Soepen 2024, December
Dikke soepen: recepten met foto's
Dikke soepen zijn een geweldige manier om gezonde ma altijden te organiseren. Vanwege zijn consistentie is dit product in feite een mengsel van eerste en tweede gangen. Soms kun je hierdoor het menu inkorten. Er is gelegenheid om ons te beperken tot een stevige, geurige en smakelijke soep tijdens de lunch
Georgische soepen: recepten met foto's. Georgische kip chikhirtma soep
Degenen die Georgië minstens één keer in hun leven hebben bezocht, zullen voor altijd de meest aangename herinneringen aan dit land bewaren. Ze hebben onder meer betrekking op de nationale keuken, die een geschiedenis van duizend jaar heeft. Het bevat veel originele gerechten met vlees en groenten, die rijk zijn aan het Georgische land. En ze hebben allemaal een uitstekende smaak die moeilijk te vergeten is
Groentesoep: eenvoudige recepten
Groentesoep is een licht en gezond voorgerecht op basis van plantaardige producten. Meestal wordt het gekookt in water of vleesbouillon met toevoeging van verschillende kruiden, specerijen en zelfs granen. In de publicatie van vandaag vindt u enkele niet al te ingewikkelde recepten voor dergelijke diners
Gerstsoep: recepten met verschillende ingrediënten
Gerstsoep smaakt heerlijk en geeft je een vol gevoel. Voor dit voorgerecht bieden wij u verschillende mogelijkheden: met gehaktballen, vis en ei. We wensen je veel succes in de keuken
Groene borsjt: recepten met foto's
De lente is de tijd om je lichaam te voeden met vitamines. Het is in het voorjaar dat de consumptie van groenten op je eettafel stijgt. Overal worden jonge scheuten toegevoegd. Groene borsjt met zuring is het meest lentegerecht. Om een soep met een unieke smaak en aroma te krijgen, bereidt elke huisvrouw deze met haar eigen trucs. Maar ondanks de veranderingen in recepten, blijkt zo'n borsjt even lekker te zijn, en zelfgemaakte mensen vragen er een extra portie van
Pittige soep: recept met kip
Als je niet onverschillig bent voor hartige smaak, kook dan een pittige soep volgens een van onze recepten. Deze hartige gerechten helpen je opwarmen bij slecht weer en vrolijken je op
Vlees mengelmoessoep: klassiek recept met foto
Soep mengelmoes team - een recept dat elke huisvrouw vloeiend zou moeten kennen. Vooral dit gerecht is geschikt als het buiten koud en oncomfortabel is. Op dit moment kunt u uw gezin altijd plezieren met warme, smakelijke en voedzame soep. Idealiter zou de mengelmoes pittig en rijk moeten zijn. Dit is de beste dineroptie aan het einde van een dag hard werken
Hoeveel moet je champignons koken voor soep bij gebruik van verse, diepgevroren en gedroogde grondstoffen
Van alle voorgerechten is champignonsoep misschien wel het meest gewenste gerecht op tafel. Maar tegelijkertijd kunnen de bereidingsmethoden van elkaar verschillen, voornamelijk in technologie, namelijk de duur van de warmtebehandeling. Overweeg hoeveel champignons voor soep in verschillende gevallen moeten worden gekookt: bij het gebruik van verse producten, bevroren en gedroogde grondstoffen
Vissoepen: recepten
Soepen moeten aanwezig zijn in de dagelijkse voeding van elke persoon. In ons artikel willen we je vertellen hoe je ze kookt in visbouillon. Er zijn eigenlijk heel veel recepten. Soepen van vis zijn licht, ze worden gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Het is wenselijk om ze van verse vis te koken. Vaak worden hiervoor geen karkassen gebruikt (ze gaan voor de tweede), maar koppen
Romige soep: de beste recepten uit de wereldkeuken
Eerste cursussen zijn noodzakelijk in ons leven, zoals voedingsdeskundigen en gastro-enterologen verzekeren. De laatste jaren is er echter een toenemende trend om ze te verlaten
Soep in de magnetron. De lekkerste soeprecepten
Wist je dat soepen niet alleen op het fornuis en in een slowcooker kunnen worden gekookt, maar ook in de magnetron? Tegelijkertijd besteed je veel minder tijd. Maak je geen zorgen over de smaak, die blijft hetzelfde. Het enige wat je hoeft te doen is het vermogen van de oven in de gaten te houden
Vegetarische solyanka: kookopties
Solyanka is het eerste gerecht dat populair is bij veel huisvrouwen. Het is niet alleen lekker, maar ook handig. Om zo'n soep te bereiden, hoef je niet veel tijd en moeite te besteden. Bovendien bevat de samenstelling van het gerecht redelijk betaalbare ingrediënten
Toscaanse soep: productkeuze, recept, kookstappen, foto
In sommige delen van Italië is soep veel populairder dan pasta. In de regio Toscane bijvoorbeeld, weet bijna elke inwoner hoe hij cacucco moet koken. Deze soep wordt traditioneel gekookt van verschillende soorten vis tegelijk, die veel in de Ligurische Zee voorkomen. Er wordt aangenomen dat hoe meer zeevruchten in een gerecht, hoe rijker de smaak. We zullen je vertellen hoe je Toscaanse soep kookt in ons artikel
Rundertongsoepen: de beste en snelste recepten
Veel huisvrouwen maken de verkeerde verspilling door de bouillon waarin de rundertong was gekookt niet te gebruiken. Maar op basis hiervan kunt u een uitstekend, licht verteerbaar voorgerecht bereiden. Wij bieden u recepten voor rundertongsoepen
Heerlijke mengelmoes in de Polaris slowcooker. kookrecepten
Solyanka in de Polaris slowcooker wordt heel eenvoudig en zonder veel gedoe bereid. Het volstaat om alle benodigde ingrediënten in de pan te doen en de benodigde modus in te schakelen. De ma altijd is zeer bevredigend en voedzaam
Hoe soep koken: recepten
Hoe maak je soep? In het artikel vind je snelle en gemakkelijke recepten voor champignon- en pompoenroomsoep, traditionele soepen, dieetsoepen, Russische koolsoep, een snel recept voor magnetronsoep en rijke erwtensoep met gerookt vlees
Boekweitsoep: kookrecepten
Boekweit is een nuttige graansoort zonder contra-indicaties voor gebruik. Ieders bekende pap van deze ontbijtgranen is een uitstekende optie voor een tweede gang, die zowel voor de lunch als voor het ontbijt kan worden geconsumeerd, mits gekookt in melk. Maar je kunt ook soep koken met boekweit, perfect voor de lunch
Gehaktballensoep is een favoriet gerecht van kinds af aan
Delicate en geurige soep met gehaktballen is ons al van kinds af aan bekend. We bieden verschillende recepten voor dit gerecht. We wensen je smakelijk
Pompoensoep: kookrecepten met foto's
Pompoen wordt beschouwd als een integraal onderdeel van het herfstmenu. Het feloranje vruchtvlees wordt beschouwd als een uitstekende bron van waardevolle vitamines en mineralen en wordt veel gebruikt bij het koken. Hiervan worden salades, stoofschotels, desserts, eerste en tweede gangen bereid. In het artikel van vandaag zullen we kijken naar de meest interessante recepten voor pompoensoep
Heerlijke soep met doperwten uit blik
Om de een of andere reden worden groene erwten meestal gebruikt als ingrediënten voor salades of gewoon als decorelement voor gerechten. Maar je kunt ook heerlijke erwtensoep koken met doperwten uit blik
Gezouten soep. Wat te doen en hoe lunch te bewaren?
Laten we het hebben over het bewaren van zoute soep. Het maakt niet uit waarom hij zo was. Je hebt het zelf gezouten, of een van de assistenten besloot de kokende bouillon op smaak te brengen, deed je hand met de zoutvaatje beven. Dit alles maakt niet uit. Er is maar één resultaat: de soep is te zout. Wat moeten we doen?
Hoe erwtensoep met gerookte ribben te koken. Recept en kookprocedure
Heerlijke erwtensoep met gerookte spareribs. Het recept voor deze soep is iets anders dan de klassieker, maar desondanks blijkt het erg lekker
Paddestoelensoep. Stap voor stap recepten, foto
Echte champignonstoofpot en moet dun zijn, met veel bouillon, zoals aangegeven door de naam van het soort gerecht. En we zullen het zo koken
Recept voor soep met weinig calorieën. Caloriearme soepen voor gewichtsverlies met het aantal calorieën
Eet caloriearme soepen om af te vallen. Er zijn veel recepten voor hun bereiding, zelfs met vlees als hoofdingrediënt. De smaak is geweldig, de voordelen zijn enorm. Calorieën - minimaal
Soep met rijst: diverse variaties
Eerste gangen tijdens de lunch zijn gezond, bevredigend en smakelijk. In de winter zijn warme soepen, koolsoep en borsjt ideaal, en in de hitte zullen okroshka, rode biet en andere koude opties naar de rechtbank komen. Een soep met rijst is geschikt voor elk weer
Groentesoep met gehaktballen: een gedetailleerde beschrijving en kookmethodes
De gemakkelijkste manier voor een gastvrouw om haar huishouden snel en smakelijk te voeden, is door groentesoep met gehaktballen voor hen te koken. Als u tijdens het werk het advies van ervaren koks opvolgt, zal het gerecht erg geurig zijn en zullen de gehaktballen sappig en zacht zijn
Gezonde soepen: recepten, kooktips en benodigde ingrediënten
Een huisgemaakt voorgerecht moet niet alleen lekker en rijk zijn, maar ook gezond. Om dit te doen, sluit u rundvlees en varkensvlees uit van de lijst met ingrediënten. Deze soorten vlees kunnen worden vervangen door dieettegenhangers. Bijvoorbeeld kip, vis of kalkoen. De smaak van de soep wordt helemaal niet aangetast. Maar het gerecht zelf zal een veel positiever effect hebben op het lichaam
Soeprecepten met pasta, met en zonder aardappelen, met kip of champignons
Er zijn enorm veel recepten voor soepen met pasta en aardappelen. Om niet ongegrond te zijn, bieden we u nu enkele vrij eenvoudig te bereiden, maar altijd heerlijke soepen met pasta aan. Deze recepten zijn welverdiend respect en verschijnen steeds vaker in de kookboeken van moderne huisvrouwen. Deels omdat soep als gezond wordt beschouwd, en deels omdat het makkelijk te maken en budgetvriendelijk is
Vleessoep: kookrecept met foto
Bijna elke keuken van de volkeren van de wereld heeft voorgerechten in zijn arsenaal. En vleessoep is het kenmerk van een culinaire specialist: borsjt of mengelmoes, shurpa of lagman. Hoofdkenmerk: het gerecht bevat veel vlees (kip, rund, lam, varken - keuze uit). Meer verfijnde lekkernijen zijn vleessoep gemaakt van wild, konijn, slachtafval. Voorgerechten met gehaktballen, kant-en-klare worstjes, gerookt vlees zijn populair onder de mensen. En er zijn heel veel recepten
Heerlijke en gezonde soepen zonder vlees
Soepen kunnen als onbetaalbare dieetma altijden worden beschouwd. Dus kip kan de toestand van een patiënt met verkoudheid verlichten, en vis, vooral uit het leven in zee, verrijkt het lichaam met micro-elementen en veroorzaakt geen zwaarte in de maag. Maar verzadigde vleesbouillons en daarop gebaseerde gerechten worden niet aanbevolen voor gebruik bij stofwisselingsstoornissen, jicht, urolithiasis en leveraandoeningen. In deze gevallen zullen soepen zonder vlees helpen
Vegetarische soepen: ingrediënten, gezonde en lekkere recepten
Er zijn enorm veel verschillende recepten zonder toevoeging van vlees, volgens welke de gerechten lekker en gezond zijn. Zo zijn soepen de eerste gerechten die in het dagmenu aanwezig moeten zijn. Welke vegetarische soepen zijn zeker heerlijk?
Murtsovka: recepten voor een oude koude Russische soep
Oude Russische Murtsovka-soep verscheen lang geleden. Het is moeilijk om precies te weten wanneer, maar hij kwam van ergens in het midden van de Wolga. Het heeft ook zijn weg gevonden naar de literatuur. Deze koude soep van een uiterst eenvoudige set producten is ontworpen om je te vullen in de hitte, wanneer je te lui bent om te koken en iets zwaars te eten. En hier kun je jezelf opfrissen, en je dorst lessen met honger
Beste jachtsoeprecepten voor de lunch
Als je genoeg hebt van de beruchte koolsoep en borsjt, dan kun je het menu diversifiëren met jachtsoep. Dit is een stevig en voedzaam gerecht dat populair is in twee variaties. Het wordt soms "Shulemka" genoemd, maar "Shulemka" is een klassieke jachtsoep, waarvan het recept elke huisvrouw zal plezieren. We raden u aan beide opties voor te bereiden om degene te kiezen die het beste bij u past
Soep met dumplings: kookrecepten
Het belangrijkste kenmerk van knoedelsoeprecepten is natuurlijk de aanwezigheid van deegelementen in de soep. Er zijn veel varianten van dit gerecht. Het recept en de ingrediënten kunnen variëren, afhankelijk van waar ter wereld de gastvrouw besloot dit voedzame voorgerecht te koken voor haar geliefde familie. Overal zullen dumplings anders heten. En het recept van het deeg zelf en de initiële consistentie zullen ook hun eigen nuances hebben
Wat als de soep zuur is? Methoden van revalidatie
Zelfgemaakte soepen en borsjt vormen de basis van onze voeding. En wanneer kinderen in het gezin verschijnen, wordt deze regel nog relevanter. Maar wat als de soep die je onlangs hebt gekookt zuur is? Het is jammer om uit te schenken, het is eng om te eten. In deze situatie zijn de gastvrouwen klaar voor alle trucs om het gerecht te redden. Maar onthoud dat veiligheid voorop staat
Tarator: een recept voor Bulgaarse koelte
In de zomerhitte geven Russen de voorkeur aan okroshka, en Bulgaren geloven dat er geen betere lunchoptie is dan tarator. Het recept voor deze soep is zo eenvoudig dat zelfs degenen die helemaal niet bekend zijn met de kookkunst het kunnen koken
Kaassoep met kip: een recept voor een zacht voorgerecht
Kaassoep met kip is een heerlijk gerecht dat zowel volwassenen als kinderen zal bekoren, die soms erg moeilijk te overtuigen zijn om te gaan eten. Daarom is het de moeite waard om de sluier van geheimhouding te openen over het koken van dit culinaire meesterwerk
Zo'n andere linzensoep-puree, of een ontmoetingsplek tussen Oost en West
Linzenpureesoep is een geweldig voorgerecht dat niet alleen kan behagen met een delicate smaak, maar ook het lichaam kan verrijken met waardevolle vitamines en mineralen. Koken is vrij eenvoudig, vooral wanneer de wereldkeuken zoveel interessante opties biedt
Zuringssoep met ei - twee versies
Misschien is er in de zomer geen betere lunchoptie dan een lichte en verrukkelijke zuringsoep met ei. Het wordt warm of koud geserveerd, mager gekookt of in vlees- of kippenbouillon. Er zijn veel opties, sommige worden in dit artikel gepresenteerd
Sterke bouillon: ingrediënten, stap voor stap recept met foto's, kookgeheimen
Rijke bouillons zijn niet alleen de basis voor voorgerechten. Ze kunnen ook in hun pure vorm worden geconsumeerd, door croutons of croutons toe te voegen. Voor dergelijke doeleinden is de zogenaamde gele bouillon uitstekend, die met wortels wordt gekookt en zorgvuldig wordt gefilterd