgië heeft alles te maken met feesten, wijn en eten. Dit is waarschijnlijk de reden waarom de nationale gerechten van Georgië zo lekker zijn
Georgische salade: verschillende recepten
Bij de woorden "Georgische salade" associeert een Rus met een enorme hoeveelheid pittige groenten, verse groenten, verschillende sauzen met noten en granaatappelpitjes, evenals met Suluguni of Adyghe-kaas en olijven. Maar niemand zal je een duidelijk recept geven. En terecht, want er zijn ontzettend veel salades in Georgië. En ze hebben allemaal een geweldige smaak en een enorme hoeveelheid vitamines
Abrikozenjam koken van eenvoudige producten
Vandaag bereiden we een zeer gezonde abrikozenjam die je zowel in de winter als in de zomer met plezier zult eten. Bij een epidemie van verkoudheid helpt helende jam het immuunsysteem te versterken en beriberi . kwijt te raken
Russula: deze heerlijke paddenstoel koken. Zouten en stoven
Russula is een prachtige paddenstoel die behoort tot het lamellaire geslacht en de Russula-familie. Er zijn meer dan 270 soorten russula bekend, waarvan de meeste eetbaar zijn. Ze hebben het grootste verspreidingsgebied en zijn bijna overal in Rusland te vinden. In dit artikel zullen we je vertellen hoe russula wordt bereid
Cantharellen in zure room - kies het beste recept
Geschotels van cantharellen hebben een onvergetelijke smaak. Net als alle andere paddenstoelen kunnen cantharellen in verschillende vormen worden gekookt: gestoofd, gebakken, gebakken, verwerkt in salades, vullingen voor taarten en taarten, en gekookt van voorgerechten. Cantharellen met zure room hebben een ongewoon delicate smaak. Het is over hem dat we in het artikel zullen praten. Overweeg verschillende opties voor gerechten, die elk ongetwijfeld heerlijk zijn
Kookpasteitjes met kaas
Chebureki is een geweldige manier om een snelle en smakelijke snack te hebben. Het traditionele recept voor dit gerecht omvat het gebruik van gehakt. Moderne koks bereiden ook pasteitjes met kaas, aardappelen, champignons en tomaten. Ze zijn niet minder vullend en heerlijk. Wij bieden u de meest populaire recepten voor het bereiden van dit gerecht
Hoe lekker Bulgaarse lecho koken: een recept voor een heerlijke snack voor de winter
Een van de populaire zomergerechten, bereid met rijpe zelfgemaakte groenten en bewaard voor de winter, is de Bulgaarse lecho. Het recept voor de bereiding ervan in het origineel wordt vrij zelden gebruikt. Veel huisvrouwen proberen, naast de standaard ingrediënten, ook andere groenten naar hun smaak toe te voegen. Maar aangezien het belangrijkste hier niet de originaliteit van het recept is, maar het eindresultaat, hebben al deze opties ook bestaansrecht en worden ze het woord "lecho" genoemd
Lecho met tomatenpuree: recept. Ingrediënten voor lecho
De eerste die lecho kookte met tomatenpuree is uitgevonden door Bulgaarse chef-koks. Later was deze optie voor het vervangen van tomaten geliefd bij veel huisvrouwen over de hele wereld. Deze methode verkort de kooktijd aanzienlijk en vermindert de complexiteit van het proces als geheel
Hoe maak je kersenjam
Wie eet er niet graag jam uit eigen voorraad in de winter? Maar niet iedereen weet hoe je het moet koken
Hoe kook je kersenjam? Recept met foto
Kersenjam is geliefd om zijn aangename smaak, mooie kleur en rijke aroma. Deze delicatesse is vooral populair in het koude seizoen. En ondertussen is het ook nog eens erg handig. Kersenjam is een opslagplaats van vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor het lichaam (A, groepen B, C, PP, magnesium, fosfor, calcium en jodium). De bes helpt de hemoglobineconcentratie in het bloed te verhogen, het cholesterolgeh alte te normaliseren, de immuniteit te versterken
Risotto met champignons: recept met foto
Als je vandaag iets uit de Italiaanse keuken wilt koken of van iets ongewoons en ongewoons wilt genieten, dan ben je hier aan het juiste adres! Vandaag is het moment om u te vertellen hoe zelfgemaakte risotto met champignons en kip wordt bereid, evenals de geschiedenis van het uiterlijk van dit gerecht en wanneer en waarmee het wordt geserveerd
Klassiek risottorecept - kookfuncties en recensies
Risotto is een beroemd Italiaans gerecht. Risotto-recepten zijn de kunst van het ontwerpen van gerechten. Het is belangrijk dat je elastische rijst krijgt met een lichte romige saus. Een gerecht bereiden volgens welk recept dan ook is onmogelijk zonder speciale rijstsoorten
Risotto met groenten: recept, ingrediëntenkeuze
Risotto met groenten is niet alleen lekker, maar ook gezond. Het bevat een grote hoeveelheid vezels en verschillende vitamines. Natuurlijk hebben verschillende landen hun eigen recepten voor de bereiding, maar ze lijken allemaal een beetje op elkaar. Elke kok bereidt een gerecht op een andere manier. Sommigen maken risotto met groenten, anderen met zeevruchten en weer anderen voegen er zelfs witte of rode wijn aan toe
Nationale gerechten van Italië: recepten met foto's
De Italiaanse keuken wordt erkend als een van de beste ter wereld. Recepten voor de nationale keuken zijn bekend bij bijna alle inwoners van het land. In onze staat kent niet iedereen ze. Nationale gerechten in Italië (hieronder wordt een foto ervan weergegeven) onderscheiden zich door een grote verscheidenheid aan smaakmakers en ingrediënten. Smaken zijn onder meer zeevruchten, groenten, gevogelte, mager varkensvlees, rundvlees, kaas, fruit, rijst, bessen en peulvruchten
Hoe maak je citroencrème. Citroenkoekjescrème - recept
Citroenroom is een populaire Engelse delicatesse met een consistentie die doet denken aan custardvulling of fruitpuree. Dit dessert heeft een delicate textuur, evenals een zoetige smaak met een karakteristieke zuurheid
De geweldige en levendige keuken van Italië
De nationale keuken van Italië staat bekend om zijn gerechten en wijnen. Ze heeft veel eigenschappen en subtiliteiten waar je eindeloos over kunt praten
Heerlijke dumplings koken! Hoe lang moet je dumplings koken met aardappelen, kwark en kersen?
Dumplings zijn een populair gerecht dat niet alleen in ons land, maar ook in het buitenland met plezier wordt gekookt en gegeten. Het is niet alleen geschikt voor volwassenen, maar ook voor kinderen, en verschillende vullingen zullen zeker hun bewonderaars vinden
Dumplings met aardappelen: stap voor stap recept met foto
In tegenstelling tot de bekende dumplings, worden dumplings met aardappelen noodzakelijkerwijs bereid uit ongezuurd deeg. Ondanks dat vleesvulling zeker in dergelijke producten moet zitten, zijn er veel recepten waarin dit essentiële onderdeel wordt vervangen door andere producten (groenten, paddenstoelen)
Italiaanse gerechten: namen en recepten
Italiaanse keuken is stevig in ons leven gekomen. Velen van hen hebben wereldwijde erkenning gekregen. Tegelijkertijd moeten we begrijpen dat de Italiaanse keuken niet alleen pasta en pizza is. Vandaag zullen we kijken naar interessante en heerlijke Italiaanse gerechten, waarvan de namen bij velen bekend zijn: spaghetti, tiramisu, ravioli, lasagne, enz. Bovendien is het niet moeilijk om ze thuis te koken
Citroenjam: ingrediënten, recept
Citroenjam is niet zomaar een toetje. Zo'n veelzijdige lekkernij kan worden gebruikt als toevoeging aan thee of als vulling voor zoete gebakjes. Bovendien wordt dit product soms zelfs gebruikt als medicijn ter voorkoming van verkoudheid. Het is gebaseerd op twee ingrediënten (suiker en citroenvruchten), die tijdens het kookproces een minimale warmtebehandeling ondergaan
Welke bak je een bladerdeegtaart? Snackcakes, "Napoleon", bladerdeegcake
In dit artikel zullen we het hebben over wat er kan worden bereid met bladerdeeg. Ik moet zeggen dat er niet alleen uitstekende taarten uit voortkomen. Niet minder lekker zijn manden, vol-au-vents, croissants, snacktaarten met allerlei vullingen, en niet alleen zoete
Breaden is Paneermeel. Gepaneerde garnalen
Breaden is een term die wordt gebruikt om verschillende zeer vergelijkbare maar enigszins verschillende ingrediënten te beschrijven. Paneermeel kan vers of gedroogd, fijngemalen, grof of gegranuleerd zijn. Recepten geven meestal aan welk type te gebruiken. Paneren kan met verschillende soorten brood, maar voor een knapperige korst in gerechten gebruikt u licht oudbakken brood
Zelfgemaakte mayonaise recepten
In feite wordt mayonaise op elke feesttafel, en niet alleen op een feestelijke tafel, als een verplichte dressing beschouwd. Het is geliefd bij mensen van alle leeftijden en wordt meestal gebruikt als extra ingrediënt in salades, zoals Olivier
Rood gezouten vis: kookrecepten. Hoe rode vis thuis te maken?
Rode vis wordt beschouwd als een ongelooflijk gezonde en smakelijke delicatesse. Roze zalm, zalm, forel - er worden ongelooflijk veel gerechten van bereid, en ze worden ook gebruikt om sushi en broodjes te maken en gezouten. Het gaat erom hoe je rode vis snel en smakelijk kunt zouten, we willen het hebben in ons artikel. Zelf doen is niet zo moeilijk en het resultaat is veel beter dan een vergelijkbaar product uit de winkel
Wrongelvulling: de lekkerste recepten. Pannenkoekentaart met kwarkvulling
Kaas is een zeer gezond en bevredigend gefermenteerd melkproduct. In de keukens van verschillende volkeren van de wereld zijn er taarten, pannenkoeken, knoedels en andere culinaire hoogstandjes met behulp van kwark in een of andere vorm. En kwarkvulling wordt in veel gerechten gebruikt. Laten we proberen er een paar te koken. Maar eerst een paar simpele recepten voor de vulling zelf
Heerlijke vullingen voor taarten: recepten voor zoete en hartige vullingen
Afhankelijk van welke vulling voor koekjescakes wordt gebruikt, zal zo'n gerecht de feesttafel versieren. Of het nu een zoete cake of een hartige snack is. En er zijn veel opties voor toppings, kies naar uw smaak. Het artikel bevat verschillende recepten voor vullingen voor cakes
Gefrituurde groenten. Populaire recepten en verschillende kookmethodes
Mensen nemen vaak gefrituurde groenten op in hun dieet. Met deze kookmethode kunt u op een nieuwe manier ontdekken en soms het idee van hun smaak volledig veranderen
Nationale gerechten van Azerbeidzjan. Populaire recepten uit de Azerbeidzjaanse keuken
Azerbeidzjanen houden van en weten hoe ze heerlijk moeten koken, maar strikte religieuze normen leggen moslims bepaalde beperkingen op. De islam heeft zijn stempel gedrukt op de nationale gerechten van Azerbeidzjan. Recepten voor vleesgerechten suggereren bijvoorbeeld vlees behalve varkensvlees
Courgettetaart in de oven koken: recept met foto
Het recept voor courgettetaart in de oven zal elke goede huisvrouw van pas komen. Deze aangename traktatie zal helpen om de lange winteravond met uw gezin door te brengen of zal een prachtige decoratie zijn op de feesttafel. Hieronder bieden we verschillende kookmogelijkheden aan. Elk van hen is uw aandacht waard
Tarwebrood: kookrecepten
Velen van ons weten wat in de winkel gekocht tarwebrood is (GOST 27842-88). Het wordt snel beschimmeld, kan zuur worden, verliest zijn zachtheid in slechts een paar uur … Stop met klagen over de kwaliteit van gekocht brood, vul je eigen leven met een nieuwe betekenis en je appartement met een speciale geest en geur, begin zelf brood te bakken . Dit is niet langer alleen maar koken, dit is een heilige ceremonie en sacrament, episch, elke dag op hetzelfde tijdstip
Hoe maak je ongezuurd brood? Stap voor stap recept met foto
Ongezuurd brood v alt vooral op door het feit dat er geen schadelijke thermofiele gist of zuurdesem voor nodig is. Bovendien is het kneden van het deeg uiterst eenvoudig! Een onderscheidend kenmerk van dit type brood is de baktijd (in sommige gevallen frituren): deze is extreem kort. Over het algemeen is ongezuurd brood een gezond en voordelig alternatief voor de klassieker
Sodabrood: recept, kookvolgorde, baktijd
Zelfgemaakt gebak is altijd veel lekkerder en gezonder dan wat in niet-geverifieerde winkels wordt gekocht. Vooral als het een ongewoon product is. Het artikel van vandaag laat je zien hoe je thuis Irish Soda Bread kunt maken
Koken konijnenvlees
Konijnenvlees, dat een uitstekend voedingsproduct is, bevat een grote hoeveelheid mineralen, is behoorlijk voedzaam en wordt goed opgenomen. Dit product concurreert succesvol met varkensvlees, gevogelte, lam en rundvlees
Hoe kook je een heerlijk konijn
Zoals je weet, is konijnenvlees een van de meest dieetvoedingen. Het kan zelfs op jonge leeftijd aan kinderen worden gegeven. De smaak van dit product is ook uitstekend. Het is mals en smakelijk vlees. Het belangrijkste is om te weten hoe je een konijn kookt. Er zijn veel opties hier. Dit product is populair en wordt daarom in verschillende versies bereid
Hoe gestoomde rijst te koken. Hoe gestoomde rijst kruimelig koken?
In de winkel kun je in de war raken door de verscheidenheid aan aangeboden goederen. Zelfs de rijst die we gewend zijn is anders: gepolijst, gestoomd, wild. Bij het kopen van een nieuwe variëteit voor zichzelf, denken huisvrouwen na over hoe ze dit graan moeten koken, zodat het kruimelig en smakelijk wordt, omdat rijst niet alleen een uitstekend bijgerecht is voor vlees of vis, maar ook geschikt is voor het bereiden van salades, snacks en pilaf
Thuis gekookte worst: een stapsgewijs recept
Veel mensen kunnen zich geen uitgebreid ontbijt voorstellen zonder een heerlijk broodje worst. Het enige jammere is dat de moderne voedingsindustrie het van alles behalve vlees maakt. De fabrikant probeert dus geld te besparen zonder zich om zijn consumenten te bekommeren. De uitweg uit deze situatie kan thuis gekookte worst zijn. Bovendien is het niet moeilijk om het te koken en is er zelfs een volledig dieetrecept