Beste recepten 2024, September
Varkenspoot: hoe te kiezen en wat te koken
Varkenspoot is niet alleen een slachtafval waarvan je gelei kunt koken. Sommige onderdelen zijn ook geschikt om mee te bakken, bijvoorbeeld de knokkel. Hiervan kunt u vele heerlijke en originele gerechten bereiden. Om dit te doen, moet u echter weten hoe u de juiste schacht kiest en voorbereidt
Bak makreel - heerlijk en makkelijk
Makreel is een smakelijke vis, maar veel mensen zijn bang om het te koken - het is een beetje vettig, zeggen ze… Ondertussen kunnen er veel heerlijke gerechten worden bereid van deze vis! Vandaag bakken we in dit artikel makreel en niet alleen
Cookies "Nuts": recept, kookfuncties en recensies
Notenkoekjes zijn een van de heerlijkste lekkernijen voor moderne kinderen en volwassenen (die uit het Sovjettijdperk "komen"). Inderdaad, zo'n dessert lijkt qua uiterlijk op een echte walnoot in de schaal. En nu kun je, naast zoete "Noten", ook zoute maken, wat een echte snack zal zijn voor een feestelijke of alledaagse tafel. Er zijn veel opties om Nuts-koekjes te maken, en sommige worden in dit artikel beschreven
Oesterzwammen: kookrecepten. Heerlijke oesterzwam gerechten
Heerlijke recepten met oesterzwammen. Hoe oesterzwammen met uien bakken? Express-methode voor het marineren van champignons. Stap-voor-stap recepten voor originele gerechten. Simpele en snelle recepten met een minimum aan ingrediënten
Kersen uit blik: recepten
In de winter wil je echt andere bessen! Deze droom is gemakkelijk te verwezenlijken. Het is voldoende om ze op de juiste manier te bewaren - en je hebt altijd handige en smakelijke benodigdheden in huis. In dit artikel gaan we kersen inmaken. Recepten worden heel anders aangeboden - met suiker, zonder, bessen in hun eigen sap, evenals compote
Kwarkpannenkoekjes: recept, kookfuncties en recensies
Syrniki is een heerlijk kwarkgerecht. Ze zijn geliefd voor zowel ontbijt als diner. Ondanks het feit dat dit gerecht heel eenvoudig is, zijn er een groot aantal recepten voor cheesecakes
Eenvoudig thuis shoarma koken
Kijkend naar de shoarma-verkoper, begrijp je dat er niets ingewikkelds is aan het maken van dit gerecht. Thuis shoarma koken lijkt echter voor bijna alle Russen een absoluut onmogelijk proces. En helemaal tevergeefs trouwens
Hoe maak je heerlijke mayonaisesaus
Hoe maak je heerlijke mayonaisesaus: opties met zure room, mosterd, knoflook en andere ingrediënten
Mayonaise: recept, ingrediënten en kookfuncties
Gerechten met mayonaise, een ongekende hoeveelheid. Iedereen is zich er echter terdege van bewust dat dit product vrij calorierijk is. Om deze reden zullen we in dit artikel enkele van de meest succesvolle mayonaiserecepten in detail onderzoeken
Franse frietjes - ieders favoriete aardappel
Frituren op deze speciale manier gaat zo snel dat zelfs het woord "frituren" is teruggebracht tot het bekende woord "friet". Krokante en geroosterde aardappelen zijn geliefd bij iedereen, overal en altijd - kinderen en volwassenen, stads- en plattelandsbewoners, in winter en zomer, in verdriet en in vreugde. Er zijn geen uitzonderingen. Koken is niet zo moeilijk als je je aan enkele regels houdt
Russische nationale keuken - het is beter om het een keer te proberen dan honderd keer te lezen
De Russische nationale keuken is populair over de hele culinaire wereld. Het succes is gebaseerd op drie pijlers: lekker, simpel en gezond
Komkommers in blik voor de winter
Conservering van komkommers begint met het feit dat een derde van de specerijen en kruiden op de bodem van de flessen wordt geplaatst, een laag komkommers erop, dan weer specerijen en komkommers, enzovoort. De potten zijn gevuld met hete pekel, die als volgt wordt bereid: water wordt in de schalen gegoten, zout wordt toegevoegd, gekookt en gefilterd door drie lagen gaas, vervolgens wordt azijn toegevoegd. Marinade moet twee minuten koken
Heerlijk eten in potten: recepten met foto's
Elke, zelfs beginnende gastvrouw heeft haar eigen lijst met gerechten, een soort menukaart die aan alle eisen voldoet. In de regel hebben de weinige gerechten die in deze lijst zijn opgenomen hun eigen uitzonderlijke recept, getest door tijd en generaties. Het kunnen heerlijke salades, delicate gebakjes en stevige voorgerechten zijn. Gerechten uit de lijst worden bereid in die gevallen waarin u uzelf en uw dierbaren wilt plezieren
Bewaar komkommers voor de winter. Zouten en zijn subtiliteiten
We houden allemaal van zure, knapperige komkommers. Het zouten ervan is echter geen gemakkelijke taak. Laten we beginnen met het product zelf. Voor bereidingen in het algemeen zijn groenten met een donkergroene schil en veel puistjes geschikt. Als ze scherp zijn, betekent dit dat de komkommers onlangs uit de struik zijn verwijderd en geen tijd hadden om te enten. Maar als je ze al verwelkt hebt gekocht, leg ze dan enkele uren in koud water
Heerlijke komkommers voor de winter: oogstrecepten
Dichte en krokante ingelegde komkommers. Ze zijn goed op zichzelf en geweldig voor het maken van salades. Zeker als ze met de hand gemaakt zijn. Maar helaas kan niet elke huisvrouw bogen op het vermogen om heerlijke komkommers voor de winter te bereiden. In feite is het niet zo moeilijk als het in eerste instantie lijkt. Het is alleen nodig om de juiste groenten te kiezen en alle noodzakelijke verhoudingen in acht te nemen bij het inblikken
Wintervoorbereidingen. Conserveringsrecepten voor de winter
Hoe maak je zelfgemaakte voorbereidingen voor de winter? Leren hoe u ingeblikte salades van verschillende groenten kookt. We koken ingeblikte komkommers en courgettes, behouden de versheid van zelfgemaakte komkommers voor 2 maanden door ze in een pot met een kaars te rollen! Vraagt u zich af hoe u dit moet doen? Check het artikel
Courgette kaviaar voor de toekomst
Courgettekaviaar past goed bij een breed scala aan gerechten: aardappelen, ontbijtgranen, gebakken vlees. Daarnaast kan het ook gewoon op brood gesmeerd worden
Courgette Pannenkoeken Recept: Snel, Lekker, Gezond
Veel vrouwen vragen zich af wat ze van courgette moeten maken. Deze groente kan worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Het kunnen salades, snacks en meer zijn. In ons artikel zullen we bekijken hoe pannenkoeken van courgette worden bereid
Heerlijke huisgemaakte gerechten: curd syrniki leren koken
Zoals eerder vermeld, kunnen pannenkoeken met kwark worden gebakken met behulp van verschillende technologieën. Het eenvoudigste en meest voorkomende recept klinkt als volgt: voor 5 porties moet je zelf 1 kg kwark bewaren, 130 gr. bloem, 1-2 eieren, van 75 tot 100 gr. suiker (voor zoetekauw), een stukje boter (75 gr.), een beetje zout (naar wens)
Gevulde courgette: recepten met foto's
Courgette kan niet alleen worden gebruikt voor het maken van een breed scala aan salades en stoofschotels. Ze kunnen op zichzelf een complete ma altijd worden. En hiervoor hoef je niet veel ingrediënten en tijd te besteden. Met behulp van het recept met een foto van gevulde courgette kun je een stevig, voedzaam, smakelijk en vooral dieetgerecht bereiden
Hoe maak je cheesecakes met appels?
Cheesecakes zijn een zeer smakelijk en gezond gerecht dat perfect is voor zowel ontbijt als diner. Veel mensen houden van dit eten. We raden je aan cheesecakes met appels te koken
Peper Lecho. Verschillende varianten
Peper Lecho is een Hongaars gerecht. Natuurlijk, als je naar andere landen gaat, verandert het recept een beetje. Elke gastvrouw voegt haar eigen pit of een nieuw ingrediënt toe. Maar het hoofdbestanddeel van dit gerecht is steevast paprika. Hij is het, in combinatie met andere producten, die peper lecho buitengewoon lekker maakt
Wat te bakken van kwark: gerechtnamen, recepten en kooktips
Vandaag gaan we het met je hebben over wat er van kwark kan worden gebakken. De meest populaire gerechten zijn cottage cheese stoofschotels (u kunt ze in de oven of in een slowcooker bereiden), heerlijke en geurige pannenkoeken, cheesecakes en luie dumplings. Daarnaast vertellen we je in dit artikel over de voordelen van kwark en de mineralen en stoffen die het bevat
Smakelijke groentekaviaar: voorbereidingen voor de winter
Elke groente is geschikt voor het koken van kaviaar. In dit artikel hebben we de meest populaire recepten verzameld. Het kookproces is niet arbeidsintensief en het kost niet veel tijd
Gegrilde aubergine in een pan - kookfuncties, recepten en recensies
Aubergine is een unieke bes, in de volksmond "blauw" genoemd. Het combineert veel nuttige vitamines en eigenschappen die gunstig zijn voor het menselijk lichaam. Tijdens warmtebehandeling gaan in de regel veel eigenschappen verloren, maar niet tijdens het grillen van aubergine
Groene peper: originele voorbereidingen voor de winter
Het groenteseizoen biedt ijverige huisvrouwen een enorme oogstruimte voor de komende koude maanden. Dezelfde groene peper kost op dit moment slechts centen, en je kunt er veel verschillende soorten lekkers van maken die het gezin zullen verrassen tijdens de winterse somberheid. Velen zijn beperkt tot het toevoegen van paprika aan salades of tomaten in blik. Op zichzelf sluit het alleen in de vorm van een lecho. Ondertussen is dit niet de enige manier om groene paprika's voor de winter op te rollen
Takoyaki-recept: gedetailleerde beschrijving en kookmethoden
Om een idee te krijgen van de nationale keuken van een bepaald land, moet je proberen een van de beroemdste gerechten te koken. Soms is het echter niet zo eenvoudig als we zouden willen. In Japan kent bijvoorbeeld niet alleen elke kok, maar ook elke huisvrouw het recept voor takoyaki. En voor Russen is dit een exotisch product dat velen zouden willen proberen
Sojapasta: ingrediënten, recept
Wat is sojabonenpasta? Kun je sojapasta thuis maken? Hoe sojapasta "Ty" te koken? Recept voor sojabonenpasta "Miso"
Japans snoep: het leuke proces van snoep maken van poeder
Vandaag zul je niemand verrassen met heerlijke desserts, maar veel mensen bewonderen interessante en schattige snoepjes. Het artikel gaat over Japanse zoetigheden, waarvan het onmogelijk is om je ogen af te houden, en hun uiterlijk doet je denken: is dit een dessert of een kunstwerk?
Tijgergarnalen - ongebruikelijke recepten voor populaire zeevruchten
Tijgergarnalen zijn een populair en smakelijk product met hoge gezondheidsvoordelen. Verschillende landen bieden hun eigen nationale recepten voor deze zeevruchten
Secrets of blanks: gedroogde pompoen. Gedroogde Pompoen Gerechten: Recepten
Gedroogde pompoen is een bron van waardevolle vitamines in de winter en een van de manieren om verse groenten te bewaren. Iedereen kan thuis een pompoen drogen, vooral omdat je hiervoor de zonnestralen, een oven en een elektrische droger kunt gebruiken. Lees ons artikel voor meer informatie over het drogen van een pompoen en wat je ervan moet koken
Barbecue. marinade recepten
Barbecue is niet alleen een van de kookmogelijkheden, maar ook een soort feest. We zullen in dit artikel geen barbecuerecepten beschrijven - bijna iedereen kan vlees bakken op een open vuur, maar originele sauzen, marinades en kruiden maken je gerecht uniek
Gevulde champignons: kookrecepten
Gevulde champignons zijn een van de eenvoudigste en meest veelzijdige gerechten. Ze kunnen als een alledaagse snack worden gegeten en als ze goed zijn gedecoreerd, kunnen ze op elke feesttafel worden geserveerd. In de regel hoeft u voor het koken van champignons niet een groot aantal ingrediënten te gebruiken en veel tijd te besteden aan koken, alles is uiterst eenvoudig. Maar om ervoor te zorgen dat het gerecht echt lekker wordt, moet u enkele kenmerken van koken kennen
Taart met gezouten champignons: recepten met foto's
Van ons artikel leer je hoe je een heerlijke taart met gezouten champignons kookt. Dit traditionele Russische gerecht kan op verschillende manieren worden bereid, en we zullen je er een paar vertellen
Hoe mosterdsaus te maken
Mosterd staat al meer dan duizend jaar op elke eettafel. Volgens de legende had Alexander de Grote ruzie met koning Darius en ontving hij van hem een zak sesam als geschenk - een symbool van de macht van het Perzische leger. Als reactie hierop stuurde hij de koning wat mosterdzaadjes, wat erop duidde dat zijn leger, hoewel klein, temperamentvoller en onvermoeibaarder was. Op dit moment wordt mosterdsaus gemaakt van dergelijke granen, wat de gerechten waarmee het wordt geconsumeerd een bepaalde kracht geeft
Broodje met kip: eenvoudige recepten
Hoe kook je een broodje met kip en groenten? Hoe kook je een Caesar-broodje met kip? Met welke saus moet het geserveerd worden? Tips voor het bereiden en decoreren van dit gerecht
Fried wings - enkele interessante recepten
Vleugels kunnen niet het meest vlezige deel van een kippenkarkas worden genoemd, maar ze zijn ongetwijfeld erg lekker. En terecht, een groot aantal mensen schrijft ze toe aan hun favoriete gerechten. Er zijn talloze recepten voor hun bereiding. Ze worden gekookt en gebakken, gestoofd en gebakken
Hoe kook je een komkommerrolletje?
Klassieke sushi maakt gebruik van zeewier, rijst en vis, maar er bestaan ook vegetarische variaties op dit Oosterse gerecht. Broodjes met takuan of komkommer komen het meest voor. Hoe kook je een broodje met komkommer? Een recept met een foto van deze lichte Japanse snack wordt in dit artikel gepresenteerd. Wat is de volgorde van acties?
Kooksubtiliteiten: tartaarsaus
Tartaarsaus is een pittige en brandende mix die je tafel aangenaam zal diversifiëren en het lichaam zal aanvullen met nuttige stoffen. Het is gemakkelijk te bereiden en de benodigde componenten zijn altijd in de koelkast te vinden
Sappige koteletten koken
Elke huisvrouw heeft haar eigen technologie voor het koken van schnitzels, waarvan de essentie is om ervoor te zorgen dat ze sappig zijn tegen de tijd dat ze worden geserveerd. Om sappige schnitzels te krijgen, is het noodzakelijk dat de grondstoffen voor schnitzels dit sap kunnen geven. En het tweede onderdeel van succes is om het sap in de kotelet te houden